Vergelijk Peulvruchten
Algemene waarden
- Proteïne per 100 g
- Vezels per 100 g
- Energie (kJ) per 100 g
- Verzadigde vetzuren per 100 g
- Enkelvoudig onverzadigde vetzuren per 100 g
Suikers
- Glycemische index (GI)
- Koolhydraten per 100 g
- Zetmeel per 100 g
- Sucrose per 100 g
- Glucose per 100 g
Mineralen
- Kalium per 100 g
- Koper per 100 g
- Calcium per 100 g
- Ijzer per 100 g
- Magnesium per 100 g
Vitaminen
- Vitamine C per 100g
- Vitamin B6 per 100 g
- Niacine
- Riboflavine
- Pantotheenzuur
Aminozuren
- Isoleucine per 100 g
- Leucine per 100 g
- Lysine per 100 g
- Methionine per 100 g
- Arginine per 100 g
Antioxidanten
- Formononetine per 100 g
- Daidzeïne per 100 g
- Glyciteïne per 100 g
- Kaempferol per 100 g
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