Een van de belangrijkste aspecten voor het zetten van een goede espresso is de hoeveelheid druk die wordt gebruikt. Aspecten zoals hoe stevig de filterhouder is aangestampt, kan de druk en daarmee de algehele kwaliteit van de extractie beïnvloeden. Een manometer helpt u om uw proces aan te passen om een perfecte 9 bar druk te bereiken.
Een 58mm filterhouder is de meest voorkomende maat in de industrie, en geeft de mogelijkheid een groter scala aan accessoires aan te kopen, zoals filterhouder manden en stampers.
Het heeft een stoompijpje, waarmee u gestoomde/opgeschuimde melk kunt maken voor drankjes op een espresso basis te creëren.
Het espressomachine heeft een geïntegreerde molen, zodat u er geen apart hoeft te kopen.
Een E61 groepshoofd zorgt voor een uitstekende thermische stabiliteit, een belangrijk aspect van het maken van uitstekende espresso. Het heeft ook het voordeel van een passieve pre-infusie functie te hebben.
Het apparaat heeft een elektronische display om informatie te laten zien aan de gebruiker.
Met een kopjes verwarmer kunt u de kopjes verwarmen voordat u uw espresso zet, zodat deze niet zo snel koud wordt, wat de smaak en de kwaliteit beïnvloedt. Het betekent ook dat u ze niet handmatig moet verwarmen met heet water.
Een draaischuifpomp is meestal te vinden op commerciële en high-end consumenten-machines, en biedt een veel stillere werking in vergelijking met de meer gebruikelijke, vibrerende pomp.
Met meer groepshoofden, kunt u meer koffie maken op hetzelfde moment. Dit is geweldig voor drukke cafes en restaurants.