Comparer des légumes
Valeurs générales
- Énergie (kcal) pour 100g
- Protéines pour 100g
- Fibres pour 100g
- Teneur en eau pour 100g
- Choline
Sucres
- Index glycémique (IG)
- Sucres (totaux) pour 100g
- Fructose pour 100g
- Saccharose pour 100g
- Glucose pour 100g
Minéraux
- Calcium pour 100g
- Fer pour 100g
- Magnésium pour 100g
- Potassium pour 100g
- Zinc pour 100g
Vitamines
- Vitamine A (UI) pour 100g
- Vitamine E (alpha-tocophérol) pour 100g
- Vitamine K pour 100g
- Vitamine C pour 100g
- Vitamine B6 pour 100g
Acides aminés
- Cystine pour 100g
- Histidine pour 100g
- Isoleucine pour 100g
- Leucine pour 100g
- Lysine pour 100g
Antioxydants
- Formononétine pour 100g
- Naringinine pour 100g
- Glycitéine pour 100g
- Daidzéine pour 100g
- Kaempférol pour 100g
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