| Cod Liver Oil | Olive Oil | Flaxseed Oil (cold-pressed) | Grape Seed Oil | Soybean Oil | Poppy Seed Oil | Safflower Oil (linoleic, over 70% linoleic acid) | Hazelnut Oil | Tomato Seed Oil | Sunflower Oil (linoleic, partially hydrogenated) |
Immagine | | | | | | | | | | |
Valori generali |
Fitosteroli per 100gI fitosteroli provengono dalle piante e hanno una funzione simile al colesterolo buono, aiutando ad abbassare il colesterolo cattivo. |
Fitosteroli per 100gI fitosteroli provengono dalle piante e hanno una funzione simile al colesterolo buono, aiutando ad abbassare il colesterolo cattivo. | N.A. | 221 mg | N.A. | 180 mg | N.A. | 276 mg | 444 mg | 120 mg | 100 mg | 10 mg |
Delfinidina per 100gLa delfinidina è un pigmento vegetale che spesso causa una colorazione blu o rosso-blu e agisce come antiossidante. |
Delfinidina per 100gLa delfinidina è un pigmento vegetale che spesso causa una colorazione blu o rosso-blu e agisce come antiossidante. | N.A. | 0.1 mg | N.A. | N.A. | 0 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Peonidina per 100gLa peonidina è un pigmento vegetale che si trova soprattutto nei lamponi e nei mirtilli. Esperimenti in vitro hanno mostrato un effetto antiossidante che non è ancora stato riscontrato nel corpo umano, a causa della rapida eliminazione dalle cellule. |
Peonidina per 100gLa peonidina è un pigmento vegetale che si trova soprattutto nei lamponi e nei mirtilli. Esperimenti in vitro hanno mostrato un effetto antiossidante che non è ancora stato riscontrato nel corpo umano, a causa della rapida eliminazione dalle cellule. | N.A. | 0 mg | 1.65 mg | N.A. | 21.3 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 2.04 mg |
Pelargonidina per 100gLa pelargonidina è un tipo di pigmento vegetale e agisce come antiossidante e eliminatore di ossido nitrico. |
Pelargonidina per 100gLa pelargonidina è un tipo di pigmento vegetale e agisce come antiossidante e eliminatore di ossido nitrico. | N.A. | 0.83 mg | 28.76 mg | N.A. | 64.26 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 9.09 mg |
Malvidina per 100gLa malvidina è un antiossidante e aiuta a rallentare la formazione del cancro. |
Malvidina per 100gLa malvidina è un antiossidante e aiuta a rallentare la formazione del cancro. | N.A. | 0.11 mg | 0.55 mg | N.A. | 0.9 mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 1.69 mg |
Punteggio totale per "Valori generali" |
Punteggio totale per "Valori generali" | | | | | | | | | | |
Valori nutrizionali |
Energie (kJ) per 100gQuantitativo di valore energetico degli alimenti in kiloJoule (kJ) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 7.500 kJ (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite). |
Energie (kJ) per 100gQuantitativo di valore energetico degli alimenti in kiloJoule (kJ) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 7.500 kJ (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite). | 3774 kJ | 3699 kJ | 3700 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ | 3699 kJ |
Energie (kcal) per 100gLa quantità di valore energetico degli alimenti in kilocalorie (kcal) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 1.800 kcal (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite). |
Energie (kcal) per 100gLa quantità di valore energetico degli alimenti in kilocalorie (kcal) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 1.800 kcal (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite). | 902 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal | 884 kcal |
Punteggio totale per "Valori nutrizionali" |
Punteggio totale per "Valori nutrizionali" | | | | | | | | | | |
Grassi |
Acidi grassi polinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con più di un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono quello cattivo. |
Acidi grassi polinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con più di un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono quello cattivo. | 22.54 g | 10.52 g | 67.85 g | 69.9 g | 57.74 g | 62.4 g | 74.62 g | 10.2 g | 53.1 g | 36.4 g |
