44балла

Салат кочанный мслянистый

Салат кочанный мслянистый
vs

Обзор Салат кочанный мслянистый: 101 фактов и особенностей

Салат кочанный мслянистый

Почему Салат кочанный мслянистый лучше чем другие?

  • Фруктозы на 100г
    ?

    0.51 gvs0.85 g
  • Гликемический индекс (ГИ)
    ?

    15vs30.29
  • Витамина K на 100г
    ?

    102.3 µgvs65.32 µg
  • Воды на 100 г
    ?

    95.63 gvs87.15 g
  • Сахара (всего) на 100г
    ?

    0.94 gvs2.66 g
  • Витамина A (IU) на 100г
    ?

    3312 IUvs2254.84 IU
  • Фолаты
    ?

    73 µgvs54.15 µg
  • Витамина A (RAE) на 100г
    ?

    166 µgvs112.24 µg

Какие сравнения самые популярные?

Отзывы пользователей

Отзывов пока нет

Будьте первым. Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим членам сообщества принять решение.

Написать отзыв

Общая информация

Количество пищевой энергии в килокалориях (ккал) на 100 г. Минимальная суточная потребность составляет примерно 1800 ккал (по данным Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации при ООН).
Белки необходимы для здорового и сбалансированного питания. Рекомендуемая суточная доза составляет 0,8-1 г белка на 1 кг массы тела.
Пищевые волокна, также называемые грубыми, присутствуют в растениях в растворимой или нерастворимой форме. Употребление в пищу фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, помогает процессу пищеварения.
Продукты с высоким содержанием воды помогают избежать обезвоживания. Вода также помогает рапределять питательные вещества и кислород по всему телу.
Холестерин - это липид, необходимый для выработки гормонов, и он бывает в двух формах: ЛПНП, или плохой холестерин, и ЛПВП, хороший холестерин. ЛПНП (липопротеины низкой плотности) способствует образованию бляшек, которые могут закупоривать артерии и увеличивают риск инсультов и сердечных приступов. ЛПВП (липопротеин высокой плотности) удаляет ЛПНП из артерий и переносит их в печень для расщепления.
Холин необходим для производства клеточных мембран и играет решающую роль в синтезе ацетилхолина и холинергической нейротрансмиссии.
Бета-каротин - это пигмент, содержащийся в растениях, и антиоксидант. При попадании в организм, он превращается в витамин А1 (ретинол), который необходим для здоровья глаз, кожи и для поддержания сильной иммунной системы.
Альфа-каротин похож на бета-каротин, но более эффективен в качестве антиоксиданта. Он помогает поддерживать здоровье костей, кожи и зрения, а также укрепляет иммунную систему.
Бета-криптоксантин - это антиоксидант, который при приеме внутрь, превращается в витамин A1 (ретинол). Он помогает поддерживать здоровое зрение, здоровье костей и кожи, а также помогает иммунной системе.

Сахар

Гликемический индекс (ГИ) используется для измерения влияния продуктов на уровень сахара в крови. Продукты могут быть с низким, средним или высоким гликемическим индексом и оцениваются по шкале от 0 до 100. Чем ниже ГИ конкретного продукта, тем меньше он должен влиять на уровень сахара в крови.
Общее количество сахаров, включая глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу, лактозу, мальтозу и трегалозу. Диета с высоким содержанием сахара может вызвать нарушение обмена веществ.
Фруктоза, также называемая фруктовым сахаром, представляет собой моносахарид, который всасывается непосредственно в кровоток. Потребление слишком большого количества фруктозы может вызвать высокое кровяное давление.
Сахароза, также известная как столовый сахар, состоит из глюкозы и фруктозы. Сахароза богата калориями, но не имеет высокой питательной ценности.
Глюкоза, также известная как сахар в крови, является основным источником энергии.
Лактоза - это тип сахара (дисахарида), который обычно содержится в молоке и состоит из галактозы и глюкозы.
Мальтоза - это разновидность сахара (дисахарида), которая помогает регулировать пищеварение благодаря своим антимикробным свойствам.
Галактоза - один из моносахаридов, содержащихся в лактозе. Он менее сладкий, чем глюкоза, и способствует правильному функционированию иммунной системы.
крахмала на 100г

Неизвестно. Помогите нам, предложите стоимость.

Крахмал - это сложный углевод, который расщепляется в глюкозу, основной источник энергии.

Минералы

Кальций - это минерал, который очень важен для здоровья костей. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет примерно 1000 мг.
Железо содержится в гемоглобине, который составляет примерно 2/3 запасов железа в организме.
Магний является важным минералом для развития костей и помогает правильному функционированию различных метаболических процессов, таких как активация ферментов, которые помогают в производстве энергии.
Калий - это минерал, который помогает мышцам сокращаться, регулирует баланс жидкости в организме, помогает поддерживать нормальное кровяное давление и здоровье почек.
Цинк играет важную роль в делении клеток и укреплении иммунной системы.
Марганец - это микроэлемент, который способствует образованию костей, целостности кожи и помогает ферментам, контролирующим уровень сахара в крови.
Фосфор является вторым по распространенности минералом в организме человека после кальция. Он помогает размножению клеток и способствует росту и восстановлению тканей.
Натрий помогает регулировать уровень воды в клетках, особенно в почках. Количество потребляемого натрия также влияет на артериальное давление.
Медь является важным микроэлементом, который помогает в образовании коллагена и эластина, необходимых для целостности тканей и костей.

