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Migliori legumi per una dieta sana

Legumi (1 - 5)

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Miglior prezzo

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Valori generali
Proteine per 100gLe proteine sono essenziali per una dieta sana ed equilibrata. La dose giornaliera raccomandata è di 0,8-1g di proteine per 1 kg di peso corporeo.
Proteine per 100gLe proteine sono essenziali per una dieta sana ed equilibrata. La dose giornaliera raccomandata è di 0,8-1g di proteine per 1 kg di peso corporeo.	36.49 g	29.65 g	36.17 g	26.15 g	25.19 g	24.33 g	24.37 g	23.85 g	23.9 g	21.86 g
Fibre per 100gLa fibra alimentare, chiamata anche crusca, è presente nelle piante, in forma solubile o insolubile. Mangiare frutta, verdura e cereali integrali ricchi di fibre aiuta il processo di digestione.
Fibre per 100gLa fibra alimentare, chiamata anche crusca, è presente nelle piante, in forma solubile o insolubile. Mangiare frutta, verdura e cereali integrali ricchi di fibre aiuta il processo di digestione.	9.3 g	25.9 g	18.9 g	9.5 g	8.5 g	11 g	24.9 g	10.7 g	25.6 g	20.2 g
Acidi grassi saturi per 100gI grassi saturi sono gli acidi grassi dannosi che producono colesterolo cattivo e aumentano il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Sono presenti in grandi quantità nella carne e nei latticini.
Acidi grassi saturi per 100gI grassi saturi sono gli acidi grassi dannosi che producono colesterolo cattivo e aumentano il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Sono presenti in grandi quantità nella carne e nei latticini.	2.88 g	2.3 g	1.16 g	7.1 g	6.43 g	0.34 g	0.04 g	0.54 g	0.29 g	0.36 g
Acidi grassi monoinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono il colesterolo cattivo.
Acidi grassi monoinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono il colesterolo cattivo.	4.4 g	6.01 g	3.94 g	22.32 g	25.58 g	0.11 g	0.02 g	0.17 g	0.08 g	0.05 g
Acidi grassi polinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con più di un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono quello cattivo.
Acidi grassi polinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con più di un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono quello cattivo.	11.26 g	4.33 g	2.44 g	17.24 g	14.88 g	0.56 g	0.14 g	0.89 g	0.71 g	0.48 g
Punteggio totale per "Valori generali"
Punteggio totale per "Valori generali"
Zuccheri
Indice glicemico (IG)L'indice glicemico (IG) viene utilizzato per misurare l'influenza degli alimenti sui livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti possono essere a basso, medio o alto indice glicemico e sono classificati su una scala da 0 a 100. Quanto più basso è l'IG di un determinato alimento, tanto meno dovrebbe influire sui livelli di zucchero nel sangue.
Indice glicemico (IG)L'indice glicemico (IG) viene utilizzato per misurare l'influenza degli alimenti sui livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti possono essere a basso, medio o alto indice glicemico e sono classificati su una scala da 0 a 100. Quanto più basso è l'IG di un determinato alimento, tanto meno dovrebbe influire sui livelli di zucchero nel sangue.	14	N.A.	N.A.	13	13	N.A.	20	N.A.	N.A.	7
Carboidrati per 100gI carboidrati sono composti da carbonio, ossigeno e idrogeno, e sono divisi in 4 gruppi: oligosaccaridi (glicosio), monosaccaridi e disaccaridi che sono zuccheri e servono come fonte rapida di energia, mentre i polisaccaridi, come gli amidi, servono per immagazzinare energia.
Carboidrati per 100gI carboidrati sono composti da carbonio, ossigeno e idrogeno, e sono divisi in 4 gruppi: oligosaccaridi (glicosio), monosaccaridi e disaccaridi che sono zuccheri e servono come fonte rapida di energia, mentre i polisaccaridi, come gli amidi, servono per immagazzinare energia.	30.16 g	41.71 g	40.37 g	15.83 g	16.54 g	61.91 g	59.8 g	59.64 g	60.74 g	62.37 g
Zuccheri (totali) per 100gQuantità totale di zuccheri, tra cui glucosio, fruttosio, galattosio, saccarosio, lattosio, maltosio e trealosio. Una dieta ricca di zuccheri può causare disfunzioni metaboliche.
Zuccheri (totali) per 100gQuantità totale di zuccheri, tra cui glucosio, fruttosio, galattosio, saccarosio, lattosio, maltosio e trealosio. Una dieta ricca di zuccheri può causare disfunzioni metaboliche.	7.33 g	N.A.	N.A.	N.A.	3.95 g	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	2.26 g
Punteggio totale per "Zuccheri"
Punteggio totale per "Zuccheri"
Minerali
Potassio per 100gIl potassio è un minerale che aiuta i muscoli a contrarsi, regola l'equilibrio dei fluidi nel corpo, aiuta a mantenere una pressione sanguigna normale e la salute dei reni.
