67puan
Avrupa Kalkanı (çiğ)
vs
Avrupa Kalkanı (çiğ) incelemesi: 77 özellikler ve önemli noktalar
Avrupa Kalkanı (çiğ)
Avrupa Kalkanı (çiğ) neden ortalamadan daha iyi?
- 100 gramdaki kül?
2.1 gvs1.49 g - 100 gramdaki sodyum?
150 mgvs130.7 mg - 100 gramdaki tekli doymamış yağ asitleri?
610 gvs185.07 g - 100 gramdaki çoklu doymamış yağ asitleri?
880 gvs230.28 g - 100 gramdaki kolesterol?
48 mgvs56.23 mg - 100 gramdaki magnezyum?
51 mgvs33.48 mg - 100 gramdaki vitamin C?
1.7 mgvs0.59 mg - Pantotenik asit?
570 mgvs460.83 mg
En popüler karşılaştırmalar hangileridir?
Genel değerler
100 gramdaki su
76.95 g
Yüksek su içeriğine sahip gıdalar, vücudunuzun susuz kalmamasına yardımcı olur. Su ayrıca vücuttaki besinlerin ve oksijenin taşınmasına da yardımcı olur.
100 gramdaki protein
16.05 g
Proteinler sağlıklı ve dengeli beslenme için gereklidir. Önerilen günlük doz, 1 kg vücut ağırlığı başına 0.8-1 g proteindir.
100 gramdaki şeker (toplam)
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Glikoz, fruktoz, galaktoz, sakkaroz, laktoz, maltoz ve trehaloz dahil olmak üzere toplam şeker miktarı. Şeker ağırlıklı bir diyet, metabolik işlev bozukluklarına neden olabilir.
Kaba yem olarak da adlandırılan diyet lifi, bitkilerde çözünür ya da çözünmez biçimde bulunabilirler. Lif açısından zengin meyve, sebze ve kepekli tahıllar tüketmek sindirim sürecine yardımcı olmaktadır.
100 gramdaki glikoz
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Kan şekeri olarak da bilinen glikoz, ana enerji kaynağıdır.
100 gramdaki maltoz
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Maltoz, antimikrobiyal özellikleri nedeniyle sindirimi düzenlemeye yardımcı olan bir şeker türüdür (disakkarit).
100 gramdaki galaktoz
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Galaktoz, laktozda bulunan monosakkaritlerden biridir. Glikoz kadar tatlı değildir ve bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasına katkıda bulunur.
100 gramdaki demir
0.36 mg
Demir, vücudun demir rezervinin yaklaşık üçte ikisini temsil eden hemoglobinde bulunur.
100 gramdaki sodyum
150 mg
Sodyum, hücrelerdeki özellikle böbreklerdeki su seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur. Tüketilen sodyum miktarı da kan basıncını etkiler.
Yağlar
100 gramdaki yağ
2.95 g
Yağlar, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için gereklidir. Enerji sağlamakla birlikte hormonların ve hücre zarlarının üretiminde ve bunların yanında besinlerin ve yağda çözünen vitaminlerin emiliminde önemli bir rol oynarlar.
Doymuş yağlar, kötü kolesterol üreten, felç ve kalp krizi riskini artıran sağlıksız yağ asitleridir. Et ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunurlar.
Yapısında bir çift bağ bulunan doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.
Yapısında birden fazla çift bağ bulunduran doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.
100 gramda daha az trans yağ asidi
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Trans yağ asitleri, daha iyi tat ve daha uzun raf ömrü için bitkisel yağlardan gıdalara eklenen doymamış yağ asitlerinin sağlıksız bir formudur. Kötü kolesterolü ve koroner kalp hastalıkları riskini artırırlar.
Kolesterol, hormon üretimi için gerekli olan bir lipiddir ve iki form alır: LDL ya da kötü kolesterol ile HDL ya da iyi kolesterol. LDL (düşük yoğunluklu lipoprotein), arterleri tıkayabilen, felç ve kalp krizi riskini artıran plak oluşumuna katkıda bulunur. HDL (yüksek yoğunluklu lipoprotein), LDL'yi atardamarlardan uzaklaştırır ve parçalanmak üzere karaciğere taşır.
