ikan terbaik untuk makanan sehat
Ikan (1 - 5)
| Harga terbaik |
| Red Caviar | Black Caviar | Atlantic Salmon (raw) | Atlantic Mackerel (raw) | Chinook Salmon (raw) | European Anchovy (canned in oil, drained) | Blue Mussel (raw) | Carp (raw) | Greenland Halibut (raw) | Florida Pompano (raw) | |
| Gambar |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Nilai umum | ||||||||||
| Kadar air per 100gMakanan dengan kandungan air yang tinggi membantu tubuh tetap terhidrasi. Air juga membantu mengangkut nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh. | ||||||||||
| Kadar air per 100gMakanan dengan kandungan air yang tinggi membantu tubuh tetap terhidrasi. Air juga membantu mengangkut nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh. | 47.5 g | 47.5 g | 64.89 g | 63.55 g | 71.64 g | 50.3 g | 80.58 g | 76.31 g | 70.27 g | 71.12 g |
| Protein per 100gProtein sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 0,8-1 gram protein per 1 kg berat badan. | ||||||||||
| Protein per 100gProtein sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 0,8-1 gram protein per 1 kg berat badan. | 24.6 g | 24.6 g | 20.42 g | 18.6 g | 19.93 g | 28.89 g | 11.9 g | 17.83 g | 14.37 g | 18.48 g |
| Energi (kkal) per 100gJumlah energi makanan dalam kilokalori (kkal) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 1.800 kkal (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | ||||||||||
| Energi (kkal) per 100gJumlah energi makanan dalam kilokalori (kkal) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 1.800 kkal (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | 264 kcal | 264 kcal | 208 kcal | 205 kcal | 179 kcal | 210 kcal | 86 kcal | 127 kcal | 186 kcal | 164 kcal |
| Energi (kJ) per 100gJumlah energi makanan dalam kiloJoule (kJ) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 7.500 kJ (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | ||||||||||
| Energi (kJ) per 100gJumlah energi makanan dalam kiloJoule (kJ) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 7.500 kJ (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | 1105 kJ | 1105 kJ | 871 kJ | 858 kJ | 750 kJ | 879 kJ | 360 kJ | 531 kJ | 778 kJ | 686 kJ |
| Kandungan merkuriTergantung pada jenis dan jumlahnya, paparan merkuri dapat berdampak negatif terhadap kesehatan manusia (sistem saraf, ginjal, hati, dan sistem kekebalan tubuh). | ||||||||||
| Kandungan merkuriTergantung pada jenis dan jumlahnya, paparan merkuri dapat berdampak negatif terhadap kesehatan manusia (sistem saraf, ginjal, hati, dan sistem kekebalan tubuh). | N.A. | N.A. | 0.05 ppm | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.11 ppm | 0.24 ppm | N.A. |
| Skor total untuk "Nilai umum" | ||||||||||
| Skor total untuk "Nilai umum" | ||||||||||
| Lemak | ||||||||||
| Lipid per 100gLipid sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Lipid menyediakan energi dan berperan penting dalam produksi hormon dan membran sel, serta dalam penyerapan nutrisi dan vitamin yang larut dalam lemak. | ||||||||||
| Lipid per 100gLipid sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Lipid menyediakan energi dan berperan penting dalam produksi hormon dan membran sel, serta dalam penyerapan nutrisi dan vitamin yang larut dalam lemak. | 17.9 g | 17.9 g | 13.42 g | 13.89 g | 10.43 g | 9.71 g | 2.24 g | 5.6 g | 13.84 g | 9.47 g |
| Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. | ||||||||||
| Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. | 4.06 g | 4.06 g | 3.05 g | 3.26 g | 3.1 g | 2.2 g | 425 g | 1.08 g | 2.42 g | 3.51 g |
| Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | ||||||||||
| Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | 4.63 g | 4.63 g | 3.77 g | 5.46 g | 4.4 g | 3.77 g | 507 g | 2.33 g | 8.38 g | 2.59 g |
| Asam lemak tak jenuh ganda per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan lebih dari satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | ||||||||||
| Asam lemak tak jenuh ganda per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan lebih dari satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | 7.41 g | 7.41 g | 3.89 g | 3.35 g | 2.8 g | 2.56 g | 606 g | 1.43 g | 1.37 g | 1.14 g |
