| Butternuts (dried) | Pistachio Nuts | Almonds | Black Walnuts (dried) | Cashew Nuts | Brazil Nuts (dried) | Pine Nuts (dried) | Hazelnuts | Hickory Nuts (dried) | English Walnuts |
Изображение | | | | | | | | | | |
Общая информация |
Бета-каротина на 100гБета-каротин - это пигмент, содержащийся в растениях, и антиоксидант. При попадании в организм, он превращается в витамин А1 (ретинол), который необходим для здоровья глаз, кожи и для поддержания сильной иммунной системы. |
Бета-каротина на 100гБета-каротин - это пигмент, содержащийся в растениях, и антиоксидант. При попадании в организм, он превращается в витамин А1 (ретинол), который необходим для здоровья глаз, кожи и для поддержания сильной иммунной системы. | N.A. | 305 µg | 1 µg | 24 µg | N.A. | N.A. | 17 µg | 11 µg | N.A. | 12 µg |
Энергетическая ценность (ккал) на 100гКоличество пищевой энергии в килокалориях (ккал) на 100 г. Минимальная суточная потребность составляет примерно 1800 ккал (по данным Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации при ООН). |
Энергетическая ценность (ккал) на 100гКоличество пищевой энергии в килокалориях (ккал) на 100 г. Минимальная суточная потребность составляет примерно 1800 ккал (по данным Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации при ООН). | 612 kcal | 560 kcal | 579 kcal | 619 kcal | 553 kcal | 659 kcal | 673 kcal | 628 kcal | 657 kcal | 654 kcal |
Белков на 100гБелки необходимы для здорового и сбалансированного питания. Рекомендуемая суточная доза составляет 0,8-1 г белка на 1 кг массы тела. |
Белков на 100гБелки необходимы для здорового и сбалансированного питания. Рекомендуемая суточная доза составляет 0,8-1 г белка на 1 кг массы тела. | 24.9 g | 20.16 g | 21.15 g | 24.06 g | 18.22 g | 14.32 g | 13.69 g | 14.95 g | 12.72 g | 15.23 g |
Альфа-каротина на 100гАльфа-каротин похож на бета-каротин, но более эффективен в качестве антиоксиданта. Он помогает поддерживать здоровье костей, кожи и зрения, а также укрепляет иммунную систему. |
Альфа-каротина на 100гАльфа-каротин похож на бета-каротин, но более эффективен в качестве антиоксиданта. Он помогает поддерживать здоровье костей, кожи и зрения, а также укрепляет иммунную систему. | N.A. | 10 µg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 3 µg | N.A. | N.A. |
Лютеина и зеаксантина на 100гЛютеин и зеаксантин - это каротиноиды, обнаруженные в центральной части сетчатки, называемой макулой. Они являются антиоксидантами и играют ключевую роль в поддержании здоровья глаз. |
Лютеина и зеаксантина на 100гЛютеин и зеаксантин - это каротиноиды, обнаруженные в центральной части сетчатки, называемой макулой. Они являются антиоксидантами и играют ключевую роль в поддержании здоровья глаз. | N.A. | 2903 µg | 1 µg | 9 µg | 22 µg | N.A. | 9 µg | 92 µg | N.A. | 9 µg |
Общий балл за "Общая информация" |
Общий балл за "Общая информация" | | | | | | | | | | |
Сахар |
Гликемический индекс (ГИ)Гликемический индекс (ГИ) используется для измерения влияния продуктов на уровень сахара в крови. Продукты могут быть с низким, средним или высоким гликемическим индексом и оцениваются по шкале от 0 до 100. Чем ниже ГИ конкретного продукта, тем меньше он должен влиять на уровень сахара в крови. |
Гликемический индекс (ГИ)Гликемический индекс (ГИ) используется для измерения влияния продуктов на уровень сахара в крови. Продукты могут быть с низким, средним или высоким гликемическим индексом и оцениваются по шкале от 0 до 100. Чем ниже ГИ конкретного продукта, тем меньше он должен влиять на уровень сахара в крови. | N.A. | 15 | 0 | N.A. | 22 | 15 | N.A. | 15 | N.A. | N.A. |
Сахарозы на 100гСахароза, также известная как столовый сахар, состоит из глюкозы и фруктозы. Сахароза богата калориями, но не имеет высокой питательной ценности. |
Сахарозы на 100гСахароза, также известная как столовый сахар, состоит из глюкозы и фруктозы. Сахароза богата калориями, но не имеет высокой питательной ценности. | N.A. | 6.87 g | 3.95 g | 1 g | 5.81 g | 2.33 g | 3.45 g | 4.2 g | N.A. | 2.43 g |
