56pkt.
Grzyby Chanterelle
©noratheone
vs
Przegląd Grzyby Chanterelle: 101 fakty i najważniejsze cechy
Grzyby Chanterelle
Dlaczego Grzyby Chanterelle jest lepszy od przeciętnej?
- Błonnik w 100 g?
3.8 gvs2.7 g - Potas w 100 g?
506 mgvs366.99 mg - Indeks glikemiczny (IG)?
15vs30.29 - Cukry (łącznie) w 100 g?
1.16 gvs2.66 g - Niacyna?
4.08 mgvs1.08 mg - Żelazo w 100 g?
3.47 mgvs1.3 mg - Cynk w 100 g?
0.71 mgvs0.53 mg - Witamina D w 100 g?
212 IUvs3.41 IU
Jakie są najpopularniejsze porównania?
Opinie użytkowników
Ogólne informacje
energia (kcal) w 100 g
38 kcal
Ilość energii zawartej w pożywieniu w kilokaloriach (kcal) na 100 g. Minimalne dzienne zapotrzebowanie wynosi ok. 1800 kcal (wg Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa).
białko w 100 g
1.49 g
Białka są niezbędne w zdrowej, zbilansowanej diecie. Zalecana dzienna dawka to 0,8-1 g białka na 1 kg masy ciała.
błonnik w 100 g
3.8 g
Błonnik pokarmowy, zwany również paszą objętościową, występuje w roślinach w postaci rozpuszczalnej lub nierozpuszczalnej. Jedzenie owoców, warzyw i pełnych ziaren bogatych w błonnik wspomaga proces trawienia.
zawartość wody w 100 g
89.85 g
Pokarmy o wysokiej zawartości wody pomagają utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu. Woda pomaga również w transporcie składników odżywczych i tlenu w całym organizmie.
cholesterol w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Cholesterol jest lipidem niezbędnym do produkcji hormonów i przybiera dwie formy: LDL, czyli złego cholesterolu, oraz HDL, czyli dobrego cholesterolu. LDL (lipoproteina o niskiej gęstości) przyczynia się do powstawania płytki miażdżycowej, która może zatykać tętnice i zwiększa ryzyko udaru i zawału serca. HDL (lipoproteina o dużej gęstości) usuwa LDL z tętnic i przenosi go do wątroby, gdzie ulega rozkładowi.
cholina w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Cholina jest niezbędna do produkcji błon komórkowych i odgrywa kluczową rolę w syntezie acetylocholiny i neurotransmisji cholinergicznej.
beta karoten w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Beta karoten jest pigmentem występującym w roślinach i jest antyoksydantem. Po spożyciu przekształca się w witaminę A1 (retinol), która jest niezbędna dla zdrowia oczu, skóry i utrzymania silnego układu odpornościowego.
alfa karoten w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Alfa karoten jest podobny do beta karotenu, ale jest bardziej skuteczny w swojej roli przeciwutleniacza. Pomaga w utrzymaniu zdrowych kości, skóry i wzroku, a także silnego układu odpornościowego.
beta-kryptoksantyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Beta-kryptoksantyna jest przeciwutleniaczem, który jest przekształcany w witaminę A1 (retinol) po spożyciu. Pomaga w utrzymaniu zdrowego wzroku, zdrowych kości i skóry oraz wspomaga układ odpornościowy.
Cukry
Indeks glikemiczny (IG) służy do określania wpływu produktów spożywczych na poziom cukru we krwi. Pokarmy mogą być nisko-, średnio- lub wysokoglikemiczne i są oceniane w skali 0-100. Im niższy IG danego produktu spożywczego, tym mniejszy powinien być jego wpływ na poziom cukru we krwi.
cukry (łącznie) w 100 g
1.16 g
Całkowita ilość cukrów, w tym glukozy, fruktozy, galaktozy, sacharozy, laktozy, maltozy i trehalozy. Dieta bogata w cukier może powodować zaburzenia metabolizmu.
Fruktoza, zwana również cukrem owocowym, jest monosacharydem, który jest wchłaniany bezpośrednio do krwiobiegu. Spożywanie zbyt dużej ilości fruktozy może powodować wysokie ciśnienie krwi.
Sacharoza, znana również jako cukier stołowy, składa się z glukozy i fruktozy. Sacharoza jest bogata w kalorie, ale nie ma wysokiej wartości odżywczej.
glukoza w 100 g
1.16 g
Glukoza, znana również jako cukier we krwi, jest głównym źródłem energii.
Laktoza to rodzaj cukru (disacharyd) występujący zwykle w mleku, składający się z galaktozy i glukozy.
