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Mejores semillas, para una dieta sana

Semillas (1 - 5)

	Hemp Seeds (hulled)1	Watermelon Seed Kernels (dried)2	Sunflower Seed Kernels (dried)3	Flaxseeds4	Chia Seeds (dried)5	Sesame Seeds (dried)6	Safflower Seed Kernels (dried)7	Sisymbrium Sp. Seeds (dried)8	Lotus Seeds (dried)9	Breadnut Tree Seeds (dried)10

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Valores generales
Proteínas por 100 gLas proteínas son esenciales para una dieta sana y equilibrada. La dosis diaria recomendada es de 0,8-1g de proteína por cada kilo de peso corporal.
Proteínas por 100 gLas proteínas son esenciales para una dieta sana y equilibrada. La dosis diaria recomendada es de 0,8-1g de proteína por cada kilo de peso corporal.	31.56 g	28.33 g	20.78 g	18.29 g	16.54 g	17.73 g	16.18 g	12.14 g	15.41 g	8.62 g
Contenido de agua por 100 gLos alimentos con alto contenido en agua te ayudan a mantenerte hidratado. El agua también ayuda a transportar los nutrientes y el oxígeno por todo el cuerpo.
Contenido de agua por 100 gLos alimentos con alto contenido en agua te ayudan a mantenerte hidratado. El agua también ayuda a transportar los nutrientes y el oxígeno por todo el cuerpo.	4.96 g	5.05 g	4.73 g	6.96 g	5.8 g	4.69 g	5.62 g	6.1 g	14.16 g	6.5 g
Energía (kcal) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilocalorías (kcal) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 1 800 kcal (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).
Energía (kcal) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilocalorías (kcal) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 1 800 kcal (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).	553 kcal	557 kcal	584 kcal	534 kcal	486 kcal	573 kcal	517 kcal	318 kcal	332 kcal	367 kcal
Energía (kJ) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilojulios (kJ) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 7 500 kJ (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).
Energía (kJ) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilojulios (kJ) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 7 500 kJ (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).	2313 kJ	2330 kJ	2445 kJ	2234 kJ	2034 kJ	2397 kJ	2163 kJ	1331 kJ	1389 kJ	1536 kJ
Serina por 100 gLa serina es un aminoácido que contribuye a la biosíntesis de las proteínas, desempeñando un papel clave en diversos procesos metabólicos.
Serina por 100 gLa serina es un aminoácido que contribuye a la biosíntesis de las proteínas, desempeñando un papel clave en diversos procesos metabólicos.	1.71 g	1.51 g	1.07 g	0.97 g	1.05 g	0.97 g	0.81 g	0.48 g	0.94 g	0.58 g
Puntuación total para "Valores generales"
Puntuación total para "Valores generales"
Azúcares
Índice glucémico (IG)El índice glucémico (IG) se utiliza para medir en qué medida los alimentos afectan a los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos pueden ser de bajo, medio o alto índice glucémico y se clasifican en una escala de 0 a 100. Cuanto más bajo sea el IG de un alimento concreto, menos debería afectar a los niveles de azúcar en sangre.
Índice glucémico (IG)El índice glucémico (IG) se utiliza para medir en qué medida los alimentos afectan a los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos pueden ser de bajo, medio o alto índice glucémico y se clasifican en una escala de 0 a 100. Cuanto más bajo sea el IG de un alimento concreto, menos debería afectar a los niveles de azúcar en sangre.	0	N.A.	20	35	1	31	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Sacarosa por 100 gLa sacarosa, también conocida como azúcar de mesa, está compuesta por glucosa y fructosa. La sacarosa es rica en calorías, pero no tiene un alto valor nutricional.
Sacarosa por 100 gLa sacarosa, también conocida como azúcar de mesa, está compuesta por glucosa y fructosa. La sacarosa es rica en calorías, pero no tiene un alto valor nutricional.	0.85 g	N.A.	2.5 g	1.15 g	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Glucosa por 100 gLa glucosa, también conocida como azúcar en sangre, es la principal fuente de energía.
Glucosa por 100 gLa glucosa, también conocida como azúcar en sangre, es la principal fuente de energía.	0.2 g	N.A.	N.A.	0.4 g	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Azúcares (total) por 100 gLa cantidad total de azúcares, incluyendo glucosa, fructosa, galactosa, sacarosa, lactosa, maltosa y trehalosa. Una dieta rica en azúcares puede provocar disfunciones metabólicas.
