| Dried Pasilla Pepper | Dried Ancho Pepper | Dried Shiitake Mushrooms | Sun-dried Tomatoes | Green Soybeans | Tomato Powder | Carrot, dehydrated | Winged Bean Tuber | Dried Agar Seaweed | Dried Pepeao |
Изображение | | | | | | | | | | |
Общая информация |
Энергетическая ценность (ккал) на 100гКоличество пищевой энергии в килокалориях (ккал) на 100 г. Минимальная суточная потребность составляет примерно 1800 ккал (по данным Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации при ООН). |
Энергетическая ценность (ккал) на 100гКоличество пищевой энергии в килокалориях (ккал) на 100 г. Минимальная суточная потребность составляет примерно 1800 ккал (по данным Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации при ООН). | 345 kcal | 281 kcal | 296 kcal | 258 kcal | 147 kcal | 302 kcal | 341 kcal | 148 kcal | 306 kcal | 298 kcal |
Белков на 100гБелки необходимы для здорового и сбалансированного питания. Рекомендуемая суточная доза составляет 0,8-1 г белка на 1 кг массы тела. |
Белков на 100гБелки необходимы для здорового и сбалансированного питания. Рекомендуемая суточная доза составляет 0,8-1 г белка на 1 кг массы тела. | 12.35 g | 11.86 g | 9.58 g | 14.11 g | 12.95 g | 12.91 g | 8.1 g | 11.6 g | 6.21 g | 4.82 g |
Клетчатки на 100гПищевые волокна, также называемые грубыми, присутствуют в растениях в растворимой или нерастворимой форме. Употребление в пищу фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, помогает процессу пищеварения. |
Клетчатки на 100гПищевые волокна, также называемые грубыми, присутствуют в растениях в растворимой или нерастворимой форме. Употребление в пищу фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, помогает процессу пищеварения. | 26.8 g | 21.6 g | 11.5 g | 12.3 g | 4.2 g | 16.5 g | 23.6 g | N.A. | 7.7 g | N.A. |
Воды на 100 гПродукты с высоким содержанием воды помогают избежать обезвоживания. Вода также помогает рапределять питательные вещества и кислород по всему телу. |
Воды на 100 гПродукты с высоким содержанием воды помогают избежать обезвоживания. Вода также помогает рапределять питательные вещества и кислород по всему телу. | 14.84 g | 22.63 g | 9.5 g | 14.56 g | 67.5 g | 3.06 g | 4 g | 57.4 g | 8.68 g | 11.14 g |
Холина на 100гХолин необходим для производства клеточных мембран и играет решающую роль в синтезе ацетилхолина и холинергической нейротрансмиссии. |
Холина на 100гХолин необходим для производства клеточных мембран и играет решающую роль в синтезе ацетилхолина и холинергической нейротрансмиссии. | N.A. | N.A. | 201.7 mg | 104.6 mg | N.A. | N.A. | 72.1 mg | N.A. | 63.3 mg | N.A. |
Общий балл за "Общая информация" |
Общий балл за "Общая информация" | | | | | | | | | | |
Сахар |
Гликемический индекс (ГИ)Гликемический индекс (ГИ) используется для измерения влияния продуктов на уровень сахара в крови. Продукты могут быть с низким, средним или высоким гликемическим индексом и оцениваются по шкале от 0 до 100. Чем ниже ГИ конкретного продукта, тем меньше он должен влиять на уровень сахара в крови. |
Гликемический индекс (ГИ)Гликемический индекс (ГИ) используется для измерения влияния продуктов на уровень сахара в крови. Продукты могут быть с низким, средним или высоким гликемическим индексом и оцениваются по шкале от 0 до 100. Чем ниже ГИ конкретного продукта, тем меньше он должен влиять на уровень сахара в крови. | N.A. | N.A. | N.A. | 30 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Сахара (всего) на 100гОбщее количество сахаров, включая глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу, лактозу, мальтозу и трегалозу. Диета с высоким содержанием сахара может вызвать нарушение обмена веществ. |
Сахара (всего) на 100гОбщее количество сахаров, включая глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу, лактозу, мальтозу и трегалозу. Диета с высоким содержанием сахара может вызвать нарушение обмена веществ. | N.A. | N.A. | 2.21 g | 37.59 g | N.A. | 43.9 g | 38.82 g | N.A. | 2.97 g | N.A. |
Углеводов на 100гУглеводы состоят из углерода, кислорода и водорода и делятся на 4 группы: олигосахариды (глюкоза), моносахариды и дисахариды, которые представляют собой сахара и служат быстрым источником энергии, а полисахариды, такие как крахмалы, служат для хранения энергии. |
Углеводов на 100гУглеводы состоят из углерода, кислорода и водорода и делятся на 4 группы: олигосахариды (глюкоза), моносахариды и дисахариды, которые представляют собой сахара и служат быстрым источником энергии, а полисахариды, такие как крахмалы, служат для хранения энергии. | 51.13 g | 51.42 g | 75.37 g | 55.76 g | 11.05 g | 74.68 g | 79.57 g | 28.1 g | 80.88 g | 81.03 g |
