| Tamarind | Rowal | Passion Fruit | California Avocados | Abiyuch | Kumquat | Florida Avocados | Avocado | White Currant | Red Currant |
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常规值 |
每 100 克蛋白质蛋白质对于健康均衡的饮食十分重要。建议的每日蛋白质摄入量是每 1 千克体重 0.8-1 克蛋白质。 |
每 100 克蛋白质蛋白质对于健康均衡的饮食十分重要。建议的每日蛋白质摄入量是每 1 千克体重 0.8-1 克蛋白质。 | 2.8 g | 2.3 g | 2.2 g | 1.96 g | 1.5 g | 1.88 g | 2.23 g | 2 g | 1.4 g | 1.4 g |
每 100 克含水量高含水量的食物能帮助您保持身体水分充足。水分还能用于在体内输送营养物质和氧气。 |
每 100 克含水量高含水量的食物能帮助您保持身体水分充足。水分还能用于在体内输送营养物质和氧气。 | 31.4 g | 71.4 g | 72.93 g | 72.33 g | 79.9 g | 80.85 g | 78.81 g | 73.23 g | 83.95 g | 83.95 g |
每 100 克能量(千卡)每 100 克食物的能量,单位为千卡(kcal)。每天的最低需求量约为 1800 千卡(根据联合国粮食及农业组织的数据得出)。 |
每 100 克能量(千卡)每 100 克食物的能量,单位为千卡(kcal)。每天的最低需求量约为 1800 千卡(根据联合国粮食及农业组织的数据得出)。 | 239 kcal | 111 kcal | 97 kcal | 167 kcal | 69 kcal | 71 kcal | 120 kcal | 160 kcal | 56 kcal | 56 kcal |
每 100 克能量(千焦)每 100 克食物的能量,单位为千焦(kJ)。每天的最低需求量约为 7500 千焦(根据联合国粮食及农业组织的数据得出)。 |
每 100 克能量(千焦)每 100 克食物的能量,单位为千焦(kJ)。每天的最低需求量约为 7500 千焦(根据联合国粮食及农业组织的数据得出)。 | 1000 kJ | 462 kJ | 406 kJ | 697 kJ | 290 kJ | 296 kJ | 501 kJ | 670 kJ | 234 kJ | 234 kJ |
每 100 克纤维膳食纤维,即“粗纤维物质”,是一种以可溶或不可溶形式存在于植物中的物质。食用富含纤维的水果、蔬菜和全谷物有助于促进消化。 |
每 100 克纤维膳食纤维,即“粗纤维物质”,是一种以可溶或不可溶形式存在于植物中的物质。食用富含纤维的水果、蔬菜和全谷物有助于促进消化。 | 5.1 g | 6.2 g | 10.4 g | 6.8 g | 5.3 g | 6.5 g | 5.6 g | 6.7 g | 4.3 g | 4.3 g |
“常规值”总分 |
“常规值”总分 | | | | | | | | | | |
糖 |
升糖指数(GI)升糖指数(GI)用于衡量食物对血糖水平的影响程度。食物可以是低、中或高 GI 食物,其 GI 值在 0-100 的范围内。食物的 GI 值越低,其对血糖水平的影响就越小。 |
升糖指数(GI)升糖指数(GI)用于衡量食物对血糖水平的影响程度。食物可以是低、中或高 GI 食物,其 GI 值在 0-100 的范围内。食物的 GI 值越低,其对血糖水平的影响就越小。 | 23 | N.A. | 30 | 0 | N.A. | 0 | 0 | 15 | 19 | 19 |
每 100 克糖分(总)糖类的总量,包括葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。高糖饮食会导致代谢功能失调。 |
每 100 克糖分(总)糖类的总量,包括葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。高糖饮食会导致代谢功能失调。 | 38.8 g | 14.1 g | 11.2 g | 0.3 g | 8.55 g | 9.36 g | 2.42 g | 0.66 g | 7.37 g | 7.37 g |
每 100 克果糖果糖是一种单糖,可直接被血液吸收。摄入过多果糖会导致高血压。 |
每 100 克果糖果糖是一种单糖,可直接被血液吸收。摄入过多果糖会导致高血压。 | N.A. | 0.5 g | N.A. | 0.08 g | 3.8 g | N.A. | 0.25 g | 0.12 g | 3.53 g | 3.53 g |
每 100 克葡萄糖葡萄糖(即:血糖)是能量的主要来源。 |
每 100 克葡萄糖葡萄糖(即:血糖)是能量的主要来源。 | N.A. | 1.1 g | N.A. | 0.08 g | 4.5 g | N.A. | 2.17 g | 0.37 g | 3.22 g | 3.22 g |