Azúcares (total) por 100 gLa cantidad total de azúcares, incluyendo glucosa, fructosa, galactosa, sacarosa, lactosa, maltosa y trehalosa. Una dieta rica en azúcares puede provocar disfunciones metabólicas.	1.5 g	N.A.	2.62 g	1.55 g	N.A.	0.3 g	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Carbohidratos por 100 gLos carbohidratos están compuestos de carbono, oxígeno e hidrógeno, y se dividen en 4 grupos: oligosacáridos (glicosa), monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los tres primeros son azúcar y sirven como fuente rápida de energía, mientras que los polisacáridos, como los almidones, sirven para almacenar energía.
Carbohidratos por 100 gLos carbohidratos están compuestos de carbono, oxígeno e hidrógeno, y se dividen en 4 grupos: oligosacáridos (glicosa), monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los tres primeros son azúcar y sirven como fuente rápida de energía, mientras que los polisacáridos, como los almidones, sirven para almacenar energía.	8.67 g	15.31 g	20 g	28.88 g	42.12 g	23.45 g	34.29 g	58.26 g	64.47 g	79.39 g
Puntuación total para "Azúcares"
Puntuación total para "Azúcares"
Minerales
Hierro por 100 gEl hierro se encuentra en la hemoglobina, que representa aproximadamente dos tercios de la reserva de hierro del organismo.
Hierro por 100 gEl hierro se encuentra en la hemoglobina, que representa aproximadamente dos tercios de la reserva de hierro del organismo.	7.95 mg	7.28 mg	5.25 mg	5.73 mg	7.72 mg	14.55 mg	4.9 mg	0.11 mg	3.53 mg	4.6 mg
Calcio por 100 gEl calcio es un mineral muy importante para la salud de los huesos. La dosis diaria recomendada para adultos es de aproximadamente 1 000 mg.
Calcio por 100 gEl calcio es un mineral muy importante para la salud de los huesos. La dosis diaria recomendada para adultos es de aproximadamente 1 000 mg.	70 mg	54 mg	78 mg	255 mg	631 mg	975 mg	78 mg	1633 mg	163 mg	94 mg
Magnesio por 100 gEl magnesio es un mineral importante para el desarrollo de los huesos. Ayuda al buen funcionamiento de varios procesos metabólicos, como la activación de las enzimas que ayudan a la producción de energía.
Magnesio por 100 gEl magnesio es un mineral importante para el desarrollo de los huesos. Ayuda al buen funcionamiento de varios procesos metabólicos, como la activación de las enzimas que ayudan a la producción de energía.	700 mg	515 mg	325 mg	392 mg	335 mg	351 mg	353 mg	314 mg	210 mg	115 mg
Fósforo por 100 gEl fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo humano después del calcio. Ayuda a la reproducción celular y contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos.
Fósforo por 100 gEl fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo humano después del calcio. Ayuda a la reproducción celular y contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos.	1650 mg	755 mg	660 mg	642 mg	860 mg	629 mg	644 mg	6 mg	626 mg	178 mg
Contenido de cenizas por 100 gEl contenido de cenizas se refiere a la cantidad total de minerales que contiene (potasio, sodio, calcio, magnesio).
Contenido de cenizas por 100 gEl contenido de cenizas se refiere a la cantidad total de minerales que contiene (potasio, sodio, calcio, magnesio).	6.06 g	3.94 g	3.02 g	3.72 g	4.8 g	4.45 g	5.47 g	18.9 g	3.99 g	3.81 g
Puntuación total para "Minerales"
Puntuación total para "Minerales"
Vitaminas
Vitamina B6 por 100 gLa vitamina B6 (piridoxina) es necesaria para la producción de los neurotransmisores serotonina y norepinefrina. Es esencial para la absorción de la vitamina B12 y participa en la producción de glóbulos rojos, de varias células del sistema inmunitario y en la formación de mielina, que protege las células nerviosas de cualquier daño.