Глюкозы на 100гГлюкоза, также известная как сахар в крови, является основным источником энергии. |
Глюкозы на 100гГлюкоза, также известная как сахар в крови, является основным источником энергии. | N.A. | 0.32 g | 0.17 g | 0.05 g | 0.05 g | N.A. | 0.07 g | 0.07 g | N.A. | 0.08 g |
Фруктозы на 100гФруктоза, также называемая фруктовым сахаром, представляет собой моносахарид, который всасывается непосредственно в кровоток. Потребление слишком большого количества фруктозы может вызвать высокое кровяное давление. |
Фруктозы на 100гФруктоза, также называемая фруктовым сахаром, представляет собой моносахарид, который всасывается непосредственно в кровоток. Потребление слишком большого количества фруктозы может вызвать высокое кровяное давление. | N.A. | 0.24 g | 0.11 g | 0.05 g | 0.05 g | N.A. | 0.07 g | 0.07 g | N.A. | 0.09 g |
Сахара (всего) на 100гОбщее количество сахаров, включая глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу, лактозу, мальтозу и трегалозу. Диета с высоким содержанием сахара может вызвать нарушение обмена веществ. |
Сахара (всего) на 100гОбщее количество сахаров, включая глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу, лактозу, мальтозу и трегалозу. Диета с высоким содержанием сахара может вызвать нарушение обмена веществ. | N.A. | 7.66 g | 4.35 g | 1.1 g | 5.91 g | 2.33 g | 3.59 g | 4.34 g | N.A. | 2.61 g |
Общий балл за "Сахар" |
Общий балл за "Сахар" | | | | | | | | | | |
Минералы |
Калия на 100гКалий - это минерал, который помогает мышцам сокращаться, регулирует баланс жидкости в организме, помогает поддерживать нормальное кровяное давление и здоровье почек. |
Калия на 100гКалий - это минерал, который помогает мышцам сокращаться, регулирует баланс жидкости в организме, помогает поддерживать нормальное кровяное давление и здоровье почек. | 421 mg | 1025 mg | 733 mg | 523 mg | 660 mg | 659 mg | 597 mg | 680 mg | 436 mg | 441 mg |
Цинка на 100гЦинк играет важную роль в делении клеток и укреплении иммунной системы. |
Цинка на 100гЦинк играет важную роль в делении клеток и укреплении иммунной системы. | 3.13 mg | 2.2 mg | 3.12 mg | 3.37 mg | 5.78 mg | 4.06 mg | 6.45 mg | 2.45 mg | 4.31 mg | 3.09 mg |
Кальция на 100гКальций - это минерал, который очень важен для здоровья костей. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет примерно 1000 мг. |
Кальция на 100гКальций - это минерал, который очень важен для здоровья костей. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет примерно 1000 мг. | 53 mg | 105 mg | 269 mg | 61 mg | 37 mg | 160 mg | 16 mg | 114 mg | 61 mg | 98 mg |
Железа на 100гЖелезо содержится в гемоглобине, который составляет примерно 2/3 запасов железа в организме. |
Железа на 100гЖелезо содержится в гемоглобине, который составляет примерно 2/3 запасов железа в организме. | 4.02 mg | 3.92 mg | 3.71 mg | 3.12 mg | 6.68 mg | 2.43 mg | 5.53 mg | 4.7 mg | 2.12 mg | 2.91 mg |
Магния на 100гМагний является важным минералом для развития костей и помогает правильному функционированию различных метаболических процессов, таких как активация ферментов, которые помогают в производстве энергии. |
Магния на 100гМагний является важным минералом для развития костей и помогает правильному функционированию различных метаболических процессов, таких как активация ферментов, которые помогают в производстве энергии. | 237 mg | 121 mg | 270 mg | 201 mg | 292 mg | 376 mg | 251 mg | 163 mg | 173 mg | 158 mg |
Общий балл за "Минералы" |
Общий балл за "Минералы" | | | | | | | | | | |
Витамины |
Витамина C на 100гВитамин С, также известный как аскорбиновая кислота и L-аскорбиновая кислота, помогает укрепить иммунную систему и обычно используется для предотвращения вирусных инфекционных заболеваний. |
