Mejores freidoras de aire de Mayo del 2024: ranking y comparación de precios

¿Qué es una freidora de aire?

Una freidora de aire es un pequeño horno de convección que puede poner en su encimera. A pesar de llamarse freidora de aire, en realidad no fríe los alimentos. Sin embargo, el hecho de que se caliente rápidamente y alcance temperaturas muy altas le permite producir resultados similares a freír, pero sin utilizar aceite.

Elegir la major freidora de aire

Existe una gran variedad de freidoras de aire en el mercado, por lo que debe tener en cuentas diversos factores a la hora de elegir la más adecuada. Los aspectos más importantes a tener en cuenta son el tipo de freidora de aire, para cuántas personas va a cocinar y las funciones que necesita.

Tipos de freidora de aire

Existen dos tipos principales de freidoras de aire: de canastilla y de horno. Ambas tienen sus ventajas y desventajas, como vamos a ver a continuación.

¿Qué es una freidora de aire de canastilla?

Como podrá adivinar por el nombre, las freidoras de aire de canastilla cuentan con una simple canastilla que se desliza dentro y fuera de la freidora de aire. Son el tipo más común de freidora de aire y son muy fáciles de usar. También suelen ser más fáciles de limpiar, ya que la canastilla puede lavarse en el lavavajillas sin problemas.

¿Qué es una freidora de aire de horno?

Las freidoras de aire de horno son más como un horno en miniatura. Ofrecen algunas ventajas respecto a las freidoras de aire de canastilla. Suelen ser más grandes, lo que le permite cocinar más alimentos a la vez, o tipos de alimentos que no cabrían en una freidora de aire de canastilla (como la pizza).

Muchos modelos (tanto de canastilla como de horno) también ofrecen una función de asador que es estupenda para cocinar alimentos como el pollo.

Funcionalidades

La mayoría de las freidoras de aire vienen con ajustes predeterminados para varias funciones o tipos de comida, similares a los que puede encontrar en un microondas. Si no le importa configurar las cosas manualmente, puede optar por una freidora de aire con controles básicos de calor/temperatura, como la Dash Compact. Si, por el contrario, desea una experiencia sin demasiadas complicaciones, debería buscar una que tenga numerosas funcionalidades ya preestablecidas. La Cosori Pro II, por ejemplo, ofrece varias funcionalidades como freír al aire, tostar y hornear, así como ajustes predeterminados para diferentes alimentos como el pollo, las patatas fritas y el marisco.

Funcionalidades inteligentes

Algunas freidoras de aire también cuentan con funcionalidades inteligentes que hacen que cocinar sea aún más fácil. Con estos modelos, puede comprobar el progreso de su comida sin tener que moverse del sofá, simplemente consultando una aplicación en su teléfono. La Cosori Pro Smart, por ejemplo, puede ser controlada por su smartphone a través de Wi-Fi, y también funciona con el Asistente de Google y Amazon Alexa.

Potencia

Dado que los costes de la energía son mucho más altos que en años anteriores, mucha gente se hace la siguiente pregunta: ¿puede una freidora de aire ahorrarme dinero en la factura de la luz? Pues bien, aunque depende de su uso, la respuesta rápida es sí. La mayoría de las freidoras de aire cuentan con una potencia de entre 1 000 y 2 000 vatios, lo que equivale a 1-2 kWh (kilovatios hora). Los hornos convencionales, por su parte, utilizan una media de entre 2 000 y 5 000 vatios (o 2-5 kWh). Si está pensando en comprar una freidora de aire para reducir sus facturas de la luz, sí que es importante que se fije en el vataje para calcular cuánto puede ahorrar en comparación con el uso de un horno tradicional.

Capacidad

El tamaño es uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta, ya que la mayoría de las freidoras de aire cuentan con una capacidad de entre 1,8 y 5,6 litros. Si solo va a cocinar para 1 o 2 personas, una freidora de aire pequeña (alrededor de 1,8 a 2,8 litros) podría ser suficiente. Por otro lado, si planea cocinar para su familia o para reuniones de amigos una freidora de aire de mayor capacidad, de 5,7 litros o más debería ser suficiente. Por ejemplo, podrá cocinar cinco pechugas de pollo a la vez, lo cual debería darle una idea del tamaño de la freidora.

Freidoras de aire de doble zona

Si planea cocinar varias cosas a la vez, también podría ser una buena idea una freidora de aire de doble zona. Las freidoras de aire de doble zona cuentan con dos compartimentos separados para que, por ejemplo, pueda cocinar a la vez carne y verduras. Algunas también cuentan con una función de sincronización para que pueda tener listos ambos tipos de alimentos al mismo tiempo sin tener que calcular los tiempos.