Potassio per 100gIl potassio è un minerale che aiuta i muscoli a contrarsi, regola l'equilibrio dei fluidi nel corpo, aiuta a mantenere una pressione sanguigna normale e la salute dei reni.	1797 mg	977 mg	1013 mg	744 mg	690 mg	1157 mg	1490 mg	1375 mg	1235 mg	1387 mg
Rame per 100gIl rame è un minerale-traccia essenziale che aiuta nella formazione di collagene ed elastina, che sono essenziali per il mantenimento dell'integrità dei tessuti e delle ossa.
Rame per 100gIl rame è un minerale-traccia essenziale che aiuta nella formazione di collagene ed elastina, che sono essenziali per il mantenimento dell'integrità dei tessuti e delle ossa.	1.66 mg	2.88 mg	1.02 mg	0.9 mg	1.11 mg	0.88 mg	1.1 mg	1.06 mg	1.33 mg	0.84 mg
Calcio per 100gIl calcio è un minerale molto importante per la salute delle ossa. La dose giornaliera raccomandata per gli adulti è di circa 1000 mg.
Calcio per 100gIl calcio è un minerale molto importante per la salute delle ossa. La dose giornaliera raccomandata per gli adulti è di circa 1000 mg.	277 mg	440 mg	176 mg	106 mg	89 mg	138 mg	195 mg	85 mg	130 mg	175 mg
Magnesio per 100gIl magnesio è un minerale importante per lo sviluppo delle ossa e aiuta il corretto funzionamento di vari processi metabolici, come attivare gli enzimi che aiutano nella produzione di energia.
Magnesio per 100gIl magnesio è un minerale importante per lo sviluppo delle ossa e aiuta il corretto funzionamento di vari processi metabolici, come attivare gli enzimi che aiutano nella produzione di energia.	280 mg	179 mg	198 mg	188 mg	171 mg	338 mg	160 mg	333 mg	283 mg	189 mg
Fosforo per 100gIl fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo umano, dopo il calcio. Aiuta la riproduzione cellulare e contribuisce alla crescita e alla riparazione dei tessuti.
Fosforo per 100gIl fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo umano, dopo il calcio. Aiuta la riproduzione cellulare e contribuisce alla crescita e alla riparazione dei tessuti.	704 mg	451 mg	440 mg	388 mg	380 mg	559 mg	405 mg	438 mg	372 mg	447 mg
Punteggio totale per "Minerali"
Punteggio totale per "Minerali"
Vitamine
Vitamina C per 100gConosciuta anche come acido ascorbico e acido L-ascorbico, la vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario ed è comunemente usata per prevenire le malattie infettive virali.
Vitamina C per 100gConosciuta anche come acido ascorbico e acido L-ascorbico, la vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario ed è comunemente usata per prevenire le malattie infettive virali.	6 mg	N.A.	4.8 mg	N.A.	N.A.	1.6 mg	4.5 mg	1.5 mg	N.A.	5.3 mg
NiacinLa niacina o vitamina B3 aiuta il corpo ad abbassare il colesterolo e i trigliceridi (grassi). Come altre vitamine della serie del complesso B, aiuta anche a convertire i carboidrati in glucosio.
NiacinLa niacina o vitamina B3 aiuta il corpo ad abbassare il colesterolo e i trigliceridi (grassi). Come altre vitamine della serie del complesso B, aiuta anche a convertire i carboidrati in glucosio.	1.62 mg	3.09 mg	2.19 mg	15.93 mg	12.38 mg	2.16 mg	2.06 mg	2.79 mg	1.61 mg	1.96 mg
RiboflavinaLa ribolflavina (vitamina B2) è una delle vitamine più importanti appartenenti alla serie del complesso B. È necessaria per scomporre i carboidrati e per la trasformazione degli aminoacidi e dei grassi.
RiboflavinaLa ribolflavina (vitamina B2) è una delle vitamine più importanti appartenenti alla serie del complesso B. È necessaria per scomporre i carboidrati e per la trasformazione degli aminoacidi e dei grassi.	0.87 mg	0.45 mg	0.22 mg	0.14 mg	0.13 mg	0.23 mg	0.22 mg	0.17 mg	0.14 mg	0.24 mg
Acido pantotenicoL'acido pantotenico (vitamina B5) contribuisce a ridurre il colesterolo e i trigliceridi (grassi) nel corpo. Come tutte le vitamine del gruppo B, è coinvolto nella conversione dei carboidrati in glucosio. Contribuisce anche a mantenere la salute del sistema nervoso.
Acido pantotenicoL'acido pantotenico (vitamina B5) contribuisce a ridurre il colesterolo e i trigliceridi (grassi) nel corpo. Come tutte le vitamine del gruppo B, è coinvolto nella conversione dei carboidrati in glucosio. Contribuisce anche a mantenere la salute del sistema nervoso.	0.79 mg	0.8 mg	0.75 mg	1.77 mg	1.76 mg	1.56 mg	0.78 mg	1.51 mg	1.24 mg	1.1 mg
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) aiuta le cellule del corpo a trasformare i carboidrati in energia. Si trova comunemente negli alimenti a base di grano come il pane e i cereali.
