38punti
Grasso d'oca
vs
Recensione Grasso d'oca: 59 caratteristiche e punti di forza
Grasso d'oca
Perché Grasso d'oca é superiore alla media?
- Energie (kcal) per 100g?
900 kcalvs722.33 kcal - Energie (kJ) per 100g?
3767 kJvs3022.33 kJ - Selenio per 100g?
0.2 µgvs0.08 µg - Grassi per 100g?
99.8 gvs47.55 g - Acidi grassi saturi per 100g?
27.7 gvs29.44 g - Acidi grassi monoinsaturi per 100g?
56.7 gvs30.44 g
Quali sono i confronti più popolari?
Valori generali
Le proteine sono essenziali per una dieta sana ed equilibrata. La dose giornaliera raccomandata è di 0,8-1g di proteine per 1 kg di peso corporeo.
La fibra alimentare, chiamata anche crusca, è presente nelle piante, in forma solubile o insolubile. Mangiare frutta, verdura e cereali integrali ricchi di fibre aiuta il processo di digestione.
zuccheri (totali) per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Quantità totale di zuccheri, tra cui glucosio, fruttosio, galattosio, saccarosio, lattosio, maltosio e trealosio. Una dieta ricca di zuccheri può causare disfunzioni metaboliche.
Gli alimenti ad alto contenuto d'acqua aiutano a rimanere idratati. L'acqua aiuta anche a trasportare i nutrienti e l'ossigeno in tutto il corpo.
alcool etilico per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Mentre l'alcool etilico presenta generalmente dei rischi per la salute, un consumo moderato è stato collegato all'abbassamento del rischio di malattie cardiovascolari.
caffeina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La caffeina è una sostanza psicoattiva che stimola il sistema nervoso centrale. Aumenta i livelli di energia e aumenta la concentrazione.
campesterolo per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il campesterolo è un tipo di fitosterolo presente in piccole concentrazioni in verdure, frutta, noci e semi. Gli studi dimostrano che il campesterolo, come altri steroli vegetali, può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo.
I fitosteroli provengono dalle piante e hanno una funzione simile al colesterolo buono, aiutando ad abbassare il colesterolo cattivo.
teobromina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La teobromina si trova di solito nei semi di cacao e, in modo simile alla caffeina, agisce come stimolante ma non influisce sul sistema nervoso centrale. Di conseguenza, ha anche effetti rilassanti e può abbassare la pressione sanguigna.
Valori nutrizionali
energie (kcal) per 100g
900 kcal
La quantità di valore energetico degli alimenti in kilocalorie (kcal) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 1.800 kcal (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite).
energie (kJ) per 100g
3767 kJ
Quantitativo di valore energetico degli alimenti in kiloJoule (kJ) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 7.500 kJ (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite).
I carboidrati sono composti da carbonio, ossigeno e idrogeno, e sono divisi in 4 gruppi: oligosaccaridi (glicosio), monosaccaridi e disaccaridi che sono zuccheri e servono come fonte rapida di energia, mentre i polisaccaridi, come gli amidi, servono per immagazzinare energia.
Grassi
grassi per 100g
99.8 g
I lipidi sono essenziali per una dieta sana ed equilibrata. Forniscono energia e svolgono anche un ruolo chiave nella produzione di ormoni e membrane cellulari, così come nell'assorbimento dei nutrienti e delle vitamine liposolubili.
I grassi saturi sono gli acidi grassi dannosi che producono colesterolo cattivo e aumentano il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Sono presenti in grandi quantità nella carne e nei latticini.
È una forma di grasso insaturo con un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono il colesterolo cattivo.
È una forma di grasso insaturo con più di un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono quello cattivo.
in meno di acidi grassi trans per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Gli acidi grassi trans sono la forma poco sana di acidi grassi insaturi aggiunti al cibo tramite olio vegetale per migliorarne il gusto e prolungarne la durata. Aumentano il colesterolo cattivo e il rischio di malattie coronariche.
colesterolo per 100g
100 mg
Il colesterolo è un lipide essenziale per la produzione di ormoni e assume due forme: LDL, o colesterolo cattivo, e HDL, colesterolo buono. Le LDL (lipoproteine a bassa densità) contribuiscono alla formazione di placche, che possono ostruire le arterie e aumentare il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Le HDL (lipoproteine ad alta densità) rimuovono le LDL dalle arterie e le portano al fegato per essere scomposte.
Minerali
Il contenuto di ceneri si riferisce alla quantità totale di minerali contenuti (potassio, sodio, calcio, magnesio).
calcio per 100g
0 mg
Il calcio è un minerale molto importante per la salute delle ossa. La dose giornaliera raccomandata per gli adulti è di circa 1000 mg.
Il magnesio è un minerale importante per lo sviluppo delle ossa e aiuta il corretto funzionamento di vari processi metabolici, come attivare gli enzimi che aiutano nella produzione di energia.
fosforo per 100g
0 mg
Il fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo umano, dopo il calcio. Aiuta la riproduzione cellulare e contribuisce alla crescita e alla riparazione dei tessuti.
