Comparer des Légumineuses
Valeurs générales
- Protéines pour 100g
- Fibres pour 100g
- Énergie (kJ) pour 100g
- Acides gras saturés pour 100 g
- Acides gras mono-insaturés
Sucres
- Index glycémique (IG)
- Glucides pour 100g
- Amidon pour 100g
- Saccharose pour 100g
- Glucose pour 100g
Minéraux
- Potassium pour 100g
- Cuivre pour 100g
- Calcium pour 100g
- Fer pour 100g
- Magnésium pour 100g
Vitamines
- Vitamine C pour 100g
- Vitamine B6 pour 100g
- Niacine
- Riboflavine
- Acide pantothénique
Acides aminés
- Isoleucine pour 100g
- Leucine pour 100g
- Lysine pour 100g
- Méthionine pour 100g
- Arginine pour 100g
Antioxydants
- Formononétine pour 100g
- Daidzéine pour 100g
- Glycitéine pour 100g
- Kaempférol pour 100g
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