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Aceite de semilla de uva
vs
Aceite de semilla de uva, análisis: 40 características relevantes
Aceite de semilla de uva
¿En qué es Aceite de semilla de uva mejor que la media?
- Ácidos grasos poliinsaturados por 100 g?
69.9 gvs33.06 g - Vitamina E (alfa-tocoferol) por 100 g?
28.8 mgvs17.29 mg - Fitoesteroles por 100g?
180 mgvs239.74 mg - Ácidos grasos saturados por cada 100g?
9.6 gvs22.75 g
¿Cuáles son las comparaciones más populares?
Valores generales
Índice glucémico (IG)
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
El índice glucémico (IG) se utiliza para medir en qué medida los alimentos afectan a los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos pueden ser de bajo, medio o alto índice glucémico y se clasifican en una escala de 0 a 100. Cuanto más bajo sea el IG de un alimento concreto, menos debería afectar a los niveles de azúcar en sangre.
Las proteínas son esenciales para una dieta sana y equilibrada. La dosis diaria recomendada es de 0,8-1g de proteína por cada kilo de peso corporal.
colina por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
La colina es esencial para la producción de membranas celulares y desempeña un papel crucial en la síntesis de acetilcolina y en la neurotransmisión colinérgica.
fitoesteroles por 100g
180 mg
Los fitoesteroles provienen de las plantas y tienen una función similar a la del colesterol bueno: ayudar a reducir el colesterol malo.
genisteína por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
La genisteína es un fitoestrógeno que se encuentra en las plantas. Ayuda a regular los niveles de colesterol y contribuye a mantener una estructura ósea sana.
delfinidina por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
La delfinidina es un pigmento vegetal que suele provocar una coloración azul o rojo-azulada y actúa como antioxidante.
peonidina por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
La peonidina es un pigmento vegetal que se encuentra sobre todo en los arándanos rojos y azules. Los experimentos in vitro han demostrado un efecto antioxidante que aún no se observa en el cuerpo humano, debido a la rápida eliminación de las células.
pelargonidina por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
La pelargonidina es un tipo de pigmento vegetal y actúa como antioxidante y eliminador de óxido nítrico.
malvidina por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
La malvidina es un antioxidante y ayuda a frenar el crecimiento del cáncer.
Valor nutricional
energía (kJ) por 100 g
3699 kJ
La cantidad de energía alimentaria en kilojulios (kJ) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 7 500 kJ (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).
almidón por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
El almidón es un carbohidrato complejo que se descompone en glucosa, la principal fuente de energía.
Los carbohidratos están compuestos de carbono, oxígeno e hidrógeno, y se dividen en 4 grupos: oligosacáridos (glicosa), monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los tres primeros son azúcar y sirven como fuente rápida de energía, mientras que los polisacáridos, como los almidones, sirven para almacenar energía.
energía (kcal) por 100 g
884 kcal
La cantidad de energía alimentaria en kilocalorías (kcal) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 1 800 kcal (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).
Grasas
Una forma de grasa insaturada con más de un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.
Una forma de grasa insaturada con un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.
Las grasas saturadas son los ácidos grasos poco saludables que producen colesterol malo y aumentan el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Proceden en grandes cantidades de la carne y los productos lácteos.
un menos de ácidos grasos trans por cada 100g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
Los ácidos grasos trans son la forma poco saludable de los ácidos grasos insaturados que se añaden a los alimentos a partir del aceite vegetal para mejorar su sabor y alargar su vida útil. Aumentan el colesterol malo y el riesgo de enfermedades coronarias.
El colesterol es un lípido esencial para la producción de hormonas y adopta dos formas: LDL, o colesterol malo, y HDL, o colesterol bueno. El LDL (lipoproteína de baja densidad) contribuye a la formación de placa, que puede obstruir las arterias y aumenta el riesgo de accidentes cerebrovasculares e infartos. El HDL (lipoproteína de alta densidad) elimina el LDL de las arterias y lo lleva al hígado para que se descomponga.
Los lípidos son esenciales para una dieta sana y equilibrada. Proporcionan energía y también desempeñan un papel fundamental en la producción de hormonas y membranas celulares, así como en la absorción de nutrientes y vitaminas liposolubles.
Minerales
calcio por 100 g
0 mg
El calcio es un mineral muy importante para la salud de los huesos. La dosis diaria recomendada para adultos es de aproximadamente 1 000 mg.
El magnesio es un mineral importante para el desarrollo de los huesos. Ayuda al buen funcionamiento de varios procesos metabólicos, como la activación de las enzimas que ayudan a la producción de energía.
El fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo humano después del calcio. Ayuda a la reproducción celular y contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos.
sodio por 100 g
0 mg
El sodio ayuda a regular el nivel de agua en las células, especialmente en los riñones. La cantidad de sodio consumida también influye en la presión arterial.
hierro por 100 g
0 mg
El hierro se encuentra en la hemoglobina, que representa aproximadamente dos tercios de la reserva de hierro del organismo.
El potasio es un mineral que ayuda a la contracción de los músculos, regula el equilibrio de líquidos en el cuerpo y ayuda a mantener una presión arterial normal y la salud de los riñones.
zinc por 100 g
0 mg
El zinc desempeña un papel importante en la división celular y en el fortalecimiento del sistema inmunitario.
El contenido de cenizas se refiere a la cantidad total de minerales que contiene (potasio, sodio, calcio, magnesio).
Vitaminas
La vitamina B12 (cobalamina) es importante para mantener la salud del sistema nervioso. Trabaja estrechamente con el folato (vitamina B9) en la producción de glóbulos rojos y en el procesamiento del hierro.
La vitamina A es una vitamina liposoluble que es principalmente importante para mantener una buena salud ocular. También actúa como antioxidante y es importante para la salud de los dientes, los huesos, los tejidos blandos y la piel. El RAE (equivalente de actividad del retinol) es la unidad de medida que prefiere la comunidad científica.
La vitamina A es una vitamina liposoluble que se presenta en varias formas. Es principalmente importante para mantener una visión sana y el desarrollo de los huesos, los tejidos blandos y la piel. Las UI (unidades internacionales) son la unidad de medida que utilizan casi todas las etiquetas de los alimentos.
La vitamina E Alfa (d-alfa-tocoferol) es un antioxidante soluble en grasa que protege las células del cuerpo de los efectos dañinos de los radicales libres, fortalece el sistema inmunológico y previene la coagulación de la sangre.
vitamina D por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
Raramente presente en los alimentos, la vitamina D es una vitamina liposoluble que suele obtenerse mediante la exposición al sol. Facilita la absorción del calcio, que es esencial para la salud de los huesos.
vitamina D2 y D3 por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
La vitamina D2 es producida por las plantas y la D3 por la piel humana cuando se expone a la luz solar. Su función principal es mantener los niveles normales de calcio y fósforo en la sangre, ayudando a promover la salud de los huesos y los dientes.
vitamina K por 100 g
Desconocido. Ayúdanos sugiriendo un valor.
La vitamina K se refiere a un grupo de vitaminas liposolubles (K1 y K2) necesarias para la síntesis de proteínas que aseguran la coagulación de la sangre y ayudan al metabolismo óseo.
El retinol (vitamina A1) desempeña un papel crucial en el mantenimiento de una buena salud ocular, especialmente de noche. Es importante para el desarrollo de la piel, los huesos y los dientes.
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