Mineraller
100 gramdaki kül
2.1 g
Mineral içeriği, besinin içerdiği toplam mineral miktarını (potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum) ifade eder.
100 gramdaki fosfor
129 mg
Fosfor, insan vücudunda kalsiyumdan sonra en bol bulunan ikinci mineraldir. Hücresel üremeye, dokuların büyümesine ve onarımına katkıda bulunur.
100 gramdaki çinko
0.22 mg
Çinko, hücre bölünmesinde ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli rol oynar.
Kalsiyum kemik sağlığı için çok önemli bir mineraldir. Yetişkinler için önerilen günlük doz yaklaşık 1000 mg'dır.
Magnezyum, kemik gelişimi için önemli bir mineraldir ve enerji üretimine yardımcı olan enzimleri aktive etmek gibi çeşitli metabolik süreçlerin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
100 gramdaki potasyum
238 mg
Potasyum, kasların kasılmasına yardımcı olan, vücuttaki sıvı dengesini düzenleyen, normal kan basıncının ve böbrek sağlığının korunmasına yardımcı olan bir mineraldir.
100 gramdaki flor
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Florür, makul miktarlarda tüketildiğinde kemikleri ve dişleri güçlendirmeye yardımcı olan bir mineraldir. Bir yetişkin için önerilen günlük doz 10 mg'dır.
Vitaminler
A vitamini, çeşitli formlarda bulunabilen yağda çözünen bir vitamindir. Sağlıklı görme, kemiklerin, yumuşak dokuların ve cildin gelişiminde başlıca rol oynar. IU (Uluslararası Birimler) hemen hemen tüm gıda etiketlerinin kullandığı ölçü birimidir.
100 gramdaki vitamin C
1.7 mg
Askorbik asit ve L-askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve viral bulaşıcı hastalıkları önlemek için yaygın olarak kullanılır.
tiamin
66 mg
Tiamin (B1 vitamini) vücut hücrelerinin karbonhidratları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Genellikle ekmek ve gevrek gibi tahıl bazlı gıdalarda bulunur.
riboflavin
80 mg
Riboflavin (B2 vitamini), B kompleks serisindeki en önemli vitaminlerden biridir. Karbonhidratların parçalanması, amino asitlerin ve yağların işlenmesi için gereklidir.
niasin
2.2 mg
Niasin ya da B3 vitamini, kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürerek vücuda yardımcı olur. B kompleks serisindeki diğer vitaminler gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesine yardımcı olur.
pantotenik asit
570 mg
Pantotenik asit (B5 vitamini) vücuttaki kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürmeye katkıda bulunur. Tüm B vitaminleri gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesinde rol oynar. Aynı zamanda sinir sisteminin sağlığının korunmasına da katkıda bulunur.
100 gramdaki vitamin B6
210 mg
Nörotransmiterler, serotonin ve norepinefrin üretimi için B6 Vitamini (piridoksin) gereklidir. B12 vitamininin emilmesinde, bağışıklık sisteminin çeşitli hücreleri olan kırmızı kan hücrelerinin üretilmesinde ve sinir hücrelerini hasardan koruyan miyelin kılıf oluşumunda rol alır.
folat
8 µg
Doğal bir folik asit formu olan folat (B9 vitamini), uygun beyin fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur. Genetik materyal üretiminde, hücre ve dokuların gelişiminde önemli rol oynadığı için bebeklik, ergenlik ve hamilelik döneminde çok önemlidir.
folik asit
0 µg
Folik asit, sentetik bir folat formudur (B9 vitamini). Beyin fonksiyonunun korunmasında önemli bir rol oynar. Folik asit, genetik materyal üretiminde, hücre ve dokuların gelişiminde önemli olduğu için bebeklik, ergenlik ve hamilelik döneminde çok önemlidir.