Acidi grassi monoinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono il colesterolo cattivo. |
Acidi grassi monoinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono il colesterolo cattivo. | 46.71 g | 72.96 g | 18.44 g | 16.1 g | 22.78 g | 19.7 g | 14.36 g | 78 g | 22.8 g | 46.2 g |
Acidi grassi saturi per 100gI grassi saturi sono gli acidi grassi dannosi che producono colesterolo cattivo e aumentano il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Sono presenti in grandi quantità nella carne e nei latticini. |
Acidi grassi saturi per 100gI grassi saturi sono gli acidi grassi dannosi che producono colesterolo cattivo e aumentano il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Sono presenti in grandi quantità nella carne e nei latticini. | 22.61 g | 13.81 g | 8.98 g | 9.6 g | 15.65 g | 13.5 g | 6.2 g | 7.4 g | 19.7 g | 13 g |
In meno di acidi grassi trans per 100gGli acidi grassi trans sono la forma poco sana di acidi grassi insaturi aggiunti al cibo tramite olio vegetale per migliorarne il gusto e prolungarne la durata. Aumentano il colesterolo cattivo e il rischio di malattie coronariche. |
In meno di acidi grassi trans per 100gGli acidi grassi trans sono la forma poco sana di acidi grassi insaturi aggiunti al cibo tramite olio vegetale per migliorarne il gusto e prolungarne la durata. Aumentano il colesterolo cattivo e il rischio di malattie coronariche. | N.A. | N.A. | 0.09 g | N.A. | 0.53 g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Colesterolo per 100gIl colesterolo è un lipide essenziale per la produzione di ormoni e assume due forme: LDL, o colesterolo cattivo, e HDL, colesterolo buono. Le LDL (lipoproteine a bassa densità) contribuiscono alla formazione di placche, che possono ostruire le arterie e aumentare il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Le HDL (lipoproteine ad alta densità) rimuovono le LDL dalle arterie e le portano al fegato per essere scomposte. |
Colesterolo per 100gIl colesterolo è un lipide essenziale per la produzione di ormoni e assume due forme: LDL, o colesterolo cattivo, e HDL, colesterolo buono. Le LDL (lipoproteine a bassa densità) contribuiscono alla formazione di placche, che possono ostruire le arterie e aumentare il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Le HDL (lipoproteine ad alta densità) rimuovono le LDL dalle arterie e le portano al fegato per essere scomposte. | 570 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Punteggio totale per "Grassi" |
Punteggio totale per "Grassi" | | | | | | | | | | |
Minerali |
Calcio per 100gIl calcio è un minerale molto importante per la salute delle ossa. La dose giornaliera raccomandata per gli adulti è di circa 1000 mg. |
Calcio per 100gIl calcio è un minerale molto importante per la salute delle ossa. La dose giornaliera raccomandata per gli adulti è di circa 1000 mg. | 0 mg | 1 mg | 1 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Fosforo per 100gIl fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo umano, dopo il calcio. Aiuta la riproduzione cellulare e contribuisce alla crescita e alla riparazione dei tessuti. |
Fosforo per 100gIl fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo umano, dopo il calcio. Aiuta la riproduzione cellulare e contribuisce alla crescita e alla riparazione dei tessuti. | 0 mg | 0 mg | 1 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Sodio per 100gIl sodio aiuta a regolare il livello di acqua nelle cellule, specialmente nei reni. La quantità di sodio consumata influenza anche la pressione sanguigna. |
Sodio per 100gIl sodio aiuta a regolare il livello di acqua nelle cellule, specialmente nei reni. La quantità di sodio consumata influenza anche la pressione sanguigna. | 0 mg | 2 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Ferro per 100gIl ferro si trova nell'emoglobina, che rappresenta circa 2 terzi della riserva di ferro del corpo. |
