| Cod Liver Oil | Olive Oil | Flaxseed Oil (cold-pressed) | Grape Seed Oil | Soybean Oil | Poppy Seed Oil | Safflower Oil (linoleic, over 70% linoleic acid) | Hazelnut Oil | Tomato Seed Oil | Sunflower Oil (linoleic, partially hydrogenated) |
イメージ | | | | | | | | | | |
一般情報 |
100gあたりの植物ステロール植物ステロールは植物から得るもので、善玉コレステロールと同じような機能があり、悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。 |
100gあたりの植物ステロール植物ステロールは植物から得るもので、善玉コレステロールと同じような機能があり、悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。 | N.A. | 221 mg | N.A. | 180 mg | N.A. | 276 mg | 444 mg | 120 mg | 100 mg | 10 mg |
100gあたりのデルフィニジンデルフィニジンは植物色素です。よく青や赤・青の色が着色し、抗酸化剤として機能します。 |
100gあたりのデルフィニジンデルフィニジンは植物色素です。よく青や赤・青の色が着色し、抗酸化剤として機能します。 | N.A. | 0.1 mg | N.A. | N.A. | 0 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
100gあたりのペオニジンペオニジンは、クランベリーやブルーベリーの中でほとんどが見つかる植物色素です。生体外実験では、細胞のすばやい除去のために人体でまだ見つからない抗酸化効果を示しました。 |
100gあたりのペオニジンペオニジンは、クランベリーやブルーベリーの中でほとんどが見つかる植物色素です。生体外実験では、細胞のすばやい除去のために人体でまだ見つからない抗酸化効果を示しました。 | N.A. | 0 mg | 1.65 mg | N.A. | 21.3 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 2.04 mg |
100gあたりのペラルゴニジンペラルゴニジンは植物色素のタイプで、抗酸化剤や一酸化窒素消去剤として機能します。 |
100gあたりのペラルゴニジンペラルゴニジンは植物色素のタイプで、抗酸化剤や一酸化窒素消去剤として機能します。 | N.A. | 0.83 mg | 28.76 mg | N.A. | 64.26 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 9.09 mg |
100gあたりのマルビジンマルビジンは抗酸化剤で、がんの成長を遅くするのに役立ちます。 |
100gあたりのマルビジンマルビジンは抗酸化剤で、がんの成長を遅くするのに役立ちます。 | N.A. | 0.11 mg | 0.55 mg | N.A. | 0.9 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 1.69 mg |
「一般情報 」のトータルスコア |
「一般情報 」のトータルスコア | | | | | | | | | | |
食物エネルギー |
100gあたりのエネルギー(kJ)100gあたりのキロジュール(kJ)での食物エネルギー量。1日の最低必要量は7,500 kJ(国際連合食糧農業機関による)。 |
100gあたりのエネルギー(kJ)100gあたりのキロジュール(kJ)での食物エネルギー量。1日の最低必要量は7,500 kJ(国際連合食糧農業機関による)。 | 3774 kJ | 3699 kJ | 3700 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ |
100gあたりのエネルギー(kcal)100gあたりのキロカロリー(kcal)での食物エネルギー量。1日の最低必要量は1,800 kcal(国際連合食糧農業機関による)。 |
100gあたりのエネルギー(kcal)100gあたりのキロカロリー(kcal)での食物エネルギー量。1日の最低必要量は1,800 kcal(国際連合食糧農業機関による)。 | 902 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal |
「食物エネルギー 」のトータルスコア |