Maltoza jest rodzajem cukru (disacharyd), który pomaga regulować trawienie dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym.
Galaktoza jest jednym z monosacharydów występujących w laktozie. Jest mniej słodka niż glukoza i przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
skrobia w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Skrobia to węglowodan złożony, który jest rozkładany na glukozę - główne źródło energii.
Minerały
wapń w 100 g
15 mg
Wapń jest minerałem, który jest bardzo ważny dla zdrowia kości. Zalecana dzienna dawka dla dorosłych wynosi około 1000 mg.
żelazo w 100 g
3.47 mg
Żelazo znajduje się w hemoglobinie, która stanowi około 2/3 rezerw żelaza w organizmie.
magnez w 100 g
13 mg
Magnez jest ważnym minerałem dla rozwoju kości i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu różnych procesów metabolicznych, takich jak aktywacja enzymów, które pomagają w produkcji energii.
potas w 100 g
506 mg
Potas jest minerałem, który pomaga mięśniom kurczyć się, reguluje równowagę płynów w organizmie, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi i zdrowie nerek.
cynk w 100 g
0.71 mg
Cynk odgrywa ważną rolę w podziale komórek oraz we wzmacnianiu układu odpornościowego.
mangan w 100 g
0.29 mg
Mangan jest minerałem śladowym, który pomaga w tworzeniu kości, integralności skóry i wspomaga enzymy, które kontrolują poziom cukru we krwi.
fosfor w 100 g
57 mg
Fosfor jest drugim po wapniu najbardziej obfitym minerałem występującym w ludzkim organizmie. Pomaga w reprodukcji komórkowej i przyczynia się do wzrostu i naprawy tkanek.
sód w 100 g
9 mg
Sód pomaga regulować poziom wody w komórkach, zwłaszcza w nerkach. Ilość spożywanego sodu wpływa również na ciśnienie krwi.
miedź w 100 g
0.35 mg
Miedź jest niezbędnym minerałem śladowym, który pomaga w tworzeniu kolagenu i elastyny, które są niezbędne dla zachowania integralności tkanek i kości.
Witaminy
witamina A (IU) w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Witamina A jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która występuje w różnych formach. Jest ona przede wszystkim ważna w utrzymaniu zdrowego wzroku oraz rozwoju kości, tkanek miękkich i skóry. Jednostka międzynarodowa, czyli j.m. (ang. IU, International Units), to jednostka aktywności substancji biologicznie czynnych, którą posługują się prawie wszystkie etykiety produktów spożywczych.
witamina E (alfa-tokoferol) w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Witamina E Alfa (d-alfa-tokoferol) jest rozpuszczalnym w tłuszczach przeciwutleniaczem, który chroni komórki organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega krzepnięciu krwi.
witamina K w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Witamina K odnosi się do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (K1 i K2) potrzebnych do syntezy białek, które zapewniają krzepliwość krwi i pomagają w metabolizmie kości.
witamina C w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Znana również jako kwas askorbinowy i kwas L-askorbinowy, witamina C pomaga wzmocnić układ odpornościowy i jest powszechnie stosowana w celu zapobiegania wirusowym chorobom zakaźnym.
witamina B6 w 100 g
0.04 mg
Witamina B6 (pirydoksyna) jest potrzebna do produkcji neuroprzekaźników: serotoniny i noradrenaliny. Jest niezbędna do przyswajania witaminy B12 i bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, różnych komórek układu odpornościowego oraz w tworzeniu mieliny, która chroni komórki nerwowe przed uszkodzeniem.
witamina B12 w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Witamina B12 (kobalamina) jest ważna dla utrzymania zdrowia układu nerwowego. Współpracuje ona ściśle z folianem (witamina B9) w produkcji czerwonych krwinek i przetwarzaniu żelaza.
witamina A (RAE) w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Witamina A jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która jest przede wszystkim ważna dla utrzymania zdrowego wzroku. Działa również jako przeciwutleniacz i jest ważna dla zdrowia zębów, kości, tkanek miękkich i skóry. RAE (równoważnik aktywności retinolu, ang. Retinol Activity Equivalent) jest jednostką miary preferowaną przez społeczność naukową.
witamina E (dodana) w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Dodana ilość witaminy E (dl-alfa-tokoferol) jest syntetyczną formą naturalnej witaminy E, która jest dodawana do żywności w celu zwiększenia jej wartości odżywczej.
witamina D w 100 g
212 IU
Rzadko obecna w żywności, witamina D jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, zwykle uzyskiwaną poprzez ekspozycję na słońce. Ułatwia ona wchłanianie wapnia, który jest niezbędny dla zdrowia kości.