Ferro per 100gIl ferro si trova nell'emoglobina, che rappresenta circa 2 terzi della riserva di ferro del corpo. | 0 mg | 0.56 mg | 0 mg | 0 mg | 0.05 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Potassio per 100gIl potassio è un minerale che aiuta i muscoli a contrarsi, regola l'equilibrio dei fluidi nel corpo, aiuta a mantenere una pressione sanguigna normale e la salute dei reni. |
Potassio per 100gIl potassio è un minerale che aiuta i muscoli a contrarsi, regola l'equilibrio dei fluidi nel corpo, aiuta a mantenere una pressione sanguigna normale e la salute dei reni. | 0 mg | 1 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Punteggio totale per "Minerali" |
Punteggio totale per "Minerali" | | | | | | | | | | |
Vitamine |
Vitamina A (RAE) per 100gLa vitamina A è una vitamina liposolubile che è principalmente importante per mantenere una visione sana. Agisce anche come antiossidante ed è importante per la salute di denti, ossa, tessuti molli e pelle. RAE (Retinol Activity Equivalent) è l'unità di misura scelta dalla comunità scientifica. |
Vitamina A (RAE) per 100gLa vitamina A è una vitamina liposolubile che è principalmente importante per mantenere una visione sana. Agisce anche come antiossidante ed è importante per la salute di denti, ossa, tessuti molli e pelle. RAE (Retinol Activity Equivalent) è l'unità di misura scelta dalla comunità scientifica. | 30000 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg |
Vitamina A (IU) per 100gLa vitamina A è una vitamina liposolubile che si presenta in varie forme. È importante soprattutto per mantenere una visione sana e lo sviluppo delle ossa, dei tessuti molli e della pelle. UI (Unità Internazionali) è l'unità di misura utilizzata da quasi tutte le etichette alimentari. |
Vitamina A (IU) per 100gLa vitamina A è una vitamina liposolubile che si presenta in varie forme. È importante soprattutto per mantenere una visione sana e lo sviluppo delle ossa, dei tessuti molli e della pelle. UI (Unità Internazionali) è l'unità di misura utilizzata da quasi tutte le etichette alimentari. | 100000 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU | 0 IU |
Vitamina E (alfa-tocoferolo) per 100gLa vitamina E Alpha (d-alfa-tocoferolo) è un antiossidante liposolubile che protegge le cellule del corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi, rafforza il sistema immunitario e previene la coagulazione del sangue. |
Vitamina E (alfa-tocoferolo) per 100gLa vitamina E Alpha (d-alfa-tocoferolo) è un antiossidante liposolubile che protegge le cellule del corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi, rafforza il sistema immunitario e previene la coagulazione del sangue. | N.A. | 14.35 mg | 0.47 mg | 28.8 mg | 8.18 mg | 11.4 mg | 34.1 mg | 47.2 mg | 3.8 mg | 41.08 mg |
Vitamina D2 e D3 per 100gLa D2 è prodotta dalle piante e la D3 dalla pelle umana quando è esposta alla luce del sole. Il loro ruolo principale è quello di mantenere i normali livelli di calcio e fosforo nel sangue, aiutando a promuovere la salute delle ossa e dei denti. |
Vitamina D2 e D3 per 100gLa D2 è prodotta dalle piante e la D3 dalla pelle umana quando è esposta alla luce del sole. Il loro ruolo principale è quello di mantenere i normali livelli di calcio e fosforo nel sangue, aiutando a promuovere la salute delle ossa e dei denti. | 250 µg | 0 µg | 0 µg | N.A. | 0 µg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Retinolo per 100gIl retinolo (vitamina A1) gioca un ruolo cruciale nel mantenimento di una visione sana, specialmente quella notturna. È importante per lo sviluppo della pelle, delle ossa e dei denti. |
Retinolo per 100gIl retinolo (vitamina A1) gioca un ruolo cruciale nel mantenimento di una visione sana, specialmente quella notturna. È importante per lo sviluppo della pelle, delle ossa e dei denti. | 30000 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg |
Punteggio totale per "Vitamine" |
Punteggio totale per "Vitamine" | | | | | | | | | | |