57punten
Kalkoenvet
vs
Kalkoenvet beoordeling: 59 feiten en hoogtepunten
Kalkoenvet
Waarom i Kalkoenvet beter dan het gemiddelde?
- Energie (kcal) per 100 g?
900 kcalvs722.33 kcal - Energie (kJ) per 100 g?
3767 kJvs3022.33 kJ - Choline per 100 g?
122.4 mgvs47.83 mg - Selenium per 100 g?
0.2 µgvs0.08 µg - Vetten per 100 g?
99.8 gvs47.55 g - Enkelvoudig onverzadigde vetzuren per 100 g?
42.9 gvs30.44 g - Meervoudig onverzadigde vetzuren per 100 g?
23.1 gvs14.14 g - Vitamine D2 en D3 per 100 g?
4.8 µgvs1.49 µg
Wat zijn de meest populaire vergelijkingen?
Algemene waarden
Proteïnen zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,8-1 g per 1 kg lichaamsgewicht.
Voedingsvezels zijn aanwezig in planten, in oplosbare of onoplosbare vorm. Het eten van fruit, groenten en volle granen die rijk zijn aan vezels helpt het verteringsproces.
De totale hoeveelheid suikers, waaronder glucose, fructose, galactose, sacharose, lactose, maltose en trehalose. Een dieet met veel suiker kan metabolische stoornissen veroorzaken.
Voedingsmiddelen met een hoog vochtgehalte helpen je gehydrateerd te blijven. Bovendien helpt water bij het transport van voedingsstoffen en zuurstof door het lichaam.
Hoewel ethylalcohol in het algemeen gezondheidsrisico's inhoudt, is gebleken dat matig gebruik het risico op hart- en vaatziekten verlaagt.
Cafeïne is een psychoactieve stof die het centrale zenuwstelsel stimuleert. Het verhoogt het energieniveau en bevordert de concentratie.
campesterol per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Campesterol is een type fytosterol dat in kleine concentraties voorkomt in groenten, fruit, noten en zaden. Uit studies blijkt dat campesterol, net als andere plantensterolen, kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen.
Fytosterolen zijn afkomstig van planten en hebben een soortgelijke functie als de goede cholesterol, namelijk helpen bij het verlagen van de slechte cholesterol.
Theobromine wordt gewoonlijk aangetroffen in cacaobonen en werkt, net als cafeïne, stimulerend, maar heeft geen invloed op het centrale zenuwstelsel. Bijgevolg heeft het ook een ontspannende werking en kan het de bloeddruk verlagen.
Voedselenergie
energie (kcal) per 100 g
900 kcal
De hoeveelheid voedingsenergie in kilocalorieën (kcal) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 1.800 kcal (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).
energie (kJ) per 100 g
3767 kJ
De hoeveelheid voedselenergie in kiloJoules (kJ) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 7.500 kJ (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).
Koolhydraten zijn samengesteld uit koolstof, zuurstof en waterstof, en zijn onderverdeeld in 4 groepen. Oligosacchariden (glycose), monosacchariden en disacchariden zijn suikers die dienen als snelle energiebron, terwijl polysacchariden, zoals zetmeel, dienen om energie op te slaan.
Vetten
vetten per 100 g
99.8 g
Vetten zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. Ze leveren energie en spelen ook een belangrijke rol bij de productie van hormonen en celmembranen, en bij de opname van voedingsstoffen en vetoplosbare vitaminen.
Verzadigde vetten zijn de ongezonde vetzuren die slechte cholesterol produceren en het risico op beroertes en hartaanvallen verhogen. Ze zitten in grote hoeveelheden in vlees en zuivelproducten.
Een vorm van onverzadigd vet met één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.
Een vorm van onverzadigd vet met meer dan één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.
minder transvetzuren per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Transvetzuren zijn de ongezonde vorm van onverzadigde vetzuren die uit plantaardige olie aan levensmiddelen worden toegevoegd voor een betere smaak en een langere houdbaarheid. Zij verhogen het slechte cholesterolgehalte en het risico op coronaire hartziekten.
cholesterol per 100 g
102 mg
Cholesterol is een lipide die noodzakelijk is voor de productie van hormonen en bestaat in twee vormen: LDL, of slechte cholesterol, en HDL, goede cholesterol. LDL (lipoproteïne met een lage dichtheid) draagt bij tot plaquevorming, die de slagaders kan verstoppen en het risico op beroertes en hartaanvallen verhoogt. HDL (high-density lipoproteïne) verwijdert LDL uit de slagaders en voert het naar de lever om te worden afgebroken.
Mineralen
Het asgehalte verwijst naar de totale hoeveelheid mineralen (kalium, natrium, calcium, magnesium).
Calcium is een mineraal dat zeer belangrijk is voor de gezondheid van de botten. De aanbevolen dagelijkse dosis voor volwassenen is ongeveer 1000 mg.
