65poin
Kacang Virginia
vs
Ulasan Kacang Virginia: 79 fakta dan sorotan
Kacang Virginia
Mengapa Kacang Virginia lebih baik daripada rata-rata?
- Protein per 100g?
25.19 gvs22.9 g - Indeks glikemik (GI)?
13vs24.74 - Tembaga per 100g?
1.11 mgvs0.86 mg - Tiamin?
0.65 mgvs0.62 mg - Metionin per 100g?
0.31 gvs0.29 g - Energi (kJ) per 100g?
2356 kJvs1452.08 kJ - Asam lemak tak jenuh tunggal per 100g?
25.58 gvs0.65 g - Asam lemak tak jenuh ganda per 100g?
14.88 gvs1.71 g
Manakah perbandingan paling populer?
Nilai umum
protein per 100g
25.19 g
Protein sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 0,8-1 gram protein per 1 kg berat badan.
serat per 100g
8.5 g
Serat makanan terdapat dalam tanaman, dalam bentuk larut atau tidak larut. Memakan buah-buahan, sayuran dan biji-bijian yang kaya serat akan membantu proses pencernaan.
energi (kJ) per 100g
2356 kJ
Jumlah energi makanan dalam kiloJoule (kJ) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 7.500 kJ (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa).
Lemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu.
Suatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.
Suatu bentuk lemak tak jenuh dengan lebih dari satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.
energi (kkal) per 100g
563 kcal
Jumlah energi makanan dalam kilokalori (kkal) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 1.800 kkal (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa).
genistein per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Genistein adalah fitoestrogen yang terkandung dalam tumbuhan. Fungsinya membantu mengatur kadar kolesterol dan menjaga kesehatan struktur tulang.
coumestrol per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Coumestrol memiliki sifat anti-estrogen dan dapat mempengaruhi semua organ yang diatur oleh hormon estrogen.
Gula
Indeks glikemik (IG) digunakan untuk mengukur seberapa banyak makanan mempengaruhi kadar gula darah. Suatu makanan dapat tergolong sebagai makanan rendah, sedang, atau tinggi glikemik; dan diberi peringkat pada skala 0-100. Semakin rendah IG makanan tertentu, semakin sedikit pengaruhnya terhadap kadar gula darah dalam tubuh.
karbohidrat per 100g
16.54 g
Karbohidrat terdiri dari karbon, oksigen dan hidrogen, dan dibagi dalam 4 kelompok: polisakarida, oligosakarida (glikosa), monosakarida dan disakarida. Polisakarida, seperti pati, berfungsi untuk menyimpan energi. Sedangkan 3 kelompok yang lain merupakan gula dan berfungsi sebagai sumber energi yang cepat.
pati per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Pati adalah karbohidrat kompleks yang dipecah menjadi glukosa, sumber energi utama.
sukrosa per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Sukrosa, juga dikenal sebagai gula meja, terdiri dari glukosa dan fruktosa. Sukrosa kaya akan kalori, tetapi tidak memiliki nilai gizi yang tinggi.
glukosa per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Glukosa, juga dikenal sebagai gula darah, adalah sumber energi utama.
fruktosa per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Fruktosa, juga disebut gula buah, adalah monosakarida yang diserap langsung ke dalam aliran darah. Mengkonsumsi terlalu banyak fruktosa dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
maltosa per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Maltosa adalah sejenis gula (disakarida) yang membantu mengatur pencernaan karena memiliki sifat antimikroba.
galaktosa per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Galaktosa adalah salah satu monosakarida yang ditemukan dalam laktosa. Sifatnya kurang manis dibanding glukosa dan berkontribusi pada berfungsinya sistem kekebalan tubuh.
gula (total) per 100g
3.95 g
Jumlah total gula, termasuk glukosa, fruktosa, galaktosa, sukrosa, laktosa, maltosa, dan trehalosa. Diet tinggi gula dapat menyebabkan disfungsi metabolisme.
Mineral
potasium per 100g
690 mg
Kalium adalah mineral yang membantu otot berkontraksi, mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah.
tembaga per 100g
1.11 mg
Zat tembaga adalah mineral penting yang membantu pembentukan kolagen dan elastin, yang sangat penting untuk keutuhan jaringan dan tulang.
kalsium per 100g
89 mg
Kalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg.
zat besi per 100g
2.55 mg
Zat besi ditemukan dalam hemoglobin, yang mewakili sekitar duapertiga dari cadangan zat besi dalam tubuh.
magnesium per 100g
171 mg
Magnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi.
fosfor per 100g
380 mg
Fosfor adalah mineral paling melimpah kedua setelah kalsium yang ditemukan dalam tubuh manusia. Fosfor membantu reproduksi sel dan berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
zinc per 100g
4.43 mg
Zinc berperan penting dalam pembelahan sel dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
mangan per 100g
1.7 mg
Mangan adalah mineral yang membantu pembentukan tulang dan kulit, serta membantu enzim yang mengontrol gula darah.
selenium per 100g
7.1 µg
Selenium adalah mineral penting dengan sifat antioksidan. Fungsinya membantu sistem detoksifikasi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Vitamin
vitamin C per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Juga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus.