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) aiuta le cellule del corpo a trasformare i carboidrati in energia. Si trova comunemente negli alimenti a base di grano come il pane e i cereali.	0.87 mg	1.03 mg	0.64 mg	0.68 mg	0.65 mg	0.89 mg	0.53 mg	0.68 mg	1.13 mg	0.65 mg
Punteggio totale per "Vitamine"
Punteggio totale per "Vitamine"
Aminoacidi
Isoleucina per 100gL'isoleucina è un aminoacido essenziale, importante per la sintesi dell'emoglobina, la regolazione e la stabilizzazione degli zuccheri nel sangue e dei livelli di energia, e la riparazione dei tessuti.
Isoleucina per 100gL'isoleucina è un aminoacido essenziale, importante per la sintesi dell'emoglobina, la regolazione e la stabilizzazione degli zuccheri nel sangue e dei livelli di energia, e la riparazione dei tessuti.	1.97 g	1.47 g	1.61 g	0.92 g	0.89 g	0.99 g	1.08 g	0.97 g	1.14 g	0.96 g
Leucina per 100gLa leucina è un aminoacido essenziale per i tessuti adiposi, muscolari ed epatici. Stimola la sintesi proteica, protegge i muscoli dallo stress ed è importante per regolare lo zucchero nel sangue e stimolare il rilascio di insulina, che è importante per la costruzione dei muscoli.
Leucina per 100gLa leucina è un aminoacido essenziale per i tessuti adiposi, muscolari ed epatici. Stimola la sintesi proteica, protegge i muscoli dallo stress ed è importante per regolare lo zucchero nel sangue e stimolare il rilascio di insulina, che è importante per la costruzione dei muscoli.	3.31 g	2.5 g	2.74 g	1.7 g	1.63 g	1.86 g	1.95 g	1.83 g	2.03 g	1.75 g
Lisina per 100gLa lisina è un aminoacido essenziale che aiuta il corpo ad assorbire il calcio e ha un ruolo cruciale nella formazione del collagene.
Lisina per 100gLa lisina è un aminoacido essenziale che aiuta il corpo ad assorbire il calcio e ha un ruolo cruciale nella formazione del collagene.	2.71 g	2.14 g	1.93 g	0.94 g	0.9 g	1.65 g	1.67 g	1.61 g	1.63 g	1.5 g
Treonina per 100gLa treonina è un aminoacido essenziale che aiuta a promuovere la normale crescita del corpo. Aiuta anche vari sistemi nel corpo come il sistema cardiovascolare, epatico, nervoso e immunitario.
Treonina per 100gLa treonina è un aminoacido essenziale che aiuta a promuovere la normale crescita del corpo. Aiuta anche vari sistemi nel corpo come il sistema cardiovascolare, epatico, nervoso e immunitario.	1.77 g	1.18 g	1.33 g	0.9 g	0.86 g	0.93 g	1.03 g	0.91 g	0.93 g	0.92 g
Triptofano per 100gIl triptofano è un aminoacido essenziale di cui il corpo ha bisogno per la crescita, per creare la melatonina, l'ormone del sonno, il neurotrasmettitore serotonina e per la sintesi della vitamina B3.
Triptofano per 100gIl triptofano è un aminoacido essenziale di cui il corpo ha bisogno per la crescita, per creare la melatonina, l'ormone del sonno, il neurotrasmettitore serotonina e per la sintesi della vitamina B3.	0.59 g	0.76 g	0.29 g	0.25 g	0.24 g	0.3 g	0.29 g	0.29 g	0.2 g	0.26 g
Punteggio totale per "Aminoacidi"
Punteggio totale per "Aminoacidi"
Antiossidanti
Formononetina per 100gLa formononetina ha un effetto simile agli estrogeni ed è abbondante nelle piante e nelle erbe, in particolare nei fagioli e nella soia.
Formononetina per 100gLa formononetina ha un effetto simile agli estrogeni ed è abbondante nelle piante e nelle erbe, in particolare nei fagioli e nella soia.	8.46 mg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Daidzeina per 100gLa daidzina è un composto isoflavone che si trova nelle verdure e nei legumi, specialmente nella soia e nei semi di soia. Stimola la formazione della massa ossea e aiuta a regolare i livelli di estrogeni.
Daidzeina per 100gLa daidzina è un composto isoflavone che si trova nelle verdure e nei legumi, specialmente nella soia e nei semi di soia. Stimola la formazione della massa ossea e aiuta a regolare i livelli di estrogeni.	62.9 mg	N.A.	0.1 mg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Gliciteina per 100gLa gliciteina è un antiossidante e agisce come un debole estrogeno. Proviene da prodotti alimentari a base di soia.
Gliciteina per 100gLa gliciteina è un antiossidante e agisce come un debole estrogeno. Proviene da prodotti alimentari a base di soia.	15.29 mg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Punteggio totale per "Antiossidanti"
Punteggio totale per "Antiossidanti"

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