Витамина C на 100гВитамин С, также известный как аскорбиновая кислота и L-аскорбиновая кислота, помогает укрепить иммунную систему и обычно используется для предотвращения вирусных инфекционных заболеваний. | 3.2 mg | 5.6 mg | N.A. | 1.7 mg | 0.5 mg | 0.7 mg | 0.8 mg | 6.3 mg | 2 mg | 1.3 mg |
НиацинНиацин или витамин B3 помогают организму снижать уровень холестерина и триглицеридов (жиров). Как и другие витамины из серии B, он также помогает превращать углеводы в глюкозу. |
НиацинНиацин или витамин B3 помогают организму снижать уровень холестерина и триглицеридов (жиров). Как и другие витамины из серии B, он также помогает превращать углеводы в глюкозу. | 1.04 mg | 1.3 mg | 3.62 mg | 0.47 mg | 1.06 mg | 0.29 mg | 4.39 mg | 1.8 mg | 0.91 mg | 1.13 mg |
РибофлавинРибофлавин (витамин В2) - один из важнейших витаминов из серии В. Он необходим для расщепления углеводов, а также для переработки аминокислот и жиров. |
РибофлавинРибофлавин (витамин В2) - один из важнейших витаминов из серии В. Он необходим для расщепления углеводов, а также для переработки аминокислот и жиров. | 0.15 mg | 0.16 mg | 1.14 mg | 0.13 mg | 0.06 mg | 0.04 mg | 0.23 mg | 0.11 mg | 0.13 mg | 0.15 mg |
Пантотеновая кислотаПантотеновая кислота (витамин B5) способствует снижению холестерина и триглицеридов (жиров) в организме. Как и все витамины группы В, он участвует в превращении углеводов в глюкозу и поддерживает здоровье нервной системы. |
Пантотеновая кислотаПантотеновая кислота (витамин B5) способствует снижению холестерина и триглицеридов (жиров) в организме. Как и все витамины группы В, он участвует в превращении углеводов в глюкозу и поддерживает здоровье нервной системы. | 0.63 mg | 0.52 mg | 0.47 mg | 1.66 mg | 0.86 mg | 0.18 mg | 0.31 mg | 0.92 mg | 1.75 mg | 0.57 mg |
ТиаминТиамин (витамин B1) помогает клеткам организма превращать углеводы в энергию. Он обычно содержится в зерновых продуктах, таких как хлеб и крупы. |
ТиаминТиамин (витамин B1) помогает клеткам организма превращать углеводы в энергию. Он обычно содержится в зерновых продуктах, таких как хлеб и крупы. | 0.38 mg | 0.87 mg | 0.2 mg | 0.06 mg | 0.42 mg | 0.62 mg | 0.36 mg | 0.64 mg | 0.87 mg | 0.34 mg |
Общий балл за "Витамины" |
Общий балл за "Витамины" | | | | | | | | | | |
Жиры |
Насыщенные жирные кислоты на 100 гНасыщенные жиры - это нездоровые жирные кислоты, которые производят плохой холестерин и увеличивают риск инсультов и сердечных приступов. В больших количествах они поступают в организм человека из мясных и молочных продуктов. |
Насыщенные жирные кислоты на 100 гНасыщенные жиры - это нездоровые жирные кислоты, которые производят плохой холестерин и увеличивают риск инсультов и сердечных приступов. В больших количествах они поступают в организм человека из мясных и молочных продуктов. | 1.31 g | 5.91 g | 3.8 g | 3.48 g | 7.78 g | 16.13 g | 4.9 g | 4.46 g | 7.04 g | 6.13 g |
Мононенасыщенных жирных кислот на 100гФорма ненасыщенного жира с одной двойной связью в своей структуре. Ненасыщенные жиры обычно представляют собой здоровые жирные кислоты, повышающие уровень хорошего холестерина и снижающие уровень плохого холестерина. |
Мононенасыщенных жирных кислот на 100гФорма ненасыщенного жира с одной двойной связью в своей структуре. Ненасыщенные жиры обычно представляют собой здоровые жирные кислоты, повышающие уровень хорошего холестерина и снижающие уровень плохого холестерина. | 10.43 g | 23.26 g | 31.55 g | 15.44 g | 23.8 g | 23.88 g | 18.76 g | 45.65 g | 32.61 g | 8.93 g |
Полиненасыщенных жирных кислот на 100гФорма ненасыщенного жира с более чем одной двойной связью в своей структуре. Ненасыщенные жиры обычно представляют собой здоровые жирные кислоты, повышающие уровень хорошего холестерина и снижающие уровень плохого холестерина. |
Полиненасыщенных жирных кислот на 100гФорма ненасыщенного жира с более чем одной двойной связью в своей структуре. Ненасыщенные жиры обычно представляют собой здоровые жирные кислоты, повышающие уровень хорошего холестерина и снижающие уровень плохого холестерина. | 42.74 g | 14.38 g | 12.33 g | 36.44 g | 7.84 g | 24.4 g | 34.07 g | 7.92 g | 21.89 g | 47.17 g |