每 100 克半乳糖半乳糖是乳糖中的单糖之一。其甜度比葡萄糖低,有助于免疫系统的正常运作。 |
每 100 克半乳糖半乳糖是乳糖中的单糖之一。其甜度比葡萄糖低,有助于免疫系统的正常运作。 | N.A. | 0 g | N.A. | 0.08 g | 0 g | N.A. | N.A. | 0.1 g | N.A. | N.A. |
“糖”总分 |
“糖”总分 | | | | | | | | | | |
矿物质 |
每 100 克铁铁元素存在于血红蛋白中,此类铁约占人体铁储备的 2/3。 |
每 100 克铁铁元素存在于血红蛋白中,此类铁约占人体铁储备的 2/3。 | 2.8 mg | 2.2 mg | 1.6 mg | 0.61 mg | 1.61 mg | 0.86 mg | 0.17 mg | 0.55 mg | 1 mg | 1 mg |
每 100 克镁镁是骨骼发育过程中的重要矿物质,有助于各种代谢过程的正常运作,比如激活有益于产生能量的酶。 |
每 100 克镁镁是骨骼发育过程中的重要矿物质,有助于各种代谢过程的正常运作,比如激活有益于产生能量的酶。 | 92 mg | 32 mg | 29 mg | 29 mg | 24 mg | 20 mg | 24 mg | 29 mg | 13 mg | 13 mg |
每 100 克磷磷是在人体含量第二丰富的矿物质,仅次于钙。其有助于细胞的繁殖与组织的生长和修复。 |
每 100 克磷磷是在人体含量第二丰富的矿物质,仅次于钙。其有助于细胞的繁殖与组织的生长和修复。 | 113 mg | 52 mg | 68 mg | 54 mg | 47 mg | 19 mg | 40 mg | 52 mg | 44 mg | 44 mg |
每 100 克钙钙是一种矿物质,对于骨骼健康非常重要。成人的每日推荐摄入量约为 1000 毫克。 |
每 100 克钙钙是一种矿物质,对于骨骼健康非常重要。成人的每日推荐摄入量约为 1000 毫克。 | 74 mg | 15 mg | 12 mg | 13 mg | 8 mg | 62 mg | 10 mg | 12 mg | 33 mg | 33 mg |
每 100 克锰锰是一种微量矿物质,有助于形成骨骼和强健皮肤,还有益于体内控制血糖的酶。 |
每 100 克锰锰是一种微量矿物质,有助于形成骨骼和强健皮肤,还有益于体内控制血糖的酶。 | N.A. | 0.15 mg | N.A. | 0.15 mg | 0.18 mg | 0.14 mg | 0.1 mg | 0.14 mg | 0.19 mg | 0.19 mg |
“矿物质”总分 |
“矿物质”总分 | | | | | | | | | | |
维生素 |
每 100 克维生素 A(IU)维生素 A 是一种脂溶性维生素,有多种形式。其主要对保持健康视力以及骨骼、软组织和皮肤发育有着重要作用。IU(国际单位)是几乎所有食品标签都会使用的计量单位。 |
每 100 克维生素 A(IU)维生素 A 是一种脂溶性维生素,有多种形式。其主要对保持健康视力以及骨骼、软组织和皮肤发育有着重要作用。IU(国际单位)是几乎所有食品标签都会使用的计量单位。 | 30 IU | 383 IU | 1272 IU | 147 IU | 100 IU | 290 IU | 140 IU | 146 IU | 42 IU | 42 IU |
烟酸烟酸或维生素 B3 通过降低胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量来发挥作用。与 B 族的其他维生素一样,其也有助于将碳水化合物转化为葡萄糖。 |
烟酸烟酸或维生素 B3 通过降低胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量来发挥作用。与 B 族的其他维生素一样,其也有助于将碳水化合物转化为葡萄糖。 | 1.94 mg | N.A. | 1.5 mg | 1.91 mg | N.A. | 0.43 mg | 0.67 mg | 1.74 mg | 0.1 mg | 0.1 mg |
核黄素核黄素(维生素 B2)是 B 族中最重要的维生素之一。其是分解碳水化合物、处理氨基酸和脂肪所必需的物质。 |
核黄素核黄素(维生素 B2)是 B 族中最重要的维生素之一。其是分解碳水化合物、处理氨基酸和脂肪所必需的物质。 | 0.15 mg | N.A. | 0.13 mg | 0.14 mg | N.A. | 0.09 mg | 0.05 mg | 0.13 mg | 0.05 mg | 0.05 mg |
泛酸泛酸(维生素 B5)有助于降低体内的胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量。与所有 B 族维生素一样,其会参与将碳水化合物转化为葡萄糖的过程,还还有助于维持神经系统的健康。 |
