79punkter
Hasselnøddeolie
vs
Hasselnøddeolie anmeldelse: 40 fakta og højdepunkter
Hasselnøddeolie
Hvorfor er Hasselnøddeolie bedre end gennemsnittet?
- Enkeltumættede fedtsyrer pr. 100g?
78 gvs37.16 g - E-vitamin (alfa-tocopherol) pr. 100g?
47.2 mgvs17.29 mg - Fytosteroler pr. 100g?
120 mgvs239.74 mg - Mættede fedtsyrer per 100g?
7.4 gvs22.75 g
Hvilke er de mest populære sammenligninger?
Generelle værdier
glykæmisk indeks (GI)
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Det glykæmiske indeks (GI) bruges til at måle, hvor meget en fødevare påvirker blodsukkerniveauet. Fødevarer kan være lav-, middel- eller højglykæmiske og klassificeres på en skala fra 0-100. Jo lavere GI er, jo mindre bør den påvirke blodsukkeret.
Proteiner er essentielle til en sund, balanceret kost. Den anbefalede daglige dosis er på 0,8-1g protein per 1 kg kropsvægt.
cholin pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Cholin er essentielt i produktionen af cellemembraner og har en afgørende rolle i syntese af acetylkolin og kolinergisk neurotransmission.
fytosteroler pr. 100g
120 mg
Phytosteroler kommer fra planterne og har en lignende funktion som god kolesterol, der hjælper med at reducere den dårlige kolesterol.
genistein pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Genistein er et fytoøstregen, der findes i planterne. Det hjælper også med at regulere kolesterolniveauerne og bidrager til at vedligeholde en sund knoglestruktur.
delphinidin pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Delphinidin er et plante pigment, der ofte skaber blå eller rødblå farver og som agerer som en antioxidant.
peonidin pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Peonidin er et plante pigment, der mest af alt findes i tranebær og blåbær. In vitro forsøg har vist at have en antioxidant effekt, der endnu ikke er set i menneskekroppen på grund af den hurtige eliminering af cellerne.
pelargonidin pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Pelargonidin er en form for plantepigment og det agerer som en antioxidant og udskiller af nitrogenoxid.
malvidin pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Malvidin er en antioxidant og det hjælper med at bremse kræftvækst.
Næringsindhold
energi (kJ) pr. 100g
3699 kJ
Mængden af energi fra fødevarer i kilojoules (kJ) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 7500 kJ (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).
stivelse pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Stivelse er et komplekst kulhydrat, der brydes ned til glukose, den primære energikilde.
Kulhydrater består af kul, ilt og brint, og deles op i 4 grupper: oligosaccharider (glykose), monosaccharider, og disaccharider, som er sukker og det er en hurtig energikilde, mens polysaccharider, som fx stivelse, bidrager til at oplagre energi.
energi (kcal) pr. 100g
884 kcal
Mængden af energi fra fødevarer i kilokalorier (kcal) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 1800 kcal (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).
Fedt
En form for umættet fedt med mere end en dobbelt binding i sin struktur. Umættet fedt er som regel sunde fedtsyrer, der øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.
En form for umættet fedt med en dobbelt binding i sin struktur. Umættede fedtstoffer er som regel sunde fedtsyrer, som øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.
Mættede fedtstoffer er de usunde fedtsyrer, som producerer dårlig kolesterol og øger risici for slagtilfælde og hjerteanfald. De kommer i høje mængder af kød- og mælkeprodukter.
færre transfedtsyrer per 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Transfedtsyrer er den usunde form for umættede fedtsyrer, som tilsættes til mad fra vegetabilsk olie for en bedre smag og en længere hyldetid. De øger den dårlige kolesterol og risici for hjertekranssygdomme.