Il potassio è un minerale che aiuta i muscoli a contrarsi, regola l'equilibrio dei fluidi nel corpo, aiuta a mantenere una pressione sanguigna normale e la salute dei reni.
zinco per 100g
0 mg
Lo zinco gioca un ruolo importante nella divisione cellulare e nel rafforzamento del sistema immunitario.
fluoruro per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il fluoro è un minerale che aiuta a rafforzare ossa e denti, se consumato in quantità moderate. La dose giornaliera raccomandata per un adulto è di 10 mg.
Vitamine
acido folico
0 µg
L'acido folico è una forma sintetica di folato (vitamina B9). Svolge un ruolo importante nel mantenimento di una corretta funzione cerebrale. L'acido folico è fondamentale durante l'infanzia, l'adolescenza e la gravidanza perché aiuta nella produzione di materiale genetico ed è importante nello sviluppo di cellule e tessuti.
Conosciuta anche come acido ascorbico e acido L-ascorbico, la vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario ed è comunemente usata per prevenire le malattie infettive virali.
tiamina
0 mg
La tiamina (vitamina B1) aiuta le cellule del corpo a trasformare i carboidrati in energia. Si trova comunemente negli alimenti a base di grano come il pane e i cereali.
riboflavina
0 mg
La ribolflavina (vitamina B2) è una delle vitamine più importanti appartenenti alla serie del complesso B. È necessaria per scomporre i carboidrati e per la trasformazione degli aminoacidi e dei grassi.
niacin
0 mg
La niacina o vitamina B3 aiuta il corpo ad abbassare il colesterolo e i trigliceridi (grassi). Come altre vitamine della serie del complesso B, aiuta anche a convertire i carboidrati in glucosio.
L'acido pantotenico (vitamina B5) contribuisce a ridurre il colesterolo e i trigliceridi (grassi) nel corpo. Come tutte le vitamine del gruppo B, è coinvolto nella conversione dei carboidrati in glucosio. Contribuisce anche a mantenere la salute del sistema nervoso.
La vitamina B6 (piridossina) è necessaria per la produzione dei neurotrasmettitori serotonina e norepinefrina. È essenziale per l'assorbimento della vitamina B12 e partecipa alla produzione dei globuli rossi, di varie cellule del sistema immunitario e alla formazione della mielina, che protegge dalle lesioni le cellule nervose.
folato
0 µg
Il folato (vitamina B9), una forma naturale di acido folico, aiuta a mantenere il corretto funzionamento del cervello. È fondamentale durante l'infanzia, l'adolescenza e la gravidanza, poiché aiuta nella produzione di materiale genetico ed è importante nello sviluppo di cellule e tessuti.
La vitamina B12 (cobalamina) è importante per mantenere la salute del sistema nervoso. Lavora a stretto contatto con il folato (vitamina B9) nella produzione di globuli rossi e nella trasformazione del ferro.
Antiossidanti
beta carotene per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il beta carotene è un pigmento che si trova nelle piante ed è un antiossidante. Quando viene ingerito, si converte in vitamina A1 (retinolo), che è necessaria per la salute degli occhi, della pelle e per mantenere un forte sistema immunitario.
alfa-carotene per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
L'alfa carotene è simile al beta carotene ma è più efficace nel suo ruolo di antiossidante. Aiuta a mantenere sane le ossa, la pelle e la vista, così come un forte sistema immunitario.
beta-criptoxantina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La beta-criptoxantina è un antiossidante che viene convertito in vitamina A1 (retinolo) quando viene ingerito. Aiuta a mantenere una visione sana, ossa e pelle sane e assiste il sistema immunitario.
licopene per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il licopene è un pigmento di carotene rosso che si trova nella frutta e nella verdura rossa, più abbondantemente nei pomodori. È un potente antiossidante e aiuta a mantenere il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare.
luteina e zeaxantina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La luteina e la zeaxantina sono carotenoidi che si trovano nella parte centrale della retina, chiamata macula. Sono antiossidanti e giocano un ruolo chiave nel mantenimento della salute degli occhi.
beta-tocoferolo per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il beta-tocoferolo è un tipo di vitamina E, che agisce come antiossidante e aiuta a proteggere le cellule del corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi, a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire la coagulazione del sangue.
gamma-tocoferolo per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il gamma-tocoferolo è uno dei composti chimici del gruppo della vitamina E, presente nella soia e nell'olio di mais. Agisce come antiossidante e aiuta a proteggere le cellule del corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi, a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire la coagulazione del sangue
delta-tocoferolo per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il delta-tocoferolo è uno dei composti chimici del gruppo della vitamina E. Agisce come antiossidante e aiuta a proteggere le cellule del corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi, a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire la coagulazione del sangue
genisteina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La genisteina è un fitoestrogeno presente nelle piante. Aiuta a regolare i livelli di colesterolo e contribuisce a mantenere una struttura ossea sana.
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Quali sono i migliori grassi?
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