Vitamina B6 por 100 gLa vitamina B6 (piridoxina) es necesaria para la producción de los neurotransmisores serotonina y norepinefrina. Es esencial para la absorción de la vitamina B12 y participa en la producción de glóbulos rojos, de varias células del sistema inmunitario y en la formación de mielina, que protege las células nerviosas de cualquier daño.	0.6 mg	0.09 mg	1.34 mg	0.47 mg	N.A.	0.79 mg	1.17 mg	0.78 mg	0.63 mg	0.69 mg
NiacinaLa niacina o vitamina B3 ayuda al organismo a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas). Al igual que otras vitaminas de la serie del complejo B, también ayuda a convertir los carbohidratos en glucosa.
NiacinaLa niacina o vitamina B3 ayuda al organismo a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas). Al igual que otras vitaminas de la serie del complejo B, también ayuda a convertir los carbohidratos en glucosa.	9.2 mg	3.55 mg	8.34 mg	3.08 mg	8.83 mg	4.51 mg	2.28 mg	16.82 mg	1.6 mg	2.1 mg
RiboflavinaLa riboflavina (vitamina B2) es una de las vitaminas más importantes de la serie del complejo B. Es necesaria para descomponer los hidratos de carbono y para procesar los aminoácidos y las grasas.
RiboflavinaLa riboflavina (vitamina B2) es una de las vitaminas más importantes de la serie del complejo B. Es necesaria para descomponer los hidratos de carbono y para procesar los aminoácidos y las grasas.	0.28 mg	0.14 mg	0.35 mg	0.16 mg	0.17 mg	0.25 mg	0.41 mg	0.42 mg	0.15 mg	0.14 mg
Ácido pantoténicoEl ácido pantoténico (vitamina B5) contribuye a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas) en el organismo. Como todas las vitaminas del grupo B, interviene en la conversión de los hidratos de carbono en glucosa. También contribuye a mantener la salud del sistema nervioso.
Ácido pantoténicoEl ácido pantoténico (vitamina B5) contribuye a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas) en el organismo. Como todas las vitaminas del grupo B, interviene en la conversión de los hidratos de carbono en glucosa. También contribuye a mantener la salud del sistema nervioso.	N.A.	0.35 mg	1.13 mg	0.98 mg	N.A.	0.05 mg	4.03 mg	1 mg	0.85 mg	1.88 mg
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) ayuda a las células del cuerpo a transformar los carbohidratos en energía. Se encuentra comúnmente en los alimentos a base de granos como el pan y los cereales.
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) ayuda a las células del cuerpo a transformar los carbohidratos en energía. Se encuentra comúnmente en los alimentos a base de granos como el pan y los cereales.	1.27 mg	0.19 mg	1.48 mg	1.64 mg	0.62 mg	0.79 mg	1.16 mg	0.19 mg	0.64 mg	0.03 mg
Puntuación total para "Vitaminas"
Puntuación total para "Vitaminas"
Grasas
Ácidos grasos monoinsaturados por 100 gUna forma de grasa insaturada con un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.
Ácidos grasos monoinsaturados por 100 gUna forma de grasa insaturada con un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.	5.4 g	7.41 g	18.53 g	7.53 g	2.31 g	18.76 g	4.85 g	1.49 g	0.39 g	0.21 g
Ácidos grasos poliinsaturados por 100 gUna forma de grasa insaturada con más de un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.
Ácidos grasos poliinsaturados por 100 gUna forma de grasa insaturada con más de un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.	38.1 g	28.09 g	23.14 g	28.73 g	23.66 g	21.77 g	28.22 g	2.02 g	1.17 g	0.9 g
Lípidos por 100 gLos lípidos son esenciales para una dieta sana y equilibrada. Proporcionan energía y también desempeñan un papel fundamental en la producción de hormonas y membranas celulares, así como en la absorción de nutrientes y vitaminas liposolubles.
Lípidos por 100 gLos lípidos son esenciales para una dieta sana y equilibrada. Proporcionan energía y también desempeñan un papel fundamental en la producción de hormonas y membranas celulares, así como en la absorción de nutrientes y vitaminas liposolubles.	48.75 g	47.37 g	51.46 g	42.16 g	30.74 g	49.67 g	38.45 g	4.6 g	1.97 g	1.68 g
Ácidos grasos saturados por cada 100gLas grasas saturadas son los ácidos grasos poco saludables que producen colesterol malo y aumentan el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Proceden en grandes cantidades de la carne y los productos lácteos.
