Home > Fedtstoffer > Bedste fedtstoffer til en sund kost

Bedste fedtstoffer til en sund kost

Fedtstoffer (1 - 5)
Tofu MayonnaiseMargarine Spread (60% fat, vegetable oil, unsalted)Margarine (80% fat, unsalted)Margarine (80% fat, salted)Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, salted)Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, salted)Chicken FatTurkey FatDuck FatMargarine Spread (20% fat, vegetable oil, unsalted)
Billede
Tofu Mayonnaise
Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, unsalted)
Margarine (80% fat, unsalted)
Margarine (80% fat, salted)
Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, salted)
Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, salted)
Chicken Fat
Turkey Fat
Duck Fat
Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, unsalted)
Generelle værdier
Protein pr. 100gProteiner er essentielle til en sund, balanceret kost. Den anbefalede daglige dosis er på 0,8-1g protein per 1 kg kropsvægt.
Protein pr. 100gProteiner er essentielle til en sund, balanceret kost. Den anbefalede daglige dosis er på 0,8-1g protein per 1 kg kropsvægt.5.95 g
0.17 g
0.16 g
0.16 g
0.6 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Kostfiber pr. 100gKostfibre, som også kaldes fiberstoffer, findes i planter, enten i opløselig eller ikke-opløselig form. At spise frugt, grøntsager og fuldkorn med et godt fiberindhold hjælper med fordøjelsen.
Kostfiber pr. 100gKostfibre, som også kaldes fiberstoffer, findes i planter, enten i opløselig eller ikke-opløselig form. At spise frugt, grøntsager og fuldkorn med et godt fiberindhold hjælper med fordøjelsen.1.1 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Sukkerarter (i alt) pr. 100gDen samlede mængde sukker, inklusiv glukose, fruktose, galaktose, sukrose, laktose, maltose og trehalose. En kost med store sukkermængder kan føre til metabolisk dysfunktion.
Sukkerarter (i alt) pr. 100gDen samlede mængde sukker, inklusiv glukose, fruktose, galaktose, sukrose, laktose, maltose og trehalose. En kost med store sukkermængder kan føre til metabolisk dysfunktion.0.85 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Vandindhold pr. 100gMad med et højt vandindhold hjælper med at hydrere dig. Vand hjælper også med at transportere næringsstoffer og ilt gennem kroppen.
Vandindhold pr. 100gMad med et højt vandindhold hjælper med at hydrere dig. Vand hjælper også med at transportere næringsstoffer og ilt gennem kroppen.56.33 g
37.58 g
16.52 g
16.52 g
38.68 g
78.8 g
0.2 g
0.2 g
0.2 g
78.8 g
Jern pr. 100gJern findes i hæmoglobin, som repræsenterer cirka totredjedele af kroppens jernreserve.
Jern pr. 100gJern findes i hæmoglobin, som repræsenterer cirka totredjedele af kroppens jernreserve.0.27 mg
0 mg
6 mg
6 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
Total score for "Generelle værdier"
Total score for "Generelle værdier"
Næringsindhold
Energi (kcal) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilokalorier (kcal) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 1800 kcal (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).
Energi (kcal) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilokalorier (kcal) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 1800 kcal (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).322 kcal
533 kcal
717 kcal
717 kcal
526 kcal
175 kcal
900 kcal
900 kcal
882 kcal
175 kcal
Energi (kJ) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilojoules (kJ) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 7500 kJ (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).
Energi (kJ) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilojoules (kJ) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 7500 kJ (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).1348 kJ
2230 kJ
2999 kJ
2999 kJ
2199 kJ
732 kJ
3766 kJ
3767 kJ
3691 kJ
732 kJ
Kulhydrater pr. 100gKulhydrater består af kul, ilt og brint, og deles op i 4 grupper: oligosaccharider (glykose), monosaccharider, og disaccharider, som er sukker og det er en hurtig energikilde, mens polysaccharider, som fx stivelse, bidrager til at oplagre energi.