Витамины

Витамин А - это жирорастворимый витамин, который существует в различных формах. Он, в первую очередь, важен для поддержания здорового зрения и развития костей, мягких тканей и кожи. IU (Международные единицы) - это единица измерения, которая используется почти на всех пищевых этикетках.
Витамин Е Альфа (d-альфа-токоферол) - жирорастворимый антиоксидант, который защищает клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов, укрепляет иммунную систему и предотвращает появление тромбов.
Витамин К относится к группе жирорастворимых витаминов (К1 и К2), необходимых для синтеза белков, обеспечивающих свертывание крови и способствующих метаболизму костей.
Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота и L-аскорбиновая кислота, помогает укрепить иммунную систему и обычно используется для предотвращения вирусных инфекционных заболеваний.
Витамин B6 (пиридоксин) необходим для выработки нейромедиаторов серотонина и норадреналина. Он необходим для усвоения витамина B12 и участвует в производстве красных кровяных телец, различных клеток иммунной системы и в образовании миелина, который защищает нервные клетки от повреждений.
Витамин B12 (кобаламин) важен для поддержания здоровья нервной системы. Он тесно взаимодействует с фолиевой кислотой (витамин B9) в производстве красных кровяных телец и переработке железа.
Витамин А - это жирорастворимый витамин, который в первую очередь важен для поддержания здорового зрения. Он также действует как антиоксидант и важен для здоровья зубов, костей, мягких тканей и кожи. RAE (эквивалент активности ретинола) - это единица измерения, которую предпочитает научное сообщество.
Добавленное количество витамина E (dl-альфа-токоферол) представляет собой синтетическую форму натурального витамина E, который добавляют в продукты для повышения их питательной ценности.
Редко присутствующий в пищевых продуктах, витамин D - это жирорастворимый витамин, который обычно получают при воздействии солнца. Он способствует усвоению кальция, который необходим для здоровья костей.

Аминокислоты

Цистин - это незаменимая аминокислота, которая помогает белкам поддерживать свою структуру. Он также поддерживает формирование тканей и необходим организму для выработки глутатиона для удаления токсинов из печени.
Гистидин, незаменимая аминокислота, помогает поддерживать миелиновые оболочки, которые в основном необходимы для защиты нервных клеток, помогает удалять тяжелые металлы из системы, способствует здоровью легких, снижает кровяное давление и защищает организм от радиационного поражения.
Изолейцин - незаменимая аминокислота, важная для синтеза гемоглобина, регуляции и стабилизации сахара в крови и уровней энергии, а также восстановления тканей.
Лейцин - незаменимая аминокислота для жировой, мышечной и печеночной тканей. Он стимулирует синтез белка, защищает мышцы от стресса и важен для регулирования уровня сахара в крови и стимуляции высвобождения инсулина, что важно для наращивания мышц.
Лизин - незаменимая аминокислота, которая помогает организму усваивать кальций и играет решающую роль в образовании коллагена.
Метионин - незаменимая аминокислота, которая играет важную роль в синтезе других белков, формировании хрящевой ткани, растворении жира и уменьшении количества жира в печени. Обладает противовоспалительным и обезболивающим действием, укрепляет структуру волос и ногтей.
Фенилаланин - это незаменимая аминокислота, которую организм использует для производства белков, гормонов щитовидной железы, адреналина, дофамина и норэпинефрина, трех основных нейромедиаторов.
Тирозин - это аминокислота, которую организм вырабатывает из фенилаланина. Он важен для синтеза меланина, гормонов щитовидной железы, адреналина, норадреналина и дофамина, трех важных стимуляторов настроения и хорошего самочувствия.
Валин - незаменимая аминокислота, способствующая нормальному росту, восстановлению тканей, регулированию уровня сахара в крови, координации мышц, положительным эмоциям и умственной силе. Он помогает поддерживать правильный баланс азота в организме и может служить источником энергии для мышечных тканей.

Антиоксиданты

формононетина на 100г

Неизвестно. Помогите нам, предложите стоимость.

Формононетин обладает эстрогеноподобным действием и в большом количестве находится в растениях и травах, особенно в фасоле и сое.
Гесперетин - это флавоноид, который содержится в ряде цитрусовых. Он снижает уровень холестерина и других липидов и может оказывать антиоксидантное, противоаллергическое и противовоспалительное действие.
Нарингенин - природное соединение, обладающее антиоксидантным и противовоспалительным действием.
глицитеина на 100г

Неизвестно. Помогите нам, предложите стоимость.

Глицитеин является антиоксидантом и действует как слабый эстроген. Находится в соевых пищевых продуктов.
даидзеина на 100г

Неизвестно. Помогите нам, предложите стоимость.

Даидзин - это изофлавоновое соединение, содержащееся в овощах и бобовых, особенно в сое и соевых бобах. Он стимулирует образование костной массы и помогает регулировать уровень эстрогена.
Кемпферол - это биофлавоноид, который содержится во многих растениях. Он обладает антиоксидантными свойствами и в настоящее время используется при исследовании лечения и профилактики рака, поскольку считается, что он снижает риск заболевания различными видами рака.
Мирицетин - это биофлавоноид, который содержится во многих фруктах и овощах, а также в красном вине. Он обладает антиоксидантными, противовирусными и противовоспалительными свойствами и потенциально может защитить клетки от канцерогенных мутаций.
Кверцетин - это биофлавоноид, содержащийся во многих растениях и зерновых, известный своим положительным действием на иммунную систему и своими антиоксидантными свойствами. Его часто используют при лечении аллергии.
Лютеолин - это биофлавоноид, содержащийся в растениях и травах. Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Какие овощи лучше?

Показать все
This page is currently only available in English.