Общий балл за "Сахар" |
Общий балл за "Сахар" | | | | | | | | | | |
Минералы |
Кальция на 100гКальций - это минерал, который очень важен для здоровья костей. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет примерно 1000 мг. |
Кальция на 100гКальций - это минерал, который очень важен для здоровья костей. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет примерно 1000 мг. | 97 mg | 61 mg | 11 mg | 110 mg | 197 mg | 166 mg | 212 mg | 30 mg | 625 mg | 113 mg |
Железа на 100гЖелезо содержится в гемоглобине, который составляет примерно 2/3 запасов железа в организме. |
Железа на 100гЖелезо содержится в гемоглобине, который составляет примерно 2/3 запасов железа в организме. | 9.83 mg | 10.93 mg | 1.72 mg | 9.09 mg | 3.55 mg | 4.56 mg | 3.93 mg | 2 mg | 21.4 mg | 6.14 mg |
Магния на 100гМагний является важным минералом для развития костей и помогает правильному функционированию различных метаболических процессов, таких как активация ферментов, которые помогают в производстве энергии. |
Магния на 100гМагний является важным минералом для развития костей и помогает правильному функционированию различных метаболических процессов, таких как активация ферментов, которые помогают в производстве энергии. | 130 mg | 113 mg | 132 mg | 194 mg | 65 mg | 178 mg | 118 mg | 24 mg | 770 mg | 146 mg |
Калия на 100гКалий - это минерал, который помогает мышцам сокращаться, регулирует баланс жидкости в организме, помогает поддерживать нормальное кровяное давление и здоровье почек. |
Калия на 100гКалий - это минерал, который помогает мышцам сокращаться, регулирует баланс жидкости в организме, помогает поддерживать нормальное кровяное давление и здоровье почек. | 2222 mg | 2411 mg | 1534 mg | 3427 mg | 620 mg | 1927 mg | 2540 mg | 586 mg | 1125 mg | 708 mg |
Зольность на 100гПод содержанием золы понимается общее количество содержащихся минералов (калий, натрий, кальций, магний). |
Зольность на 100гПод содержанием золы понимается общее количество содержащихся минералов (калий, натрий, кальций, магний). | 5.82 g | 5.89 g | 4.56 g | 12.6 g | 1.7 g | 8.91 g | 6.84 g | 2 g | 3.93 g | 2.57 g |
Общий балл за "Минералы" |
Общий балл за "Минералы" | | | | | | | | | | |
Витамины |
Витамина K на 100гВитамин К относится к группе жирорастворимых витаминов (К1 и К2), необходимых для синтеза белков, обеспечивающих свертывание крови и способствующих метаболизму костей. |
Витамина K на 100гВитамин К относится к группе жирорастворимых витаминов (К1 и К2), необходимых для синтеза белков, обеспечивающих свертывание крови и способствующих метаболизму костей. | N.A. | N.A. | 0 µg | 43 µg | N.A. | 48.8 µg | 108 µg | N.A. | 24.4 µg | N.A. |
Витамина C на 100гВитамин С, также известный как аскорбиновая кислота и L-аскорбиновая кислота, помогает укрепить иммунную систему и обычно используется для предотвращения вирусных инфекционных заболеваний. |
Витамина C на 100гВитамин С, также известный как аскорбиновая кислота и L-аскорбиновая кислота, помогает укрепить иммунную систему и обычно используется для предотвращения вирусных инфекционных заболеваний. | 6.4 mg | 2 mg | 3.5 mg | 39.2 mg | 29 mg | 116.7 mg | 14.6 mg | 0 mg | 0 mg | 1.4 mg |
Витамина B6 на 100гВитамин B6 (пиридоксин) необходим для выработки нейромедиаторов серотонина и норадреналина. Он необходим для усвоения витамина B12 и участвует в производстве красных кровяных телец, различных клеток иммунной системы и в образовании миелина, который защищает нервные клетки от повреждений. |
Витамина B6 на 100гВитамин B6 (пиридоксин) необходим для выработки нейромедиаторов серотонина и норадреналина. Он необходим для усвоения витамина B12 и участвует в производстве красных кровяных телец, различных клеток иммунной системы и в образовании миелина, который защищает нервные клетки от повреждений. | 4.23 mg | 3.54 mg | 0.96 mg | 0.33 mg | 0.07 mg | 0.46 mg | 1.04 mg | 0.07 mg | 0.3 mg | 0.95 mg |
НиацинНиацин или витамин B3 помогают организму снижать уровень холестерина и триглицеридов (жиров). Как и другие витамины из серии B, он также помогает превращать углеводы в глюкозу. |
НиацинНиацин или витамин B3 помогают организму снижать уровень холестерина и триглицеридов (жиров). Как и другие витамины из серии B, он также помогает превращать углеводы в глюкозу. | 7.17 mg | 6.4 mg | 14.1 mg | 9.05 mg | 1.65 mg | 9.13 mg | 6.57 mg | 1.64 mg | 0.2 mg | 3 mg |
ТиаминТиамин (витамин B1) помогает клеткам организма превращать углеводы в энергию. Он обычно содержится в зерновых продуктах, таких как хлеб и крупы. |