Kulhydrater pr. 100gKulhydrater består af kul, ilt og brint, og deles op i 4 grupper: oligosaccharider (glykose), monosaccharider, og disaccharider, som er sukker og det er en hurtig energikilde, mens polysaccharider, som fx stivelse, bidrager til at oplagre energi.3.06 g
0.86 g
0.7 g
0.7 g
0 g
0.4 g
0 g
0 g
0 g
0.4 g
Total score for "Næringsindhold"
Total score for "Næringsindhold"
Fedt
Lipider pr. 100gFedtstoffer er essentielle til en sund, balanceret kost. De leverer energi og har også en afgørende rolle for produktion af hormoner og cellemembraner, samt absorbering af næringsstoffer og fedtopløselige vitaminer.
Lipider pr. 100gFedtstoffer er essentielle til en sund, balanceret kost. De leverer energi og har også en afgørende rolle for produktion af hormoner og cellemembraner, samt absorbering af næringsstoffer og fedtopløselige vitaminer.31.79 g
59.81 g
80.71 g
80.71 g
59.17 g
19.5 g
99.8 g
99.8 g
99.8 g
19.5 g
Mættede fedtsyrer per 100gMættede fedtstoffer er de usunde fedtsyrer, som producerer dårlig kolesterol og øger risici for slagtilfælde og hjerteanfald. De kommer i høje mængder af kød- og mælkeprodukter.
Mættede fedtsyrer per 100gMættede fedtstoffer er de usunde fedtsyrer, som producerer dårlig kolesterol og øger risici for slagtilfælde og hjerteanfald. De kommer i høje mængder af kød- og mælkeprodukter.2.92 g
12.09 g
15.19 g
15.19 g
1.04kg
2.87 g
29.8 g
29.4 g
33.2 g
2.87 g
Enkeltumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med en dobbelt binding i sin struktur. Umættede fedtstoffer er som regel sunde fedtsyrer, som øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.
Enkeltumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med en dobbelt binding i sin struktur. Umættede fedtstoffer er som regel sunde fedtsyrer, som øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.5.25 g
19.35 g
38.88 g
38.88 g
20.32 g
7.48 g
44.7 g
42.9 g
49.3 g
7.48 g
Flerumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med mere end en dobbelt binding i sin struktur. Umættet fedt er som regel sunde fedtsyrer, der øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.
Flerumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med mere end en dobbelt binding i sin struktur. Umættet fedt er som regel sunde fedtsyrer, der øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.16.59 g
26.48 g
24.3 g
24.3 g
24.69 g
8.04 g
20.9 g
23.1 g
12.9 g
8.04 g
Kolesterol pr. 100gKolesterol er et essentielt fedtstof til produktion af hormoner og det har to forskellige formater: LDL, eller dårlig kolesterol, og HDL, god kolesterol. LDL (lav koncentration af lipoprotein) bidrager til plak, som kan stoppe arterierne til og det kan øge risici for slagtilfælde og hjerteanfald. HDL (høj koncentration af lipoprotein) fjerner LDL fra arterierne og flytter det til leveren til nedbrydelsen.
Kolesterol pr. 100gKolesterol er et essentielt fedtstof til produktion af hormoner og det har to forskellige formater: LDL, eller dårlig kolesterol, og HDL, god kolesterol. LDL (lav koncentration af lipoprotein) bidrager til plak, som kan stoppe arterierne til og det kan øge risici for slagtilfælde og hjerteanfald. HDL (høj koncentration af lipoprotein) fjerner LDL fra arterierne og flytter det til leveren til nedbrydelsen.0 mg
1 mg
0 mg
0 mg
1 mg
0 mg
85 mg
102 mg
100 mg
0 mg
Total score for "Fedt"
Total score for "Fedt"
Mineraler
Askeindhold pr. 100gAskeindholdet refererer til den samlede mængde mineraler i indholdet (kalium, natrium, calcium, magnesium).
