44points
Yampa
©Terry Spivey, USDA Forest Service, United States, Public domain, via Wikimedia Commons
vs
Yampa avis: 101 caractéristiques et détails
Yampa
Pourquoi Yampa est au-dessus de la moyenne?
- Protéines pour 100g?
4.6 gvs2.42 g - Énergie (kcal) pour 100g?
150 kcalvs45.64 kcal - Calcium pour 100g?
110 mgvs60.64 mg - Thiamine?
0.11 mgvs0.09 mg - Zinc pour 100g?
1.15 mgvs0.53 mg - Manganèse pour 100g?
1.09 mgvs0.37 mg - Phosphore pour 100g?
165 mgvs59.92 mg - Acide pantothénique?
1.17 mgvs0.43 mg
Quels sont les comparatifs les plus populaires?
Avis d'utilisateurs
Valeurs générales
énergie (kcal) pour 100g
150 kcal
La quantité d'énergie apportée en kilocalories (kcal) pour 100 g. L'apport journalier minimum s'élève à environ 1800 kcal (d'après l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture).
protéines pour 100g
4.6 g
Les protéines sont essentielles dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. La quantité journalière de protéines recommandée est de 0,8-1 g de protéines pour 1 kg de poids de corps.
fibres pour 100g
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Les fibres alimentaires, ou simplement fibres, sont présentes dans les plantes, sous forme soluble ou insoluble. Manger des fruits, des légumes et des céréales complètes riches en fibres facilite le processus digestif.
Les aliments riches en eau t'aident à rester hydraté. L'eau permet aussi de transporter les nutriments et l'oxygène dans ton corps.
Le cholestérol est un lipide essentiel à la production d'hormones et existe sous deux formes : LDL, ou mauvais cholestérol, et HDL, ou bon cholestérol. Le LDL (lipoprotéine de basse densité) contribue à la plaque qui peut boucher les artères et augmenter le risque d'AVC et de crise cardiaque. Le HDL (lipoprotéine de haute densité) retire le LDL des artères et le transporte vers le foie afin d'être éliminé.
choline
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La choline est essentielle à la production des membranes cellulaires et joue un rôle crucial dans la synthétisation de l'acétylcholine et de la neurotransmission cholinergique.
bêta-carotène pour 100g
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Le bêta-carotène est un pigment présent dans les plantes et est un antioxydant. Ingéré, il se transforme en vitamine A1 (rétinol), qui est nécessaire à la bonne santé des yeux et de la peau, mais aussi pour maintenir un système immunitaire fort.
alpha-carotène pour 100g
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L'alpha-carotène est similaire au bêta-carotène mais est plus efficace dans son rôle d'antioxydant. Il aide à maintenir des os, une peau et une vision en bonne santé, ainsi qu'un système immunitaire fort.
bêta-cryptoxanthine pour 100g
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La bêta-cryptoxanthine est un antioxydant qui se transforme en vitamine A1 (rétinol) quand elle est ingérée. Elle aide à maintenir une vision, des os et une peau en bonne santé et soutient le système immunitaire.
Sucres
index glycémique (IG)
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L'index glycémique (IG) est utilisé pour mesurer l'impact des aliments sur le taux de sucre dans le sang. L'index glycémique des aliments peut être bas, modéré ou élevé et se situe entre 0-100. Plus l'IG d'un aliment est bas, moins il aura d'impact sur le taux de sucre dans le sang.
sucres (totaux) pour 100g
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La quantité totale de sucres, comprenant le glucose, le fructose, le galactose, le saccharose, le lactose, le maltose et le tréhalose. Un régime riche en sucres peut causer des problèmes métaboliques.
fructose pour 100g
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Le fructose, connu comme le sucre des fruits, est un monosaccharide absorbé et déversé directement dans la circulation sanguine. Consommer trop de fructose peut causer de l'hypertension.
saccharose pour 100g
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Le saccharose, aussi appelé sucre de table, est composé de glucose et de fructose. Le saccharose est riche en calories mais a peu d'intérêt nutritionnel.
glucose pour 100g
Inconnu. Aide-nous en suggérant une valeur.
Le glucose, qui circule dans le sang, est la principale source d'énergie.
lactose pour 100g
Inconnu. Aide-nous en suggérant une valeur.