ТиаминТиамин (витамин B1) помогает клеткам организма превращать углеводы в энергию. Он обычно содержится в зерновых продуктах, таких как хлеб и крупы. | 0.17 mg | 0.18 mg | 0.3 mg | 0.53 mg | 0.43 mg | 0.91 mg | 0.53 mg | 0.38 mg | 0.01 mg | 0.83 mg |
Общий балл за "Витамины" |
Общий балл за "Витамины" | | | | | | | | | | |
Аминокислоты |
Изолейцина на 100гИзолейцин - незаменимая аминокислота, важная для синтеза гемоглобина, регуляции и стабилизации сахара в крови и уровней энергии, а также восстановления тканей. |
Изолейцина на 100гИзолейцин - незаменимая аминокислота, важная для синтеза гемоглобина, регуляции и стабилизации сахара в крови и уровней энергии, а также восстановления тканей. | N.A. | 0.37 g | 0.41 g | 0.34 g | 0.57 g | 0.25 g | 0.32 g | 0.42 g | N.A. | N.A. |
Лейцина на 100гЛейцин - незаменимая аминокислота для жировой, мышечной и печеночной тканей. Он стимулирует синтез белка, защищает мышцы от стресса и важен для регулирования уровня сахара в крови и стимуляции высвобождения инсулина, что важно для наращивания мышц. |
Лейцина на 100гЛейцин - незаменимая аминокислота для жировой, мышечной и печеночной тканей. Он стимулирует синтез белка, защищает мышцы от стресса и важен для регулирования уровня сахара в крови и стимуляции высвобождения инсулина, что важно для наращивания мышц. | N.A. | 0.6 g | 0.68 g | 0.52 g | 0.93 g | 0.36 g | 0.34 g | 0.64 g | N.A. | N.A. |
Лизина на 100гЛизин - незаменимая аминокислота, которая помогает организму усваивать кальций и играет решающую роль в образовании коллагена. |
Лизина на 100гЛизин - незаменимая аминокислота, которая помогает организму усваивать кальций и играет решающую роль в образовании коллагена. | N.A. | 0.52 g | 0.34 g | 0.52 g | 0.78 g | 0.37 g | 0.32 g | 0.59 g | N.A. | N.A. |
Треонина на 100гТреонин - незаменимая аминокислота, которая способствует нормальному росту организма. Он также помогает различным системам организма, таким как сердечно-сосудистая, печеночная, нервная и иммунная системы. |
Треонина на 100гТреонин - незаменимая аминокислота, которая способствует нормальному росту организма. Он также помогает различным системам организма, таким как сердечно-сосудистая, печеночная, нервная и иммунная системы. | N.A. | 0.42 g | 0.5 g | 0.36 g | 0.52 g | 0.29 g | 0.3 g | 0.45 g | N.A. | N.A. |
Триптофана на 100гТриптофан - незаменимая аминокислота, которая нужна организму для роста, для выработки гормона сна мелатонина, нейромедиатора серотонина и для синтеза витамина B3. |
Триптофана на 100гТриптофан - незаменимая аминокислота, которая нужна организму для роста, для выработки гормона сна мелатонина, нейромедиатора серотонина и для синтеза витамина B3. | N.A. | 0.15 g | 0.03 g | 0.1 g | 0.16 g | 0.09 g | 0.09 g | 0.25 g | N.A. | N.A. |
Общий балл за "Аминокислоты" |
Общий балл за "Аминокислоты" | | | | | | | | | | |
Антиоксиданты |
Глицитеина на 100гГлицитеин является антиоксидантом и действует как слабый эстроген. Находится в соевых пищевых продуктов. |
Глицитеина на 100гГлицитеин является антиоксидантом и действует как слабый эстроген. Находится в соевых пищевых продуктов. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 7.57 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Даидзеина на 100гДаидзин - это изофлавоновое соединение, содержащееся в овощах и бобовых, особенно в сое и соевых бобах. Он стимулирует образование костной массы и помогает регулировать уровень эстрогена. |
Даидзеина на 100гДаидзин - это изофлавоновое соединение, содержащееся в овощах и бобовых, особенно в сое и соевых бобах. Он стимулирует образование костной массы и помогает регулировать уровень эстрогена. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 20.34 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Кемпферола 100гКемпферол - это биофлавоноид, который содержится во многих растениях. Он обладает антиоксидантными свойствами и в настоящее время используется при исследовании лечения и профилактики рака, поскольку считается, что он снижает риск заболевания различными видами рака. |
Кемпферола 100гКемпферол - это биофлавоноид, который содержится во многих растениях. Он обладает антиоксидантными свойствами и в настоящее время используется при исследовании лечения и профилактики рака, поскольку считается, что он снижает риск заболевания различными видами рака. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 1.2 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Общий балл за "Антиоксиданты" |
Общий балл за "Антиоксиданты" | | | | | | | | | | |