Ácidos grasos saturados por cada 100gLas grasas saturadas son los ácidos grasos poco saludables que producen colesterol malo y aumentan el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Proceden en grandes cantidades de la carne y los productos lácteos.	4.6 g	9.78 g	4.46 g	3.66 g	3.33 g	6.96 g	3.68 g	0.9 g	0.33 g	0.45 g
Un menos de ácidos grasos trans por cada 100gLos ácidos grasos trans son la forma poco saludable de los ácidos grasos insaturados que se añaden a los alimentos a partir del aceite vegetal para mejorar su sabor y alargar su vida útil. Aumentan el colesterol malo y el riesgo de enfermedades coronarias.
Un menos de ácidos grasos trans por cada 100gLos ácidos grasos trans son la forma poco saludable de los ácidos grasos insaturados que se añaden a los alimentos a partir del aceite vegetal para mejorar su sabor y alargar su vida útil. Aumentan el colesterol malo y el riesgo de enfermedades coronarias.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	0.14 g	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Puntuación total para "Grasas"
Puntuación total para "Grasas"
Aminoácidos
Leucina por 100 gLa leucina es un aminoácido esencial para los tejidos adiposo, muscular y hepático. Estimula la síntesis de proteínas, protegiendo los músculos del estrés y es esencial para regular el azúcar en la sangre y estimular la liberación de insulina, que es importante para el desarrollo de los músculos.
Leucina por 100 gLa leucina es un aminoácido esencial para los tejidos adiposo, muscular y hepático. Estimula la síntesis de proteínas, protegiendo los músculos del estrés y es esencial para regular el azúcar en la sangre y estimular la liberación de insulina, que es importante para el desarrollo de los músculos.	2.16 g	2.15 g	1.66 g	1.24 g	1.37 g	1.36 g	1.15 g	1.23 g	1.22 g	0.94 g
Isoleucina por 100 gLa isoleucina es un aminoácido esencial, importante para la síntesis de hemoglobina, la regulación y estabilización de los niveles de azúcar en sangre y de energía, y la reparación de los tejidos.
Isoleucina por 100 gLa isoleucina es un aminoácido esencial, importante para la síntesis de hemoglobina, la regulación y estabilización de los niveles de azúcar en sangre y de energía, y la reparación de los tejidos.	1.29 g	1.34 g	1.14 g	0.9 g	0.8 g	0.76 g	0.72 g	0.65 g	0.77 g	0.49 g
Lisina por 100 gLa lisina es un aminoácido esencial que ayuda al cuerpo a absorber el calcio y tiene un papel crucial en la formación de colágeno.
Lisina por 100 gLa lisina es un aminoácido esencial que ayuda al cuerpo a absorber el calcio y tiene un papel crucial en la formación de colágeno.	1.28 g	0.89 g	0.94 g	0.86 g	0.97 g	0.57 g	0.53 g	0.81 g	0.98 g	0.38 g
Treonina por 100 gLa treonina es un aminoácido esencial que ayuda a promover el crecimiento normal del organismo. También ayuda a varios sistemas del cuerpo como el cardiovascular, el hepático, el nervioso y el inmunológico.
Treonina por 100 gLa treonina es un aminoácido esencial que ayuda a promover el crecimiento normal del organismo. También ayuda a varios sistemas del cuerpo como el cardiovascular, el hepático, el nervioso y el inmunológico.	1.27 g	1.11 g	0.93 g	0.77 g	0.71 g	0.74 g	0.59 g	0.69 g	0.75 g	0.34 g
Triptófano por 100 gEl triptófano es un aminoácido esencial que el cuerpo necesita para el crecimiento, para crear la hormona del sueño melatonina, el neurotransmisor serotonina y para la síntesis de la vitamina B3.
Triptófano por 100 gEl triptófano es un aminoácido esencial que el cuerpo necesita para el crecimiento, para crear la hormona del sueño melatonina, el neurotransmisor serotonina y para la síntesis de la vitamina B3.	0.37 g	0.39 g	0.35 g	0.3 g	0.44 g	0.39 g	0.18 g	0.27 g	0.22 g	0.23 g
Puntuación total para "Aminoácidos"
Puntuación total para "Aminoácidos"

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