63punti
Fagiolo dall'Occhio
vs
Recensione Fagiolo dall'Occhio: 79 caratteristiche e punti di forza
Fagiolo dall'Occhio
Perché Fagiolo dall'Occhio é superiore alla media?
- Potassio per 100g?
1375 mgvs1133.38 mg - Rame per 100g?
1.06 mgvs0.86 mg - Magnesio per 100g?
333 mgvs179.27 mg - Fosforo per 100g?
438 mgvs373.19 mg - Tiamina?
0.68 mgvs0.62 mg - Acidi grassi saturi per 100g?
0.54 gvs0.65 g - Carboidrati per 100g?
59.64 gvs51.8 g - Ferro per 100g?
9.95 mgvs6.34 mg
Quali sono i confronti più popolari?
Valori generali
proteine per 100g
23.85 g
Le proteine sono essenziali per una dieta sana ed equilibrata. La dose giornaliera raccomandata è di 0,8-1g di proteine per 1 kg di peso corporeo.
fibre per 100g
10.7 g
La fibra alimentare, chiamata anche crusca, è presente nelle piante, in forma solubile o insolubile. Mangiare frutta, verdura e cereali integrali ricchi di fibre aiuta il processo di digestione.
energie (kJ) per 100g
1435 kJ
Quantitativo di valore energetico degli alimenti in kiloJoule (kJ) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 7.500 kJ (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite).
I grassi saturi sono gli acidi grassi dannosi che producono colesterolo cattivo e aumentano il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Sono presenti in grandi quantità nella carne e nei latticini.
È una forma di grasso insaturo con un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono il colesterolo cattivo.
È una forma di grasso insaturo con più di un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono quello cattivo.
energie (kcal) per 100g
343 kcal
La quantità di valore energetico degli alimenti in kilocalorie (kcal) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 1.800 kcal (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite).
genisteina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La genisteina è un fitoestrogeno presente nelle piante. Aiuta a regolare i livelli di colesterolo e contribuisce a mantenere una struttura ossea sana.
coumestrol per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il cumestrolo ha proprietà anti-estrogene e può influenzare tutti gli organi che sono regolati dall'ormone estrogeno.
Zuccheri
indice glicemico (IG)
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
L'indice glicemico (IG) viene utilizzato per misurare l'influenza degli alimenti sui livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti possono essere a basso, medio o alto indice glicemico e sono classificati su una scala da 0 a 100. Quanto più basso è l'IG di un determinato alimento, tanto meno dovrebbe influire sui livelli di zucchero nel sangue.
carboidrati per 100g
59.64 g
I carboidrati sono composti da carbonio, ossigeno e idrogeno, e sono divisi in 4 gruppi: oligosaccaridi (glicosio), monosaccaridi e disaccaridi che sono zuccheri e servono come fonte rapida di energia, mentre i polisaccaridi, come gli amidi, servono per immagazzinare energia.
amido per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
L'amido è un carboidrato complesso che viene scomposto in glucosio, la principale fonte di energia.
saccarosio per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il saccarosio, conosciuto anche come zucchero da tavola, è composto da glucosio e fruttosio. Il saccarosio è ricco di calorie, ma non ha un alto valore nutrizionale.
glucosio per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il glucosio, noto anche come zucchero sanguigno, è la principale fonte di energia.
fruttosio per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il fruttosio, chiamato anche zucchero della frutta, è un monosaccaride che viene assorbito direttamente nel sangue. Consumare troppo fruttosio può causare la pressione alta.
maltosio per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il maltosio è un tipo di zucchero (disaccaride) che aiuta a regolare la digestione grazie alle sue proprietà antimicrobiche.
galattosio per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il galattosio è uno dei monosaccaridi presenti nel lattosio. È meno dolce del glucosio e contribuisce al buon funzionamento del sistema immunitario.
zuccheri (totali) per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Quantità totale di zuccheri, tra cui glucosio, fruttosio, galattosio, saccarosio, lattosio, maltosio e trealosio. Una dieta ricca di zuccheri può causare disfunzioni metaboliche.