Antioksidanlar
100 gramdaki glycitein
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Glisitin bir antioksidandır ve zayıf bir östrojen görevi görür. Soya gıda ürünlerinde bulunur.
100 gramdaki beta-tokoferol
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Beta-tokoferol, antioksidan görevi gören, vücut hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kanın pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olan bir E vitamini türüdür.
100 gramdaki gamma-tokoferol
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Gama-tokoferol, soya fasulyesi ve mısır yağında bulunan E vitamini grubunun kimyasal bileşiklerinden biridir. Antioksidan görevi görür ve vücut hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kanın pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olur.
100 gramdaki delta-tokoferol
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Delta-tokoferol, E vitamini grubunun kimyasal bileşiklerinden biridir. Antioksidan görevi görür ve vücut hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kanın pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olur.
100 gramdaki betain
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Betain, protein sentezine ve karaciğerin düzgün çalışmasına katkıda bulunan bir amino asittir.
100 gramdaki genistein
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Genistein, bitkilerde bulunan fitoöstrojendir. Kolesterol seviyesini düzenlemeye yardımcı olur ve sağlıklı bir kemik yapısının korunmasına katkıda bulunur.
100 gramdaki daidzein
Bilinmeyen. Bir değer önererek bize yardımcı olun.
Daidzin, sebzelerde ve baklagillerde, özellikle soya ve soya fasulyesinde bulunan bir izoflavon bileşiğidir. Kemik kütlesi oluşumunu uyarır ve östrojen seviyesini düzenlemeye yardımcı olur.
Aminoasitler
Triptofan, vücudun büyümek, uyku hormonu olan melatonin üretmek, nörotransmitter serotonin oluşturmak ve B3 vitamini sentez yapmak için ihtiyaç duyduğu temel bir amino asittir.
100 gramdaki treonin
704 g
Treonin, vücudun normal büyümesini desteklemeye yardımcı olan temel bir amino asittir. Ayrıca vücuttaki kardiyovasküler, karaciğer, sinir ve bağışıklık sistemi gibi çeşitli sistemlere yardımcı olur.
İzolösin, hemoglobin sentezi, kan şekerlerinin ve enerji seviyelerinin düzenlenmesi, stabilizasyonu ve doku onarımı için önemli olan esansiyel bir amino asittir.
100 gramdaki lösin
1.3 g
Lösin, yağ, kas ve karaciğer dokuları için esansiyel bir amino asittir. Protein sentezini uyarır, kasları stresten korur. Kan şekerini düzenlemek ve kas inşası için önemli olan insülin salınımını uyarmak için önemlidir.
100 gramdaki lizin
1.47 g
Lizin, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan ve kolajen oluşumunda çok önemli bir rolü olan temel bir amino asittir.
Metionin, karaciğerdeki diğer proteinlerin sentezlenmesinde, kıkırdak dokuların oluşturulmasında, yağların çözülmesinde ve azaltılmasında önemli rol oynayan esansiyel bir amino asittir. İltihap önleyici ve ağrı kesici etkiye sahiptir. Ayrıca saç ve tırnak yapısını güçlendirir.
100 gramdaki sistein
172 g
Sistin, proteinlerin yapılarını korumaya yardımcı olan, esansiyel olmayan bir amino asittir. Aynı zamanda doku oluşumunu destekler ve vücudun karaciğerden toksinleri uzaklaştırması için glutatyon üretimini yapar.
Fenilalanin, vücudun protein, tiroid hormonu, epinefrin, dopamin, norepinefrin ve üç temel nörotransmiter yapmak için kullandığı temel bir amino asittir.
100 gramdaki tirozin
542 g
Tirozin, vücudun fenilalanin'den ürettiği bir amino asittir. Melanin, tiroid hormonları, epinefrin, norepinefrin, dopamin, ruh hali ve iyi olma duygularının üç önemli uyarıcısını sentezlemek için önemlidir.
Hisse
En iyi Balıklar hangisidir?
This page is currently only available in English.