| Kolesterol per 100gKolesterol adalah lipid penting untuk memproduksi hormon dan mengambil dua bentuk: LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein). LDL adalah kolesterol jahat, dapat menimbulkan plak yang menyumbat arteri dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. HDL adalah kolesterol baik, menghilangkan LDL dari arteri dan membawanya ke hati untuk dipecah. | ||||||||||
| Kolesterol per 100gKolesterol adalah lipid penting untuk memproduksi hormon dan mengambil dua bentuk: LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein). LDL adalah kolesterol jahat, dapat menimbulkan plak yang menyumbat arteri dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. HDL adalah kolesterol baik, menghilangkan LDL dari arteri dan membawanya ke hati untuk dipecah. | 588 mg | 588 mg | 55 mg | 70 mg | 50 mg | 85 mg | 28 mg | 66 mg | 46 mg | 50 mg |
| Skor total untuk "Lemak" | ||||||||||
| Skor total untuk "Lemak" | ||||||||||
| Mineral | ||||||||||
| Kandungan ash per 100gKadar abu mengacu pada jumlah total mineral yang terkandung (kalium, natrium, kalsium, magnesium). | ||||||||||
| Kandungan ash per 100gKadar abu mengacu pada jumlah total mineral yang terkandung (kalium, natrium, kalsium, magnesium). | 6.5 g | 6.5 g | 1.13 g | 1.35 g | 1.33 g | 11.1 g | 1.59 g | 1.46 g | 1 g | 1.1 g |
| Fosfor per 100gFosfor adalah mineral paling melimpah kedua setelah kalsium yang ditemukan dalam tubuh manusia. Fosfor membantu reproduksi sel dan berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan jaringan. | ||||||||||
| Fosfor per 100gFosfor adalah mineral paling melimpah kedua setelah kalsium yang ditemukan dalam tubuh manusia. Fosfor membantu reproduksi sel dan berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan jaringan. | 356 mg | 356 mg | 240 mg | 217 mg | 289 mg | 252 mg | 197 mg | 415 mg | 164 mg | 195 mg |
| Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. | ||||||||||
| Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. | 275 mg | 275 mg | 9 mg | 12 mg | 26 mg | 232 mg | 26 mg | 41 mg | 3 mg | 22 mg |
| Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. | ||||||||||
| Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. | 300 mg | 300 mg | 27 mg | 76 mg | 95 mg | 69 mg | 34 mg | 29 mg | 26 mg | 27 mg |
| Potasium per 100gKalium adalah mineral yang membantu otot berkontraksi, mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah. | ||||||||||
| Potasium per 100gKalium adalah mineral yang membantu otot berkontraksi, mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah. | 181 mg | 181 mg | 363 mg | 314 mg | 394 mg | 544 mg | 320 mg | 333 mg | 268 mg | 381 mg |
| Skor total untuk "Mineral" | ||||||||||
| Skor total untuk "Mineral" | ||||||||||
| Vitamin | ||||||||||
| Vitamin A (IU) per 100gVitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak dan penting untuk menjaga penglihatan yang sehat dan perkembangan tulang, jaringan lunak dan kulit. IU (Unit Internasional) adalah satuan ukuran yang digunakan pada hampir semua label makanan. | ||||||||||
| Vitamin A (IU) per 100gVitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak dan penting untuk menjaga penglihatan yang sehat dan perkembangan tulang, jaringan lunak dan kulit. IU (Unit Internasional) adalah satuan ukuran yang digunakan pada hampir semua label makanan. | 905 IU | 905 IU | 193 IU | 167 IU | 453 IU | 40 IU | 160 IU | 30 IU | 47 IU | 132 IU |
| Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. | ||||||||||
| Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. | 0 mg | 0 mg | 3.9 mg | 0.4 mg | 4 mg | 0 mg | 8 mg | 1.6 mg | 0 mg | 0 mg |
| TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. | ||||||||||
| TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. | 190 mg | 190 mg | 207 mg | 176 mg | 54 mg | 78 mg | 160 mg | 115 mg | 60 mg | 560 mg |
| RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. | ||||||||||
| RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. | 620 mg | 620 mg | 155 mg | 312 mg | 113 mg | 363 mg | 210 mg | 55 mg | 80 mg | 120 mg |
| NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | ||||||||||
| NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | 120 mg | 120 mg | 8.67 mg | 9.08 mg | 8.42 mg | 19.9 mg | 1.6 mg | 1.64 mg | 1.5 mg | 3 mg |
| Skor total untuk "Vitamin" | ||||||||||
| Skor total untuk "Vitamin" | ||||||||||
| Antioksidan | ||||||||||