Magnesium is een belangrijk mineraal voor de ontwikkeling van de botten en helpt bij de goede werking van verschillende stofwisselingsprocessen, zoals het activeren van de enzymen die helpen bij de energieproductie.
fosfor per 100 g
0 mg
Fosfor is het tweede meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam, na calcium. Het helpt bij de celreproductie en draagt bij tot de groei en het herstel van weefsels.
kalium per 100 g
0 mg
Kalium is een mineraal dat de spieren helpt samentrekken, de vochtbalans in het lichaam regelt, bijdraagt tot de instandhouding van een normale bloeddruk en de nieren gezond houdt.
zink per 100 g
0 mg
Zink speelt een belangrijke rol bij de celdeling en bij de versterking van het immuunsysteem.
fluoride per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Fluoride is een mineraal dat botten en tanden helpt versterken, mits het in matige hoeveelheden wordt geconsumeerd. De aanbevolen dagelijkse dosis voor een volwassene is 10 mg.
Vitaminen
foliumzuur
0 µg
Foliumzuur is een synthetische vorm van folaat (vitamine B9). Het speelt een belangrijke rol bij het behoud van een goede hersenfunctie. Foliumzuur is van groot belang tijdens de kindertijd, de adolescentie en de zwangerschap omdat het helpt bij de productie van genetisch materiaal en belangrijk is voor de ontwikkeling van cellen en weefsels.
Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur en L-ascorbinezuur, helpt het immuunsysteem te versterken en wordt algemeen gebruikt om virale infectieziekten te voorkomen.
thiamine
0 mg
Thiamine (vitamine B1) helpt de lichaamscellen bij het omzetten van koolhydraten in energie. Het zit meestal in voedingsmiddelen op basis van granen, zoals brood en ontbijtgranen.
riboflavine
0 mg
Ribolflavine (vitamine B2) is een van de belangrijkste vitaminen uit de B-complexreeks. Het is noodzakelijk voor de afbraak van koolhydraten en voor de verwerking van aminozuren en vetten.
niacine
0 mg
Niacine of vitamine B3 helpt het lichaam door het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) te verlagen. Net als andere vitaminen uit de B-complexreeks helpt het ook bij de omzetting van koolhydraten in glucose.
pantotheenzuur
0 mg
Pantotheenzuur (vitamine B5) draagt bij tot de verlaging van het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) in het lichaam. Zoals alle B-vitaminen speelt het een rol bij de omzetting van koolhydraten in glucose. Het draagt ook bij tot het behoud van de gezondheid van het zenuwstelsel.
Vitamine B6 (pyridoxine) is nodig voor de productie van de neurotransmitters serotonine en noradrenaline. Het is essentieel voor de opname van vitamine B12 en speelt een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen, diverse cellen van het immuunsysteem en bij de vorming van myeline, dat zenuwcellen beschermt tegen beschadiging.
folaat
0 µg
Folaat (vitamine B9), een natuurlijke vorm van foliumzuur, helpt de hersenen goed te laten functioneren. Het is van groot belang tijdens de kindertijd, de adolescentie en de zwangerschap, omdat het helpt bij de productie van genetisch materiaal en belangrijk is voor de ontwikkeling van cellen en weefsels.
Vitamine B12 (cobalamine) is belangrijk voor het behoud van de gezondheid van het zenuwstelsel. Het werkt nauw samen met folaat (vitamine B9) bij de aanmaak van rode bloedcellen en de verwerking van ijzer.
Antioxidanten
Bètacaroteen is een pigment dat voorkomt in planten en is een antioxidant. Bij inname wordt het omgezet in vitamine A1 (retinol), dat nodig is voor de gezondheid van de ogen en de huid en voor het behoud van een sterk immuunsysteem.
Alfa-caroteen is vergelijkbaar met bèta-caroteen, maar speelt een effectievere rol als antioxidant. Het draagt bij tot het behoud van gezonde botten, huid en gezichtsvermogen, en een sterk immuunsysteem.
Beta-cryptoxanthine is een antioxidant die bij inname wordt omgezet in vitamine A1 (retinol). Het draagt bij tot het behoud van een gezond gezichtsvermogen, gezonde botten en een gezonde huid, en helpt het immuunsysteem.
Lycopeen is een rood caroteenpigment dat voorkomt in rode vruchten en groenten, het talrijkst in tomaten. Het is een krachtige antioxidant en draagt bij tot de goede werking van het cardiovasculaire systeem.
Luteïne en zeaxanthine zijn carotenoïden die voorkomen in het centrale deel van het netvlies, de macula. Het zijn antioxidanten en spelen een belangrijke rol bij het gezond houden van de ogen.
beta-tocoferol per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Bèta-tocoferol is een type vitamine E dat als antioxidant werkt en de lichaamscellen helpt te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, het immuunsysteem te versterken en bloedstolling te voorkomen.
gamma-tocopherol per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Gamma-tocoferol is een van de chemische verbindingen van de vitamine E-groep, die voorkomt in sojabonen en maïsolie. Het werkt als een antioxidant en helpt de lichaamscellen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, het immuunsysteem te versterken en bloedstolling te voorkomen
delta-tocopherol per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Delta-tocoferol is een van de chemische verbindingen van de vitamine E-groep. Het werkt als een antioxidant en helpt de lichaamscellen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, het immuunsysteem te versterken en bloedstolling te voorkomen
genisteïne per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Genisteïne is een fyto-oestrogeen dat in planten voorkomt. Het helpt het cholesterolgehalte te reguleren en draagt bij tot het behoud van een gezonde botstructuur.
Aandeel
Wat zijn de beste vetten?
This page is currently only available in English.