Aminokwasy
cystyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Cystyna jest nieistotnym aminokwasem, który pomaga białkom w utrzymaniu ich struktury. Wspiera również tworzenie tkanek i jest niezbędna dla organizmu do wytwarzania glutationu w celu usuwania toksyn z wątroby.
histydyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Histydyna, niezbędny aminokwas, pomaga w utrzymywaniu osłonek mielinowych, które są głównie potrzebne do ochrony komórek nerwowych. Pomaga ona również w usuwaniu metali ciężkich z organizmu, wspomaga zdrowie płuc, obniża ciśnienie krwi i chroni organizm przed szkodliwym działaniem promieniowania.
izoleucyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Izoleucyna jest niezbędnym aminokwasem, ważnym dla syntezy hemoglobiny, regulacji i stabilizacji poziomu cukru we krwi oraz poziomu energii i naprawy tkanek.
leucyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Leucyna jest aminokwasem niezbędnym dla tkanek tłuszczowych, mięśniowych i wątroby. Stymuluje syntezę białek, chroni mięśnie przed stresem i jest ważna dla regulacji poziomu cukru we krwi i stymuluje uwalnianie insuliny, co jest istotne dla budowy mięśni.
lizyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Lizyna jest niezbędnym aminokwasem, który pomaga organizmowi wchłaniać wapń i odgrywa kluczową rolę w tworzeniu kolagenu.
metionina w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Metionina jest niezbędnym aminokwasem, który odgrywa ważną rolę w syntezie innych białek, tworzeniu tkanek chrzęstnych, rozpuszczaniu tłuszczu i redukcji tłuszczu w wątrobie. Ma działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe, wzmacnia strukturę włosów i paznokci.
fenyloalanina w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem, który organizm wykorzystuje do produkcji białek, hormonów tarczycy, epinefryny, dopaminy i noradrenaliny, trzech istotnych neuroprzekaźników.
tyrozyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Tyrozyna jest aminokwasem, który organizm wytwarza z fenyloalaniny. Jest ważny dla syntezy melaniny, hormonów tarczycy, epinefryny, noradrenaliny i dopaminy, trzech ważnych stymulatorów nastroju i uczucia dobrego samopoczucia.
walina w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Walina jest niezbędnym aminokwasem wspomagającym prawidłowy wzrost, naprawę tkanek, regulację poziomu cukru we krwi, koordynację mięśni, emocje i wigor umysłowy. Pomaga w utrzymaniu prawidłowej równowagi azotowej w organizmie i może służyć jako źródło energii dla tkanek mięśniowych.
Antyoksydanty
formononetyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Formononetyna ma działanie podobne do estrogenu i występuje obficie w roślinach i ziołach - szczególnie w fasoli i soi.
hesperetyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Hesperetyna to flawonoid występujący w wielu owocach cytrusowych. Obniża poziom cholesterolu i innych lipidów, może mieć działanie przeciwutleniające, przeciwalergiczne i przeciwzapalne.
naryngenina w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Naringenina jest naturalnym związkiem, który ma działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.
glicytyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Glicytyna jest antyoksydantem i działa jak słaby estrogen. Pochodzi z sojowych produktów spożywczych.
daidzeina w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Daidzeina jest związkiem izoflawonowym występującym w warzywach i roślinach strączkowych, zwłaszcza w soi i soi. Stymuluje tworzenie się masy kostnej i pomaga regulować poziom estrogenów.
kemferol w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Kemferol jest bioflawonoidem występującym w wielu roślinach. Ma właściwości przeciwutleniające i jest obecnie wykorzystywany w badaniach nad rakiem, ponieważ uważa się, że zmniejsza ryzyko wystąpienia różnych nowotworów.
mirycetyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Mirycetyna jest bioflawonoidem występującym w wielu owocach i warzywach, a także w czerwonym winie. Ma właściwości przeciwutleniające, przeciwwirusowe i przeciwzapalne, a także może potencjalnie chronić komórki przed mutacjami rakotwórczymi.
kwercetyna w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Kwercetyna jest bioflawonoidem występującym w wielu roślinach i zbożach; jest znana z pozytywnego wpływu na układ odpornościowy oraz z właściwości antyoksydacyjnych. Często stosowana w leczeniu alergii.
luteolina w 100 g
Nieznana. Pomóż nam, sugerując wartość.
Luteolina jest bioflawonoidem występującym w roślinach i ziołach. Posiada właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Udostępnij
Najlepszy/najlepsza w kategorii warzywa?
This page is currently only available in English.
Nie ma jeszcze opinii
Bądź pierwszy. Wykorzystaj swoje doświadczenie, aby pomóc innym w podjęciu decyzji.
Napisz opinię