Askeindhold pr. 100gAskeindholdet refererer til den samlede mængde mineraler i indholdet (kalium, natrium, calcium, magnesium).2.87 g
1.59 g
1.92 g
1.92 g
1.7 g
1.3 g
0 g
0 g
0 g
1.3 g
Calcium pr. 100gCalcium er en mineral, som er meget vigtigt for knoglesundhed. Den anbefalede daglige dosis for voksne er omkring 1000mg.
Calcium pr. 100gCalcium er en mineral, som er meget vigtigt for knoglesundhed. Den anbefalede daglige dosis for voksne er omkring 1000mg.53 mg
21 mg
3 mg
3 mg
21 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
Magnesium pr. 100gMagnesium er en vigtig mineral til knogleudvikling og hjælper med den korrekte funktion i forskellige metaboliske processer, som fx aktivering af de enzymer, som bidrager til energiproduktion.
Magnesium pr. 100gMagnesium er en vigtig mineral til knogleudvikling og hjælper med den korrekte funktion i forskellige metaboliske processer, som fx aktivering af de enzymer, som bidrager til energiproduktion.52 mg
2 mg
3 mg
3 mg
2 mg
1 mg
0 mg
0 mg
0 mg
1 mg
Fosfor pr. 100gFosfor er den næstmest udbredte mineral, der er en del af menneskekroppen, efter calcium. Det hjælper med celleformeringen og bidrager til vækst og reparation af væv.
Fosfor pr. 100gFosfor er den næstmest udbredte mineral, der er en del af menneskekroppen, efter calcium. Det hjælper med celleformeringen og bidrager til vækst og reparation af væv.49 mg
16 mg
5 mg
5 mg
16 mg
14 mg
0 mg
0 mg
0 mg
14 mg
Kalium pr. 100gKalium er en mineral, der hjælper med muskelkontraktion, samt at justere væskebalancen i kroppen, og det hjælper med at vedligeholde et normalt blodtryk og en sund nyre.
Kalium pr. 100gKalium er en mineral, der hjælper med muskelkontraktion, samt at justere væskebalancen i kroppen, og det hjælper med at vedligeholde et normalt blodtryk og en sund nyre.66 mg
30 mg
18 mg
18 mg
30 mg
25 mg
0 mg
0 mg
0 mg
25 mg
Total score for "Mineraler"
Total score for "Mineraler"
Vitaminer
C-vitamin pr. 100gOgså kendt som en askorbinsyre og L-askorbinsyre, C-vitamin hjælper med at forstærke immunforsvaret og er alment udbredt til at forebygge smitsomme virussygdomme.
C-vitamin pr. 100gOgså kendt som en askorbinsyre og L-askorbinsyre, C-vitamin hjælper med at forstærke immunforsvaret og er alment udbredt til at forebygge smitsomme virussygdomme.0 mg
0.1 mg
0.2 mg
0.2 mg
0.1 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
TiaminTiamin (B1-vitamin) hjælper kroppens celler med at transformere kulhydrater til energi. Det findes normalt i kornbaseret mad som fx brød og korn.
TiaminTiamin (B1-vitamin) hjælper kroppens celler med at transformere kulhydrater til energi. Det findes normalt i kornbaseret mad som fx brød og korn.50 mg
7 mg
10 mg
10 mg
7 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
RiboflavinRiboflavin (B2-vitamin) er en af de vigtigste vitaminer i B vitaminkompleks serierne. Det er nødvendigt til at nedbryde kulhydrater og at bearbejde aminosyrer og fedtstoffer.
RiboflavinRiboflavin (B2-vitamin) er en af de vigtigste vitaminer i B vitaminkompleks serierne. Det er nødvendigt til at nedbryde kulhydrater og at bearbejde aminosyrer og fedtstoffer.40 mg
26 mg
37 mg
37 mg
26 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
NiacinNiacin eller B3-vitamin hjælper kroppen med at reducere kolesterol og triglycerider (fedt). Ligesom andre vitaminer fra B-vitaminkompleks serier, hjælper det også med at transformere kulhydrater til glukose.