泛酸泛酸(维生素 B5)有助于降低体内的胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量。与所有 B 族维生素一样,其会参与将碳水化合物转化为葡萄糖的过程,还还有助于维持神经系统的健康。 | 0.14 mg | N.A. | N.A. | 1.46 mg | N.A. | 0.21 mg | 0.93 mg | 1.39 mg | 0.06 mg | 0.06 mg |
硫胺酸硫胺素(维生素 B1)可帮助身体细胞将碳水化合物转化为能量。其通常存在于面包和麦片等谷物类食品中。 |
硫胺酸硫胺素(维生素 B1)可帮助身体细胞将碳水化合物转化为能量。其通常存在于面包和麦片等谷物类食品中。 | 0.43 mg | N.A. | 0 mg | 0.07 mg | N.A. | 0.04 mg | 0.02 mg | 0.07 mg | 0.04 mg | 0.04 mg |
“维生素”总分 |
“维生素”总分 | | | | | | | | | | |
氨基酸 |
每 100 克组氨酸组氨酸是一种必需氨基酸,有助于维持髓鞘健康(主要用于保护神经细胞),有助于从身体系统中清除重金属,促进肺部健康、降低血压、保护身体免受辐射损害。 |
每 100 克组氨酸组氨酸是一种必需氨基酸,有助于维持髓鞘健康(主要用于保护神经细胞),有助于从身体系统中清除重金属,促进肺部健康、降低血压、保护身体免受辐射损害。 | N.A. | N.A. | N.A. | 0.05 g | N.A. | N.A. | 0.06 g | 0.05 g | N.A. | N.A. |
每 100 克亮氨酸亮氨酸是脂肪、肌肉和肝脏组织中的必需氨基酸。它能刺激蛋白质的合成,保护肌肉免受张力损害,对调节血糖和刺激胰岛素的释放有重要意义(胰岛素对于增肌而言非常重要)。 |
每 100 克亮氨酸亮氨酸是脂肪、肌肉和肝脏组织中的必需氨基酸。它能刺激蛋白质的合成,保护肌肉免受张力损害,对调节血糖和刺激胰岛素的释放有重要意义(胰岛素对于增肌而言非常重要)。 | N.A. | N.A. | N.A. | 0.14 g | N.A. | N.A. | 0.16 g | 0.14 g | N.A. | N.A. |
每 100 克异亮氨酸异亮氨酸是一种必需氨基酸,对血红蛋白的合成、血糖和能量水平的调节和稳定以及组织修复都很重要。 |
每 100 克异亮氨酸异亮氨酸是一种必需氨基酸,对血红蛋白的合成、血糖和能量水平的调节和稳定以及组织修复都很重要。 | N.A. | N.A. | N.A. | 0.08 g | N.A. | N.A. | 0.09 g | 0.08 g | N.A. | N.A. |
每 100 克苏胺酸苏氨酸是一种必需氨基酸,有助于促进身体的正常生长,还有益于体内的各种系统,如心血管、肝脏、神经和免疫系统等。 |
每 100 克苏胺酸苏氨酸是一种必需氨基酸,有助于促进身体的正常生长,还有益于体内的各种系统,如心血管、肝脏、神经和免疫系统等。 | N.A. | N.A. | N.A. | 0.07 g | N.A. | N.A. | 0.08 g | 0.07 g | N.A. | N.A. |
每 100 克色氨酸色氨酸是人体生长所需的一种必需氨基酸,用于制造睡眠激素褪黑素、神经递质 5-羟色胺和维生素 B3。 |
每 100 克色氨酸色氨酸是人体生长所需的一种必需氨基酸,用于制造睡眠激素褪黑素、神经递质 5-羟色胺和维生素 B3。 | 0.02 g | N.A. | N.A. | 0.03 g | N.A. | N.A. | 0.03 g | 0.03 g | N.A. | N.A. |
“氨基酸”总分 |
“氨基酸”总分 | | | | | | | | | | |
抗氧化剂 |
每 100 克柚皮苷柚皮素是一种天然化合物,具有抗氧化和消炎作用。 |
每 100 克柚皮苷柚皮素是一种天然化合物,具有抗氧化和消炎作用。 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 57.4 mg | N.A. | 0 mg | N.A. | N.A. |
每 100 克黄豆苷元大豆苷是一种异黄酮化合物,存在于蔬菜和豆类中,特别是大豆和黄豆。其能刺激骨质形成,帮助调节雌激素水平。 |
每 100 克黄豆苷元大豆苷是一种异黄酮化合物,存在于蔬菜和豆类中,特别是大豆和黄豆。其能刺激骨质形成,帮助调节雌激素水平。 | N.A. | N.A. | 0.01 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0 mg | N.A. | N.A. |
每 100 克芹菜素芹菜素是一种生物类黄酮化合物,存在于植物和草药中,特别是洋甘菊类植物。其具有减轻焦虑和温和镇静的作用,还有抗氧化特性。 |
每 100 克芹菜素芹菜素是一种生物类黄酮化合物,存在于植物和草药中,特别是洋甘菊类植物。其具有减轻焦虑和温和镇静的作用,还有抗氧化特性。 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 21.9 mg | N.A. | 0 mg | N.A. | N.A. |
“抗氧化剂”总分 |
“抗氧化剂”总分 | | | | | | | | | | |