Le lactose est un type de sucre (disaccharide) présent dans le lait, composé de galactose et de glucose.
maltose pour 100g
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Le maltose est un type de sucre (disaccharide) qui aide à réguler la digestion grâce à ses propriétés antimicrobiennes.
galactose pour 100g
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Le galactose est un des monosaccharides présents dans le lactose. Il est moins sucré que le glucose et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.
amidon pour 100g
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L'amidon est un glucide complexe qui se décompose en glucose, la source principale d'énergie.
Minéraux
calcium pour 100g
110 mg
Le calcium est un minéral primordial pour la santé osseuse. La dose journalière recommandée pour les adultes est d'environ 1000 mg.
fer pour 100g
1.15 mg
Le fer est présent dans l'hémoglobine, qui représente environ les deux tiers des réserves en fer du corps humain.
magnésium pour 100g
32 mg
Le magnésium est un minéral important pour le développement osseux et participe au bon fonctionnement de différents processus métaboliques, tels que l'activation d'enzymes qui soutiennent la production d'énergie.
potassium pour 100g
340 mg
Le potassium est un minéral qui aide les muscles à se contracter, régule l'équilibre des fluides dans le corps et aide à maintenir une pression artérielle et une fonction rénale normales.
zinc pour 100g
1.15 mg
Le zinc joue un rôle important dans la division cellulaire et le renforcement du système immunitaire.
manganèse pour 100g
1.09 mg
Le manganèse est un oligo-élément qui soutient la formation osseuse, l'intégrité de la peau et soutient les enzymes qui contrôlent le taux de sucre dans le sang.
phosphore pour 100g
165 mg
Le phosphore est le second minéral le plus abondant dans le corps humain, après le calcium. Il soutient la reproduction cellulaire et contribue à la croissance et à la réparation des tissus.
sodium pour 100g
12 mg
Le sodium aide à réguler la quantité d'eau présente dans les cellules, en particulier dans les reins. La consommation de sodium a également un effet sur la tension artérielle.
cuivre pour 100g
0.23 mg
Le cuivre est un oligo-élément qui aide à la formation du collagène et de l'élastine, essentiels à l'intégrité tissulaire et osseuse.
Vitamines
La vitamine A est une vitamine liposoluble qui existe sous plusieurs formes. Elle est surtout importante pour conserver une bonne vision et pour le développement des os. L'UI (Unité internationale) est l'unité de mesure utilisée sur la plupart des emballages.
vitamine E (alpha-tocophérol) pour 100g
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La vitamine E Alpha (d-alpha-tocopherol) est un antioxydant liposoluble qui protège les cellules du corps de l'effet néfaste des radicaux libres, renforce le système immunitaire et prévient la formation de caillots sanguins.
vitamine K pour 100g
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La vitamine K fait référence à un groupe de vitamines liposolubles (K1 et K2) essentielles à la synthèse des protéines qui assurent la coagulation du sang et supportent le métabolisme osseux.
vitamine C pour 100g
13 mg
Aussi connue sous le nom d'acide ascorbique et acide l-ascorbique, la vitamine C aide à renforcer le système immunitaire et est souvent utilisée pour prévenir les infections virales.
vitamine B6 pour 100g
0.18 mg
La vitamine B6 (pyridoxine) est nécessaire à la production des neurotransmetteurs sérotonine et norépinéphrine. Elle est essentielle pour absorber la vitamine B12 et elle participe à la production des globules rouges, de nombreuses cellules du système immunitaire et à la formation de la myéline, qui protège les cellules nerveuses des lésions.
La vitamine B12 (cobalamine) est importante pour maintenir le système nerveux en bonne santé. Elle travaille étroitement avec le folate (vitamine B9) dans la production des globules rouges et le traitement du fer.
La vitamine A est une vitamine liposoluble qui participe avant tout à préserver une bonne vision. C'est aussi un antioxydant qui est important pour la santé dentaire, osseuse et celle des tissus mous et de la peau. L'ER (Equivalent Rétinol) est l'unité de mesure préférée par la communauté scientifique.
vitamine E (ajoutée) pour 100g
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La quantité ajoutée de vitamine E (dl-alpha-tocopherol) est une forme synthétique de la vitamine E naturelle qui est ajoutée à la nourriture pour augmenter sa valeur nutritive.
Rarement présente dans les aliments, la vitamine D est une vitamine liposoluble généralement obtenue via l'exposition au soleil. Elle facilite l'absorption du calcium qui est essentiel à la santé osseuse.