NiacinNiacin eller B3-vitamin hjælper kroppen med at reducere kolesterol og triglycerider (fedt). Ligesom andre vitaminer fra B-vitaminkompleks serier, hjælper det også med at transformere kulhydrater til glukose.90 mg
16 mg
23 mg
23 mg
16 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
0 mg
Vitamin B5Pantotensyre (B5-vitamin) bidrager til at reducere kolesterol og triglycerider (fedt) i kroppen. Som med alle B-vitaminer, er det involveret i transformationen af kulhydrater til glukose. Det bidrager også til at vedligeholde et sundt nervesystem.
Vitamin B5Pantotensyre (B5-vitamin) bidrager til at reducere kolesterol og triglycerider (fedt) i kroppen. Som med alle B-vitaminer, er det involveret i transformationen af kulhydrater til glukose. Det bidrager også til at vedligeholde et sundt nervesystem.0.12 mg
N.A.N.A.0 mg
30 mg
N.A.0 mg
0 mg
0 mg
N.A.
Total score for "Vitaminer"
Total score for "Vitaminer"
Antioxidanter
Beta-karoten pr. 100gβ-caroten er et pigment, der findes i planterne og som er en antioxidant. Når det indtages, konverteres det til A1-vitamin (retinol), som er nødvendigt for sunde øjne, sund hud og at vedligeholde et stærkt immunforsvar.
Beta-karoten pr. 100gβ-caroten er et pigment, der findes i planterne og som er en antioxidant. Når det indtages, konverteres det til A1-vitamin (retinol), som er nødvendigt for sunde øjne, sund hud og at vedligeholde et stærkt immunforsvar.23 µg
610 µg
610 µg
610 µg
610 µg
610 µg
0 µg
0 µg
0 µg
610 µg
Beta-cryptoxanthin pr. 100gβ-cryptoxanthin er en antioxidant, som konverteres til A1-vitamin (retinol), når det fordøjes. Det bidrager til et sundt syn, sunde knogler og hud og hjælper immunforsvaret.
Beta-cryptoxanthin pr. 100gβ-cryptoxanthin er en antioxidant, som konverteres til A1-vitamin (retinol), når det fordøjes. Det bidrager til et sundt syn, sunde knogler og hud og hjælper immunforsvaret.6 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
Lutein og zeaxantin pr. 100gLutein og zeaxanthin er carotenoider, som findes i den centrale del af retina, der kaldes makula. De er antioxidanter og har en afgørende for at vedligeholde sunde øjne.
Lutein og zeaxantin pr. 100gLutein og zeaxanthin er carotenoider, som findes i den centrale del af retina, der kaldes makula. De er antioxidanter og har en afgørende for at vedligeholde sunde øjne.21 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg
Genistein pr. 100gGenistein er et fytoøstregen, der findes i planterne. Det hjælper også med at regulere kolesterolniveauerne og bidrager til at vedligeholde en sund knoglestruktur.
Genistein pr. 100gGenistein er et fytoøstregen, der findes i planterne. Det hjælper også med at regulere kolesterolniveauerne og bidrager til at vedligeholde en sund knoglestruktur.11.3 mg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Daidzein pr. 100gDaidzin er en isoflavon sammensætning, der findes i grøntsager og bælgfrugter, især soja og sojabønner. Det stimulerer dannelsen af knoglemassen og hjælper med at regulere østrogenniveauerne.
Daidzein pr. 100gDaidzin er en isoflavon sammensætning, der findes i grøntsager og bælgfrugter, især soja og sojabønner. Det stimulerer dannelsen af knoglemassen og hjælper med at regulere østrogenniveauerne.5.5 mg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Total score for "Antioxidanter"
Total score for "Antioxidanter"
This page is currently only available in English.