vitamin B6 per 100g
0.35 mg
Vitamin B6 (piridoksin) dibutuhkan untuk produksi neurotransmitter serotonin dan norepinefrin. Vitamin ini penting untuk menyerap vitamin B12 dan membantu produksi sel darah merah, berbagai sel sistem kekebalan, serta pembentukan mielin yang melindungi sel saraf dari kerusakan.
niasin
12.38 mg
Niasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa.
riboflavin
0.13 mg
Riboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak.
asam pantotenat
1.76 mg
Asam pantotenat (vitamin B5) berperan dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak) dalam tubuh, serta menjaga kesehatan sistem saraf. Seperti semua vitamin B, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa.
folat
239 µg
Folat (vitamin B9), yakni bentuk alami asam folat, membantu menjaga fungsi otak. Folat sangat penting selama masa bayi, remaja dan kehamilan, karena membantu dalam produksi materi genetik, serta perkembangan sel dan jaringan.
tiamin
0.65 mg
Thiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal.
vitamin A (RAE) per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak dan penting untuk menjaga kesehatan penglihatan. Vitamin A juga bertindak sebagai antioksidan dan penting untuk kesehatan gigi, tulang, jaringan lunak dan kulit. RAE (Retinol Activity Equivalent) adalah unit pengukuran yang dipakai oleh komunitas ilmiah.
vitamin A (IU) per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak dan penting untuk menjaga penglihatan yang sehat dan perkembangan tulang, jaringan lunak dan kulit. IU (Unit Internasional) adalah satuan ukuran yang digunakan pada hampir semua label makanan.
Asam amino
isoleusin per 100g
0.89 g
Isoleusin adalah asam amino esensial, penting untuk sintesis hemoglobin, regulasi dan stabilisasi gula darah dan tingkat energi, serta perbaikan jaringan.
leusin per 100g
1.63 g
Leusin adalah asam amino esensial untuk jaringan adiposa, otot, dan hati. Leusin merangsang sintesis protein, melindungi otot dari stres, mengatur gula darah, dan merangsang pelepasan insulin yang penting untuk membangun otot.
lisin per 100g
0.9 g
Lisin adalah asam amino esensial yang membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam pembentukan kolagen.
metionin per 100g
0.31 g
Metionin merupakan asam amino esensial yang berperan penting dalam mensintesis protein lain, membentuk jaringan tulang rawan, melarutkan lemak dan mengurangi lemak di hati. Metionin memiliki efek anti-inflamasi, menghilangkan rasa sakit, dan memperkuat struktur rambut dan kuku.
arginin per 100g
3.01 g
Arginin penting untuk proses penyembuhan luka, membantu ginjal dalam membuang produk limbah, menjaga sistem kekebalan tubuh dan fungsi hormon, serta membantu pelebaran dan relaksasi arteri.
treonin per 100g
0.86 g
Treonin adalah asam amino esensial yang membantu mendorong pertumbuhan normal tubuh. Treonin juga membantu berbagai sistem dalam tubuh seperti kardiovaskular, hati, saraf dan sistem kekebalan tubuh.
triptofan per 100g
0.24 g
Triptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, untuk menciptakan hormon tidur melatonin, neurotransmitter serotonin dan untuk sintesis vitamin B3.
histidin per 100g
0.64 g
Histidin adalah asam amino esensial. Fungsinya membantu menjaga selubung mielin yang diperlukan untuk melindungi sel saraf, membantu menghilangkan logam berat dari sistem, meningkatkan kesehatan paru-paru, menurunkan tekanan darah, dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radiasi.
sistin per 100g
0.32 g
Sistin adalah asam amino non-esensial yang membantu protein dalam mempertahankan strukturnya. Sistin juga mendukung pembentukan jaringan dan membantu memproduksi glutathione untuk membuang racun dari hati.
Antioksidan
formononetin per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Formononetin memiliki efek seperti estrogen dan banyak terkandung dalam tanaman dan herbal, terutama kacang-kacangan dan kedelai.
daidzein per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Daidzin adalah senyawa isoflavon yang ditemukan dalam sayuran dan kacang-kacangan, terutama kedelai dan kedelai. Daidzin merangsang pembentukan massa tulang dan membantu mengatur kadar estrogen.
glisitin per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Glycitein adalah antioksidan dan bertindak sebagai estrogen lemah. Berasal dari produk makanan kedelai.
kaempferol per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Kaempferol adalah bioflavonoid yang ditemukan di banyak tanaman. Memiliki sifat antioksidan dan saat ini sedang digunakan dalam penelitian kanker, karena dianggap mengurangi risiko berbagai kanker.
quercetin per 100g
Tidak diketahui. Bantu kami dengan menyarankan nilai.
Quercetin adalah bioflavonoid yang ditemukan pada banyak tanaman dan biji-bijian, dikenal karena efek positifnya pada sistem kekebalan dan bersifat antioksidan. Sering digunakan dalam mengobati alergi.
Saham
This page is currently only available in English.