「食物エネルギー 」のトータルスコア | | | | | | | | | | |
脂肪 |
100gあたりの多価不飽和脂肪酸構造に1つ以上の二重結合がある不飽和脂肪の形。不飽和脂肪は、普段は健康的な脂肪酸で、善玉コレステロールが増え、悪玉コレステロールが減ります。 |
100gあたりの多価不飽和脂肪酸構造に1つ以上の二重結合がある不飽和脂肪の形。不飽和脂肪は、普段は健康的な脂肪酸で、善玉コレステロールが増え、悪玉コレステロールが減ります。 | 22.54 g | 10.52 g | 67.85 g | 69.9 g | 57.74 g | 62.4 g | 74.62 g | 10.2 g | 53.1 g | 36.4 g |
100gあたりの一不飽和脂肪酸構造に1つの二重結合がある不飽和脂肪の形。不飽和脂肪は、普段は健康的な脂肪酸で、善玉コレステロールが増え、悪玉コレステロールが減ります。 |
100gあたりの一不飽和脂肪酸構造に1つの二重結合がある不飽和脂肪の形。不飽和脂肪は、普段は健康的な脂肪酸で、善玉コレステロールが増え、悪玉コレステロールが減ります。 | 46.71 g | 72.96 g | 18.44 g | 16.1 g | 22.78 g | 19.7 g | 14.36 g | 78 g | 22.8 g | 46.2 g |
100gあたりの飽和脂肪酸飽和脂肪は、不健康な脂肪酸で悪玉コレステロールを生成して、卒中や心臓発作のリスクを増やします。肉や乳製品に多く含まれています。 |
100gあたりの飽和脂肪酸飽和脂肪は、不健康な脂肪酸で悪玉コレステロールを生成して、卒中や心臓発作のリスクを増やします。肉や乳製品に多く含まれています。 | 22.61 g | 13.81 g | 8.98 g | 9.6 g | 15.65 g | 13.5 g | 6.2 g | 7.4 g | 19.7 g | 13 g |
100gあたりのトランス脂肪酸が が少ないトランス脂肪酸は不健康な不飽和脂肪酸の形で、風味を良くして貯蔵寿命を長くするために、食品から植物油に及ぶまで添加されています。悪玉コレステロールや冠動脈心疾患のリスクを増やします。 |
100gあたりのトランス脂肪酸が が少ないトランス脂肪酸は不健康な不飽和脂肪酸の形で、風味を良くして貯蔵寿命を長くするために、食品から植物油に及ぶまで添加されています。悪玉コレステロールや冠動脈心疾患のリスクを増やします。 | N.A. | N.A. | 0.09 g | N.A. | 0.53 g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
100gあたりのコレステロールコレステロールはホルモン生成に欠かせない脂質で、2つの形があります。LDLつまり悪玉コレステロールと、HDLつまり善玉コレステロールです。LDL(低密度リポタンパク質)は動脈を詰まらせることがあるプラークの原因となり、卒中や心臓発作のリスクを増やします。HDL(高密度リポタンパク質)は動脈からLDLを除去し、それを肝臓に送って分解します。 |
100gあたりのコレステロールコレステロールはホルモン生成に欠かせない脂質で、2つの形があります。LDLつまり悪玉コレステロールと、HDLつまり善玉コレステロールです。LDL(低密度リポタンパク質)は動脈を詰まらせることがあるプラークの原因となり、卒中や心臓発作のリスクを増やします。HDL(高密度リポタンパク質)は動脈からLDLを除去し、それを肝臓に送って分解します。 | 570 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
「脂肪 」のトータルスコア |
「脂肪 」のトータルスコア | | | | | | | | | | |
ミネラル |
100gあたりのカルシウムカルシウムはミネラルで、骨の健康にとても重要です。成人の1日の推奨摂取量は約1000mgです。 |
100gあたりのカルシウムカルシウムはミネラルで、骨の健康にとても重要です。成人の1日の推奨摂取量は約1000mgです。 | 0 mg | 1 mg | 1 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
100gあたりのリンリンは、人体で見つかる中で、カルシウムに次いで2番目に多いミネラルです。細胞再生や、組織の成長と修復に役立ちます。 |
100gあたりのリンリンは、人体で見つかる中で、カルシウムに次いで2番目に多いミネラルです。細胞再生や、組織の成長と修復に役立ちます。 | 0 mg | 0 mg | 1 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