Acides aminés
cystine pour 100g
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La cystine est un acide aminé non essentiel qui aide les protéines à maintenir leur structure. Elle aide aussi les tissus à se former et est nécessaire au corps pour la production du glutathion qui enlève les toxines du foie.
histidine pour 100g
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L'histidine, un acide aminé essentiel qui aide à préserver les membranes de myéline, permet principalement de protéger les cellules nerveuses, retirer les métaux lourds du corps, promouvoir la santé pulmonaire, diminuer la tension artérielle et protéger le corps des dommages causés par les radiations.
isoleucine pour 100g
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L’isoleucine est un acide aminé essentiel, important pour la synthèse de l'hémoglobine, la régulation et la stabilisation du sucre dans le sang et de l'énergie, mais aussi la réparation des tissus.
leucine pour 100g
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La leucine est un acide aminé essentiel pour les tissus adipeux, musculaires et du foie. Elle stimule la synthèse des protéines, protégeant les muscles des contraintes musculaires, et est importante pour réguler le sucre dans le sang et stimuler la libération d'insuline, qui est importante pour la construction musculaire.
lysine pour 100g
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La lysine est un acide aminé essentiel qui aide le corps à absorber le calcium et joue un rôle crucial dans la formation du collagène.
méthionine pour 100g
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La méthionine est un acide aminé essentiel qui joue un rôle important dans la synthèse d'autres protéines, la formation des tissus cartilagineux, la fonte des graisses et la réduction des graisses dans le foie. Elle possède des effets anti-inflammatoire et anti-douleur et renforce la structure des cheveux et des ongles.
phénylalanine pour 100g
Inconnu. Aide-nous en suggérant une valeur.
La phénylalanine est un acide aminé essentiel que le corps utilise pour produire des protéines, des hormones thyroïdiennes, de l'épinéphrine, de la dopamine et de la norépinéphrine, trois neurotransmetteurs essentiels.
tyrosine pour 100g
Inconnu. Aide-nous en suggérant une valeur.
La tyrosine est un acide aminé que le corps produit à partir de phénylalanine. Elle est importante à la synthèse de la mélanine, des hormones thyroïdiennes, de l'épinéphrine, de la norépinéphrine et de la dopamine, trois stimulateurs importants de la bonne humeur et du sentiment de bien-être.
valine pour 100g
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La valine est un acide aminé essentiel qui promeut une croissance normale, la réparation des tissus, la régulation de la glycémie, la coordination des muscles, les émotions et la force mentale. Elle aide à maintenir un bon équilibre en nitrogène dans le corps et peut servir de source d'énergie pour les tissus musculaires.
Antioxydants
formononétine pour 100g
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La formononétine possède des effets semblables à ceux de l'œstrogène et est abondante dans les plantes et herbes, en particulier dans les haricots et le soja.
hespérétine pour 100g
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L'hespérétine est un flavonoïde présent dans de nombreux agrumes. Elle diminue le cholestérol et autres lipides et aurait un effet antioxydant, anti-allergie et anti-inflammatoire.
naringinine pour 100g
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La naringinine est un composé organique qui possède un effet antioxydant et anti-inflammatoire.
glycitéine pour 100g
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La glycitéine est un antioxydant et agit comme un œstrogène faible. Elle provient des aliments à base de soja.
daidzéine pour 100g
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La daidzéine est un isoflavone présent dans les légumes et les légumineuses, en particulier dans le soja et les germes de soja. Elle stimule la formation de la masse osseuse et aide à réguler les niveaux d'œstrogène.
kaempférol pour 100g
Inconnu. Aide-nous en suggérant une valeur.
Le kaempférol est un bioflavonoïde présent dans de nombreuses plantes. Il possède des propriétés antioxydantes et est actuellement utilisé dans la recherche sur le cancer, car il aurait la capacité de réduire les risques de plusieurs cancers.
myricétine pour 100g
Inconnu. Aide-nous en suggérant une valeur.
La myricétine est un bioflavonoïde présent dans de nombreux fruits et légumes, ainsi que dans le vin rouge. Elle possède des propriétés antioxydantes, antivirales et anti-inflammatoires, elle peut aussi potentiellement protéger les cellules des mutations carcinogènes.
quercétine pour 100g
Inconnu. Aide-nous en suggérant une valeur.
La quercétine est un bioflavonoïde présent dans de nombreuses plantes et céréales, connu pour ses effets positifs sur le système immunitaire et pour ses propriétés antioxydantes. Elle est souvent utilisée pour le traitement des allergies.
lutéoline pour 100g
Inconnu. Aide-nous en suggérant une valeur.
La lutéoline est un bioflavonoïde présent dans les plantes et herbes. Elle possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
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