Minerali
potassio per 100g
1375 mg
Il potassio è un minerale che aiuta i muscoli a contrarsi, regola l'equilibrio dei fluidi nel corpo, aiuta a mantenere una pressione sanguigna normale e la salute dei reni.
rame per 100g
1.06 mg
Il rame è un minerale-traccia essenziale che aiuta nella formazione di collagene ed elastina, che sono essenziali per il mantenimento dell'integrità dei tessuti e delle ossa.
calcio per 100g
85 mg
Il calcio è un minerale molto importante per la salute delle ossa. La dose giornaliera raccomandata per gli adulti è di circa 1000 mg.
ferro per 100g
9.95 mg
Il ferro si trova nell'emoglobina, che rappresenta circa 2 terzi della riserva di ferro del corpo.
magnesio per 100g
333 mg
Il magnesio è un minerale importante per lo sviluppo delle ossa e aiuta il corretto funzionamento di vari processi metabolici, come attivare gli enzimi che aiutano nella produzione di energia.
fosforo per 100g
438 mg
Il fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo umano, dopo il calcio. Aiuta la riproduzione cellulare e contribuisce alla crescita e alla riparazione dei tessuti.
zinco per 100g
6.11 mg
Lo zinco gioca un ruolo importante nella divisione cellulare e nel rafforzamento del sistema immunitario.
manganese per 100g
1.54 mg
Il manganese è un minerale-traccia che assiste nella formazione delle ossa, nella salute della pelle e assiste gli enzimi che controllano lo zucchero nel sangue.
selenio per 100g
9.1 µg
Il selenio è un importante minerale con proprietà antiossidanti. Aiuta il sistema di disintossicazione del corpo e rafforza il sistema immunitario.
Vitamine
vitamina C per 100g
1.5 mg
Conosciuta anche come acido ascorbico e acido L-ascorbico, la vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario ed è comunemente usata per prevenire le malattie infettive virali.
vitamina B6 per 100g
0.36 mg
La vitamina B6 (piridossina) è necessaria per la produzione dei neurotrasmettitori serotonina e norepinefrina. È essenziale per l'assorbimento della vitamina B12 e partecipa alla produzione dei globuli rossi, di varie cellule del sistema immunitario e alla formazione della mielina, che protegge dalle lesioni le cellule nervose.
niacin
2.79 mg
La niacina o vitamina B3 aiuta il corpo ad abbassare il colesterolo e i trigliceridi (grassi). Come altre vitamine della serie del complesso B, aiuta anche a convertire i carboidrati in glucosio.
riboflavina
0.17 mg
La ribolflavina (vitamina B2) è una delle vitamine più importanti appartenenti alla serie del complesso B. È necessaria per scomporre i carboidrati e per la trasformazione degli aminoacidi e dei grassi.
acido pantotenico
1.51 mg
L'acido pantotenico (vitamina B5) contribuisce a ridurre il colesterolo e i trigliceridi (grassi) nel corpo. Come tutte le vitamine del gruppo B, è coinvolto nella conversione dei carboidrati in glucosio. Contribuisce anche a mantenere la salute del sistema nervoso.
folato
639 µg
Il folato (vitamina B9), una forma naturale di acido folico, aiuta a mantenere il corretto funzionamento del cervello. È fondamentale durante l'infanzia, l'adolescenza e la gravidanza, poiché aiuta nella produzione di materiale genetico ed è importante nello sviluppo di cellule e tessuti.
tiamina
0.68 mg
La tiamina (vitamina B1) aiuta le cellule del corpo a trasformare i carboidrati in energia. Si trova comunemente negli alimenti a base di grano come il pane e i cereali.
La vitamina A è una vitamina liposolubile che è principalmente importante per mantenere una visione sana. Agisce anche come antiossidante ed è importante per la salute di denti, ossa, tessuti molli e pelle. RAE (Retinol Activity Equivalent) è l'unità di misura scelta dalla comunità scientifica.