Меньше трансжирных кислот на 100 гТрансжирные кислоты - это нездоровая форма ненасыщенных жирных кислот, добавляемых в пищу из растительного масла для улучшения вкуса и увеличения срока хранения. Они повышают уровень плохого холестерина и риск ишемической болезни сердца. |
Меньше трансжирных кислот на 100 гТрансжирные кислоты - это нездоровая форма ненасыщенных жирных кислот, добавляемых в пищу из растительного масла для улучшения вкуса и увеличения срока хранения. Они повышают уровень плохого холестерина и риск ишемической болезни сердца. | N.A. | N.A. | 0.01 g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Жиров на 100гЛипиды необходимы для здорового и сбалансированного питания. Они обеспечивают энергию, а также играют ключевую роль в производстве гормонов и клеточных мембран и в усвоении питательных веществ и жирорастворимых витаминов. |
Жиров на 100гЛипиды необходимы для здорового и сбалансированного питания. Они обеспечивают энергию, а также играют ключевую роль в производстве гормонов и клеточных мембран и в усвоении питательных веществ и жирорастворимых витаминов. | 56.98 g | 45.32 g | 49.93 g | 59.33 g | 43.85 g | 67.1 g | 68.37 g | 60.75 g | 64.37 g | 65.21 g |
Общий балл за "Жиры" |
Общий балл за "Жиры" | | | | | | | | | | |
Аминокислоты |
Триптофана на 100гТриптофан - незаменимая аминокислота, которая нужна организму для роста, для выработки гормона сна мелатонина, нейромедиатора серотонина и для синтеза витамина B3. |
Триптофана на 100гТриптофан - незаменимая аминокислота, которая нужна организму для роста, для выработки гормона сна мелатонина, нейромедиатора серотонина и для синтеза витамина B3. | 0.37 g | 0.25 g | 0.21 g | 0.32 g | 0.29 g | 0.14 g | 0.11 g | 0.19 g | 0.14 g | 0.17 g |
Изолейцина на 100гИзолейцин - незаменимая аминокислота, важная для синтеза гемоглобина, регуляции и стабилизации сахара в крови и уровней энергии, а также восстановления тканей. |
Изолейцина на 100гИзолейцин - незаменимая аминокислота, важная для синтеза гемоглобина, регуляции и стабилизации сахара в крови и уровней энергии, а также восстановления тканей. | 1.18 g | 0.92 g | 0.75 g | 0.97 g | 0.79 g | 0.52 g | 0.54 g | 0.55 g | 0.58 g | 0.63 g |
Лейцина на 100гЛейцин - незаменимая аминокислота для жировой, мышечной и печеночной тканей. Он стимулирует синтез белка, защищает мышцы от стресса и важен для регулирования уровня сахара в крови и стимуляции высвобождения инсулина, что важно для наращивания мышц. |
Лейцина на 100гЛейцин - незаменимая аминокислота для жировой, мышечной и печеночной тканей. Он стимулирует синтез белка, защищает мышцы от стресса и важен для регулирования уровня сахара в крови и стимуляции высвобождения инсулина, что важно для наращивания мышц. | 2.2 g | 1.6 g | 1.47 g | 1.68 g | 1.47 g | 1.19 g | 0.99 g | 1.06 g | 1.03 g | 1.17 g |
Лизина на 100гЛизин - незаменимая аминокислота, которая помогает организму усваивать кальций и играет решающую роль в образовании коллагена. |
Лизина на 100гЛизин - незаменимая аминокислота, которая помогает организму усваивать кальций и играет решающую роль в образовании коллагена. | 0.77 g | 1.14 g | 0.57 g | 0.71 g | 0.93 g | 0.49 g | 0.54 g | 0.42 g | 0.5 g | 0.42 g |
Треонина на 100гТреонин - незаменимая аминокислота, которая способствует нормальному росту организма. Он также помогает различным системам организма, таким как сердечно-сосудистая, печеночная, нервная и иммунная системы. |
Треонина на 100гТреонин - незаменимая аминокислота, которая способствует нормальному росту организма. Он также помогает различным системам организма, таким как сердечно-сосудистая, печеночная, нервная и иммунная системы. | 0.94 g | 0.68 g | 0.6 g | 0.72 g | 0.69 g | 0.36 g | 0.37 g | 0.5 g | 0.42 g | 0.6 g |
Общий балл за "Аминокислоты" |
Общий балл за "Аминокислоты" | | | | | | | | | | |