| Beta-tokoferol per 100gBeta-tokoferol adalah sejenis vitamin E, yang bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembekuan darah. | ||||||||||
| Beta-tokoferol per 100gBeta-tokoferol adalah sejenis vitamin E, yang bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembekuan darah. | N.A. | N.A. | 1 mg | N.A. | N.A. | 2 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Gamma-tokoferol per 100gGamma-tokoferol adalah salah satu senyawa kimia dari kelompok vitamin E, ditemukan dalam kedelai dan minyak jagung. Bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembekuan darah. | ||||||||||
| Gamma-tokoferol per 100gGamma-tokoferol adalah salah satu senyawa kimia dari kelompok vitamin E, ditemukan dalam kedelai dan minyak jagung. Bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembekuan darah. | N.A. | N.A. | 0.3 mg | N.A. | N.A. | 0.17 mg | 2 mg | N.A. | N.A. | N.A. |
| Delta-tokoferol per 100gDelta-tokoferol adalah salah satu senyawa kimia dari kelompok vitamin E. Bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembekuan darah. | ||||||||||
| Delta-tokoferol per 100gDelta-tokoferol adalah salah satu senyawa kimia dari kelompok vitamin E. Bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembekuan darah. | N.A. | N.A. | 5 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Betaine per 100gBetaine adalah asam amino yang berperan dalam sintesis protein dan fungsi hati. | ||||||||||
| Betaine per 100gBetaine adalah asam amino yang berperan dalam sintesis protein dan fungsi hati. | N.A. | N.A. | 3 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Skor total untuk "Antioksidan" | ||||||||||
| Skor total untuk "Antioksidan" | ||||||||||
| Asam amino | ||||||||||
| Triptofan per 100gTriptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, untuk menciptakan hormon tidur melatonin, neurotransmitter serotonin dan untuk sintesis vitamin B3. | ||||||||||
| Triptofan per 100gTriptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, untuk menciptakan hormon tidur melatonin, neurotransmitter serotonin dan untuk sintesis vitamin B3. | 323 g | 323 g | 209 g | 208 g | 225 g | 324 g | 133 g | 200 g | 161 g | 207 g |
| Treonin per 100gTreonin adalah asam amino esensial yang membantu mendorong pertumbuhan normal tubuh. Treonin juga membantu berbagai sistem dalam tubuh seperti kardiovaskular, hati, saraf dan sistem kekebalan tubuh. | ||||||||||
| Treonin per 100gTreonin adalah asam amino esensial yang membantu mendorong pertumbuhan normal tubuh. Treonin juga membantu berbagai sistem dalam tubuh seperti kardiovaskular, hati, saraf dan sistem kekebalan tubuh. | 1.26 g | 1.26 g | 860 g | 815 g | 879 g | 1.27 g | 512 g | 782 g | 630 g | 810 g |
| Isoleusin per 100gIsoleusin adalah asam amino esensial, penting untuk sintesis hemoglobin, regulasi dan stabilisasi gula darah dan tingkat energi, serta perbaikan jaringan. | ||||||||||
| Isoleusin per 100gIsoleusin adalah asam amino esensial, penting untuk sintesis hemoglobin, regulasi dan stabilisasi gula darah dan tingkat energi, serta perbaikan jaringan. | 1.03 g | 1.03 g | 968 g | 857 g | 924 g | 1.33 g | 518 g | 822 g | 662 g | 851 g |
| Leusin per 100gLeusin adalah asam amino esensial untuk jaringan adiposa, otot, dan hati. Leusin merangsang sintesis protein, melindungi otot dari stres, mengatur gula darah, dan merangsang pelepasan insulin yang penting untuk membangun otot. | ||||||||||
| Leusin per 100gLeusin adalah asam amino esensial untuk jaringan adiposa, otot, dan hati. Leusin merangsang sintesis protein, melindungi otot dari stres, mengatur gula darah, dan merangsang pelepasan insulin yang penting untuk membangun otot. | 2.13 g | 2.13 g | 1.61 g | 1.51 g | 1.63 g | 2.35 g | 838 g | 1.45 g | 1.17 g | 1.5 g |
| Lisin per 100gLisin adalah asam amino esensial yang membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam pembentukan kolagen. | ||||||||||
| Lisin per 100gLisin adalah asam amino esensial yang membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam pembentukan kolagen. | 1.83 g | 1.83 g | 1.87 g | 1.71 g | 1.84 g | 2.65 g | 889 g | 1.64 g | 1.32 g | 1.7 g |
| Skor total untuk "Asam amino" | ||||||||||
| Skor total untuk "Asam amino" | ||||||||||
Share with
This page is currently only available in English.