Kolesterol er et essentielt fedtstof til produktion af hormoner og det har to forskellige formater: LDL, eller dårlig kolesterol, og HDL, god kolesterol. LDL (lav koncentration af lipoprotein) bidrager til plak, som kan stoppe arterierne til og det kan øge risici for slagtilfælde og hjerteanfald. HDL (høj koncentration af lipoprotein) fjerner LDL fra arterierne og flytter det til leveren til nedbrydelsen.
Fedtstoffer er essentielle til en sund, balanceret kost. De leverer energi og har også en afgørende rolle for produktion af hormoner og cellemembraner, samt absorbering af næringsstoffer og fedtopløselige vitaminer.
Mineraler
calcium pr. 100g
0 mg
Calcium er en mineral, som er meget vigtigt for knoglesundhed. Den anbefalede daglige dosis for voksne er omkring 1000mg.
Magnesium er en vigtig mineral til knogleudvikling og hjælper med den korrekte funktion i forskellige metaboliske processer, som fx aktivering af de enzymer, som bidrager til energiproduktion.
fosfor pr. 100g
0 mg
Fosfor er den næstmest udbredte mineral, der er en del af menneskekroppen, efter calcium. Det hjælper med celleformeringen og bidrager til vækst og reparation af væv.
natrium pr. 100g
0 mg
Natrium hjælper med at regulere vandniveauet i cellerne, især i nyerne. Mængden af natrium, der indtages, påvirker også blodtrykket.
jern pr. 100g
0 mg
Jern findes i hæmoglobin, som repræsenterer cirka totredjedele af kroppens jernreserve.
kalium pr. 100g
0 mg
Kalium er en mineral, der hjælper med muskelkontraktion, samt at justere væskebalancen i kroppen, og det hjælper med at vedligeholde et normalt blodtryk og en sund nyre.
zink pr. 100g
0 mg
Zink spiller en vigtig rolle i celledeling og at forstærke immunforsvaret.
Askeindholdet refererer til den samlede mængde mineraler i indholdet (kalium, natrium, calcium, magnesium).
Vitaminer
B1-vitamin (cobalamin) er vigtigt for at vedligeholde et sundt nervesystem. Det arbejder tæt sammen med folat (B9-vitamin) i produktionen af røde blodceller og bearbejdning af jern.
A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som primært er vigtigt til at vedligeholde et sundt syn. Det fungerer også som en antioxidant og er vigtigt for sunde tænder, knogler, det bløde væv og huden. RAE (Retinolækvivalenter) er måleenheden det videnskabelige samfund foretrækker.
A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som kommer i forskellige formater. Det er primært vigtigt for at vedligeholde et sundt syn og udviklingen af knoglerne, det bløde væv og huden. IU (International Uniteds på engelsk, det vil sige internationale enheder på dansk) er måleenheden, som stort set alle fødevaremærkninger anvender.
E-vitamin Alpha (d-alpha-tocopherol) er en fedtopløselig antioxidant, der beskytter kroppens celler mod de skadelige effekter fra frie radikaler, og det forstærker immunforsvaret og forebygger blodpropper.
D-vitamin pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
Sjældent tilstede i mad, D-vitamin er en fedtopløselig vitamin, der normalt opnås igennem soleksponering. Det hjælper med absorbering af calcium, som er essentielt for sunde knogle.
vitamin D2 og D3 pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
D2 produceres af planter og B3 af menneskehuden, når den udsættes for sollyset. Deres primære rolle er at vedligeholde normal calcium og fosfor blodniveauer, som hjælper med at fremme sunde knogler og tænder.
K-vitamin pr. 100g
Ukendt. Hjælp os ved at foreslå en værdi.
K-vitamin refererer til en gruppe af fedtopløselige vitaminer (K1 og K2), som er nødvendige til proteinsyntesen, der forebygger blodpropper og hjælper knoglemetabolisme.
retinol pr. 100g
0 µg
Retinol (A1-vitamin) har en afgørende rolle for at vedligeholde et sundt syn, især nattesyn. Det er vigtigt til at udvikle hud, knogler og tænder.
Del
This page is currently only available in English.