63punten
Hyacintbonen
vs
Hyacintbonen beoordeling: 79 feiten en hoogtepunten
Hyacintbonen
Waarom i Hyacintbonen beter dan het gemiddelde?
- Kalium per 100 g?
1235 mgvs1133.38 mg - Leucine per 100 g?
2.03 gvs1.74 g - Vezels per 100 g?
25.6 gvs16.48 g - Koper per 100 g?
1.33 mgvs0.86 mg - Magnesium per 100 g?
283 mgvs179.27 mg - Thiamine?
1.13 mgvs0.62 mg - Verzadigde vetzuren per 100 g?
0.29 gvs0.65 g - Koolhydraten per 100 g?
60.74 gvs51.8 g
Wat zijn de meest populaire vergelijkingen?
Algemene waarden
proteïne per 100 g
23.9 g
Proteïnen zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,8-1 g per 1 kg lichaamsgewicht.
vezels per 100 g
25.6 g
Voedingsvezels zijn aanwezig in planten, in oplosbare of onoplosbare vorm. Het eten van fruit, groenten en volle granen die rijk zijn aan vezels helpt het verteringsproces.
energie (kJ) per 100 g
1441 kJ
De hoeveelheid voedselenergie in kiloJoules (kJ) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 7.500 kJ (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).
Verzadigde vetten zijn de ongezonde vetzuren die slechte cholesterol produceren en het risico op beroertes en hartaanvallen verhogen. Ze zitten in grote hoeveelheden in vlees en zuivelproducten.
Een vorm van onverzadigd vet met één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.
Een vorm van onverzadigd vet met meer dan één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.
energie (kcal) per 100 g
344 kcal
De hoeveelheid voedingsenergie in kilocalorieën (kcal) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 1.800 kcal (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).
genisteïne per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Genisteïne is een fyto-oestrogeen dat in planten voorkomt. Het helpt het cholesterolgehalte te reguleren en draagt bij tot het behoud van een gezonde botstructuur.
coumestrol per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Coumestrol heeft anti-oestrogene eigenschappen en kan invloed hebben op alle organen die door het hormoon oestrogeen worden gereguleerd.
Suikers
glycemische index (GI)
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
De glycemische index (GI) wordt gebruikt om te meten hoeveel invloed voedingsmiddelen hebben op de bloedsuikerspiegel. Voedingsmiddelen kunnen laag, gemiddeld of hoog-glycemisch zijn en worden gerangschikt op een schaal van 0-100. Hoe lager de GI van een bepaald voedingsmiddel, hoe minder het de bloedsuikerspiegel zou moeten beïnvloeden.
koolhydraten per 100 g
60.74 g
Koolhydraten zijn samengesteld uit koolstof, zuurstof en waterstof, en zijn onderverdeeld in 4 groepen. Oligosacchariden (glycose), monosacchariden en disacchariden zijn suikers die dienen als snelle energiebron, terwijl polysacchariden, zoals zetmeel, dienen om energie op te slaan.
zetmeel per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Zetmeel is een complex koolhydraat dat wordt afgebroken tot glucose, de belangrijkste bron van energie.
sucrose per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Sucrose, ook bekend als tafelsuiker, is samengesteld uit glucose en fructose. Sucrose is rijk aan calorieën, maar heeft geen hoge voedingswaarde.
glucose per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Glucose, ook bekend als bloedsuiker, is de belangrijkste bron van energie.
fructose per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Fructose, ook wel vruchtensuiker genoemd, is een monosacharide die direct in de bloedbaan wordt opgenomen. De consumptie van te veel fructose kan een hoge bloeddruk veroorzaken.
maltose per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Maltose is een soort suiker (disacharide) die de spijsvertering helpt reguleren dankzij zijn antimicrobiële eigenschappen.
maltose per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Galactose is een van de monosachariden in lactose. Het is minder zoet dan glucose en draagt bij tot de goede werking van het immuunsysteem.
suikers (totaal) per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
De totale hoeveelheid suikers, waaronder glucose, fructose, galactose, sacharose, lactose, maltose en trehalose. Een dieet met veel suiker kan metabolische stoornissen veroorzaken.