100gあたりのナトリウムナトリウムは細胞の水分レベル、特に腎臓の水分レベルを調整するのに役立ちます。消費するナトリウム量は、血圧にも影響を与えます。 |
100gあたりのナトリウムナトリウムは細胞の水分レベル、特に腎臓の水分レベルを調整するのに役立ちます。消費するナトリウム量は、血圧にも影響を与えます。 | 0 mg | 2 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
100gあたりの鉄分鉄分はヘモグロビンの中にあり、体の鉄の蓄えの約3分の2を示しています。 |
100gあたりの鉄分鉄分はヘモグロビンの中にあり、体の鉄の蓄えの約3分の2を示しています。 | 0 mg | 0.56 mg | 0 mg | 0 mg | 0.05 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
100gあたりのカリウムカリウムは、筋肉収縮に役立ち、体液バランスを調整し、正常な血圧や腎臓の健康維持を助けます。 |
100gあたりのカリウムカリウムは、筋肉収縮に役立ち、体液バランスを調整し、正常な血圧や腎臓の健康維持を助けます。 | 0 mg | 1 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
「ミネラル 」のトータルスコア |
「ミネラル 」のトータルスコア | | | | | | | | | | |
ビタミン |
100gあたりのビタミンA(RAE)ビタミンAは脂溶性ビタミンで、主に健康な視力の維持に重要です。抗酸化剤としても機能し、健康な歯、骨、軟組織、皮膚に重要です。RAE(レチノール活性当量)は、科学界が好む測定単位です。 |
100gあたりのビタミンA(RAE)ビタミンAは脂溶性ビタミンで、主に健康な視力の維持に重要です。抗酸化剤としても機能し、健康な歯、骨、軟組織、皮膚に重要です。RAE(レチノール活性当量)は、科学界が好む測定単位です。 | 30000 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg |
100gあたりのビタミンA(IU)ビタミンAは脂溶性ビタミンで、さまざまな型があります。健康的な視力の維持、骨、軟組織、および皮膚の成長に主に重要です。IU(国際単位)はほとんどすべての食品のラベルで使用される測定単位です。 |
100gあたりのビタミンA(IU)ビタミンAは脂溶性ビタミンで、さまざまな型があります。健康的な視力の維持、骨、軟組織、および皮膚の成長に主に重要です。IU(国際単位)はほとんどすべての食品のラベルで使用される測定単位です。 | 100000 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU |
100gあたりのビタミンE(アルファトコフェノール)ビタミンEアルファ(d-アルファトコフェノール)は脂溶性抗酸化剤で、遊離基の有害な影響から体細胞を守り、免疫系を強くし、血液凝固を防ぎます。 |
100gあたりのビタミンE(アルファトコフェノール)ビタミンEアルファ(d-アルファトコフェノール)は脂溶性抗酸化剤で、遊離基の有害な影響から体細胞を守り、免疫系を強くし、血液凝固を防ぎます。 | N.A. | 14.35 mg | 0.47 mg | 28.8 mg | 8.18 mg | 11.4 mg | 34.1 mg | 47.2 mg | 3.8 mg | 41.08 mg |
100gあたりのビタミンD2とD3D2は植物によって、D3は日光にさらされると人間の皮膚によって生成されます。主な役割は、正常なカルシウムとリンの血中濃度を維持して、骨と歯の健康を促すことです。 |
100gあたりのビタミンD2とD3D2は植物によって、D3は日光にさらされると人間の皮膚によって生成されます。主な役割は、正常なカルシウムとリンの血中濃度を維持して、骨と歯の健康を促すことです。 | 250 µg | 0 µg | 0 µg | N.A. | 0 µg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
100gあたりのレチノールレチノール(ビタミンA1)は健康な視力、特に夜間視力の維持に重要な役割を果たします。皮膚、骨、歯の発育に重要です。 |
100gあたりのレチノールレチノール(ビタミンA1)は健康な視力、特に夜間視力の維持に重要な役割を果たします。皮膚、骨、歯の発育に重要です。 | 30000 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg |
「ビタミン 」のトータルスコア |
「ビタミン 」のトータルスコア | | | | | | | | | | |