La vitamina A è una vitamina liposolubile che si presenta in varie forme. È importante soprattutto per mantenere una visione sana e lo sviluppo delle ossa, dei tessuti molli e della pelle. UI (Unità Internazionali) è l'unità di misura utilizzata da quasi tutte le etichette alimentari.
Aminoacidi
isoleucina per 100g
0.97 g
L'isoleucina è un aminoacido essenziale, importante per la sintesi dell'emoglobina, la regolazione e la stabilizzazione degli zuccheri nel sangue e dei livelli di energia, e la riparazione dei tessuti.
leucina per 100g
1.83 g
La leucina è un aminoacido essenziale per i tessuti adiposi, muscolari ed epatici. Stimola la sintesi proteica, protegge i muscoli dallo stress ed è importante per regolare lo zucchero nel sangue e stimolare il rilascio di insulina, che è importante per la costruzione dei muscoli.
lisina per 100g
1.61 g
La lisina è un aminoacido essenziale che aiuta il corpo ad assorbire il calcio e ha un ruolo cruciale nella formazione del collagene.
metionina per 100g
0.34 g
La metionina è un aminoacido essenziale che gioca un ruolo importante nella sintesi di altre proteine, nella formazione dei tessuti cartilaginei, nello scioglimento dei grassi e nella riduzione del grasso nel fegato. Ha un effetto antinfiammatorio e antidolorifico e rafforza la struttura dei capelli e delle unghie.
arginina per 100g
1.65 g
L'arginina è importante per i processi del corpo come la guarigione delle ferite, l'assistenza ai reni nell' eliminazione dei rifiuti, il mantenimento del sistema immunitario e la funzione ormonale, e l'assistenza nella dilatazione e rilassamento delle arterie.
treonina per 100g
0.91 g
La treonina è un aminoacido essenziale che aiuta a promuovere la normale crescita del corpo. Aiuta anche vari sistemi nel corpo come il sistema cardiovascolare, epatico, nervoso e immunitario.
triptofano per 100g
0.29 g
Il triptofano è un aminoacido essenziale di cui il corpo ha bisogno per la crescita, per creare la melatonina, l'ormone del sonno, il neurotrasmettitore serotonina e per la sintesi della vitamina B3.
istidina per 100g
0.74 g
L'istidina, un aminoacido essenziale, aiuta a mantenere le guaine mieliniche, necessarie soprattutto per proteggere le cellule nervose, aiuta a rimuovere i metalli pesanti dal sistema, a promuovere la salute dei polmoni, ad abbassare la pressione sanguigna e a proteggere il corpo dai danni delle radiazioni.
cistina per 100g
0.26 g
La cistina è un aminoacido non essenziale che aiuta le proteine a mantenere la loro struttura. Supporta anche la formazione dei tessuti ed è necessaria al corpo per produrre glutatione per rimuovere le tossine dal fegato.
Antiossidanti
formononetina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La formononetina ha un effetto simile agli estrogeni ed è abbondante nelle piante e nelle erbe, in particolare nei fagioli e nella soia.
daidzeina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La daidzina è un composto isoflavone che si trova nelle verdure e nei legumi, specialmente nella soia e nei semi di soia. Stimola la formazione della massa ossea e aiuta a regolare i livelli di estrogeni.
gliciteina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La gliciteina è un antiossidante e agisce come un debole estrogeno. Proviene da prodotti alimentari a base di soia.
kaempferolo per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
Il kaempferolo è un bioflavonoide presente in molte piante. Ha proprietà antiossidanti ed è attualmente utilizzato nella ricerca sul cancro, in quanto si pensa che riduca il rischio di vari tipi di cancro.
quercetina per 100g
Sconosciuto. Aiutaci suggerendo un dato.
La quercetina è un bioflavonoide presente in molte piante e cereali, noto per i suoi effetti positivi sul sistema immunitario e per le sue proprietà antiossidanti. È spesso usata nel trattamento delle allergie.
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