Mineralen
kalium per 100 g
1235 mg
Kalium is een mineraal dat de spieren helpt samentrekken, de vochtbalans in het lichaam regelt, bijdraagt tot de instandhouding van een normale bloeddruk en de nieren gezond houdt.
koper per 100 g
1.33 mg
Koper is een essentieel spoormineraal dat helpt bij de vorming van collageen en elastine, die essentieel zijn voor de stevigheid van weefsels en botten.
calcium per 100 g
130 mg
Calcium is een mineraal dat zeer belangrijk is voor de gezondheid van de botten. De aanbevolen dagelijkse dosis voor volwassenen is ongeveer 1000 mg.
ijzer per 100 g
5.1 mg
IJzer zit in hemoglobine, dat ongeveer 2/3 van de ijzerreserve van het lichaam uitmaakt.
magnesium per 100 g
283 mg
Magnesium is een belangrijk mineraal voor de ontwikkeling van de botten en helpt bij de goede werking van verschillende stofwisselingsprocessen, zoals het activeren van de enzymen die helpen bij de energieproductie.
fosfor per 100 g
372 mg
Fosfor is het tweede meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam, na calcium. Het helpt bij de celreproductie en draagt bij tot de groei en het herstel van weefsels.
zink per 100 g
9.3 mg
Zink speelt een belangrijke rol bij de celdeling en bij de versterking van het immuunsysteem.
mangaan per 100 g
1.57 mg
Mangaan is een spoorelement dat helpt bij de botvorming, de huidconditie en de enzymen die de bloedsuikerspiegel regelen.
selenium per 100 g
8.2 µg
Selenium is een belangrijk mineraal met antioxiderende eigenschappen. Het helpt het ontgiftingssysteem van het lichaam en versterkt het immuunsysteem.
Vitaminen
vitamine C per 100g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur en L-ascorbinezuur, helpt het immuunsysteem te versterken en wordt algemeen gebruikt om virale infectieziekten te voorkomen.
vitamin B6 per 100 g
0.15 mg
Vitamine B6 (pyridoxine) is nodig voor de productie van de neurotransmitters serotonine en noradrenaline. Het is essentieel voor de opname van vitamine B12 en speelt een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen, diverse cellen van het immuunsysteem en bij de vorming van myeline, dat zenuwcellen beschermt tegen beschadiging.
niacine
1.61 mg
Niacine of vitamine B3 helpt het lichaam door het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) te verlagen. Net als andere vitaminen uit de B-complexreeks helpt het ook bij de omzetting van koolhydraten in glucose.
riboflavine
0.14 mg
Ribolflavine (vitamine B2) is een van de belangrijkste vitaminen uit de B-complexreeks. Het is noodzakelijk voor de afbraak van koolhydraten en voor de verwerking van aminozuren en vetten.
pantotheenzuur
1.24 mg
Pantotheenzuur (vitamine B5) draagt bij tot de verlaging van het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) in het lichaam. Zoals alle B-vitaminen speelt het een rol bij de omzetting van koolhydraten in glucose. Het draagt ook bij tot het behoud van de gezondheid van het zenuwstelsel.
folaat
23 µg
Folaat (vitamine B9), een natuurlijke vorm van foliumzuur, helpt de hersenen goed te laten functioneren. Het is van groot belang tijdens de kindertijd, de adolescentie en de zwangerschap, omdat het helpt bij de productie van genetisch materiaal en belangrijk is voor de ontwikkeling van cellen en weefsels.
thiamine
1.13 mg
Thiamine (vitamine B1) helpt de lichaamscellen bij het omzetten van koolhydraten in energie. Het zit meestal in voedingsmiddelen op basis van granen, zoals brood en ontbijtgranen.
vitamine A (RAE) per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Vitamine A is een vetoplosbare vitamine die vooral belangrijk is voor het behoud van een gezond gezichtsvermogen. Het werkt ook als een antioxidant en is belangrijk voor de gezondheid van tanden, botten, zachte weefsels en de huid. RAE (Retinol Activity Equivalent) is de meeteenheid waaraan de wetenschap de voorkeur geeft.
vitamine A (IU) per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Vitamine A is een vetoplosbare vitamine die in verschillende vormen voorkomt. Ze is vooral belangrijk voor het behoud van een gezond gezichtsvermogen en de ontwikkeling van botten, zachte weefsels en de huid. IU (Internationale Eenheden) is de meeteenheid die bijna alle voedingsetiketten gebruiken.
Aminozuren
isoleucine per 100 g
1.14 g
Isoleucine is een belangrijk aminozuur, belangrijk voor de synthese van hemoglobine, de regeling en stabilisatie van bloedsuikers en energieniveaus, en weefselherstel.
leucine per 100 g
2.03 g
Leucine is een essentieel aminozuur voor vetweefsel, spierweefsel en leverweefsel. Het stimuleert de eiwitsynthese, beschermt de spieren tegen stress en is belangrijk voor de regulering van de bloedsuikerspiegel en het stimuleren van de afgifte van insuline, wat belangrijk is voor de opbouw van spieren.
lysine per 100 g
1.63 g
Lysine is een essentieel aminozuur dat het lichaam helpt calcium te absorberen en een cruciale rol speelt bij de vorming van collageen.
methionine per 100 g
0.19 g
Methionine is een essentieel aminozuur dat een belangrijke rol speelt bij de synthese van andere eiwitten, de vorming van kraakbeenweefsel, het oplossen van vet en de vermindering van vet in de lever. Het heeft een ontstekingsremmend en pijnstillend effect en versterkt de haar- en nagelstructuur.
arginine per 100 g
1.75 g
Arginine is belangrijk voor lichaamsprocessen zoals wondgenezing, het helpen van de nieren bij het verwijderen van afvalstoffen, het onderhouden van het immuunsysteem en de hormoonfunctie, en het helpen bij het verwijden en ontspannen van slagaders.
threonine per 100 g
0.93 g
Threonine is een essentieel aminozuur dat de normale groei van het lichaam helpt bevorderen. Het ondersteunt ook verschillende systemen in het lichaam, zoals het cardiovasculaire systeem, de lever, het zenuwstelsel en het immuunsysteem.
tryptofaan per 100 g
0.2 g
Tryptofaan is een essentieel aminozuur dat het lichaam nodig heeft voor de groei, voor de aanmaak van het slaaphormoon melatonine, de neurotransmitter serotonine en voor de synthese van vitamine B3.
histidine per 100 g
0.68 g
Histidine, een essentieel aminozuur, helpt bij de instandhouding van myelinescheden, die vooral nodig zijn om zenuwcellen te beschermen, helpt zware metalen uit het systeem te verwijderen, de gezondheid van de longen te bevorderen, de bloeddruk te verlagen en het lichaam te beschermen tegen stralingsschade.
cystine per 100 g
0.28 g
Cystine is een niet-essentieel aminozuur dat eiwitten helpt bij het behouden van hun structuur. Het ondersteunt ook de weefselvorming en is noodzakelijk voor het lichaam om glutathion te produceren om gifstoffen uit de lever te verwijderen.
Antioxidanten
formononetine per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Formononetine heeft een oestrogeenachtige werking en komt overvloedig voor in planten en kruiden, vooral in bonen en soja.
daidzeïne per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Daidzin is een isoflavoonverbinding die voorkomt in groenten en peulvruchten, met name soja en sojabonen. Het stimuleert de vorming van botmassa en helpt de oestrogeenspiegel te reguleren.
glyciteïne per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Glycitein is een antioxidant en werkt als een zwak oestrogeen. Het is afkomstig van sojavoedingsmiddelen.
kaempferol per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Kaempferol is een bioflavonoïde die in veel planten voorkomt. Het heeft antioxiderende eigenschappen en wordt momenteel gebruikt in kankeronderzoek, omdat het het risico op verschillende vormen van kanker zou verminderen.
quercetine per 100 g
Onbekend. Help ons door een waarde te suggereren.
Quercetine is een bioflavonoïde die in veel planten en granen voorkomt en bekend staat om zijn positieve effecten op het immuunsysteem en om zijn antioxiderende eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt bij de behandeling van allergieën.
Aandeel
This page is currently only available in English.