| Hemp Seeds (hulled) | Watermelon Seed Kernels (dried) | Sunflower Seed Kernels (dried) | Flaxseeds | Chia Seeds (dried) | Sesame Seeds (dried) | Safflower Seed Kernels (dried) | Sisymbrium Sp. Seeds (dried) | Lotus Seeds (dried) | Breadnut Tree Seeds (dried) |
Zdjęcie | | | | | | | | | | |
Ogólne informacje |
Białko w 100 gBiałka są niezbędne w zdrowej, zbilansowanej diecie. Zalecana dzienna dawka to 0,8-1 g białka na 1 kg masy ciała. |
Białko w 100 gBiałka są niezbędne w zdrowej, zbilansowanej diecie. Zalecana dzienna dawka to 0,8-1 g białka na 1 kg masy ciała. | 31.56 g | 28.33 g | 20.78 g | 18.29 g | 16.54 g | 17.73 g | 16.18 g | 12.14 g | 15.41 g | 8.62 g |
Zawartość wody w 100 gPokarmy o wysokiej zawartości wody pomagają utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu. Woda pomaga również w transporcie składników odżywczych i tlenu w całym organizmie. |
Zawartość wody w 100 gPokarmy o wysokiej zawartości wody pomagają utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu. Woda pomaga również w transporcie składników odżywczych i tlenu w całym organizmie. | 4.96 g | 5.05 g | 4.73 g | 6.96 g | 5.8 g | 4.69 g | 5.62 g | 6.1 g | 14.16 g | 6.5 g |
Energia (kcal) w 100 gIlość energii zawartej w pożywieniu w kilokaloriach (kcal) na 100 g. Minimalne dzienne zapotrzebowanie wynosi ok. 1800 kcal (wg Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa). |
Energia (kcal) w 100 gIlość energii zawartej w pożywieniu w kilokaloriach (kcal) na 100 g. Minimalne dzienne zapotrzebowanie wynosi ok. 1800 kcal (wg Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa). | 553 kcal | 557 kcal | 584 kcal | 534 kcal | 486 kcal | 573 kcal | 517 kcal | 318 kcal | 332 kcal | 367 kcal |
Energia (kJ) w 100 gIlość energii zawartej w pożywieniu w kilodżulach (kJ) na 100g. Minimalne dzienne zapotrzebowanie wynosi około 7500 kJ (według Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa). |
Energia (kJ) w 100 gIlość energii zawartej w pożywieniu w kilodżulach (kJ) na 100g. Minimalne dzienne zapotrzebowanie wynosi około 7500 kJ (według Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa). | 2313 kJ | 2330 kJ | 2445 kJ | 2234 kJ | 2034 kJ | 2397 kJ | 2163 kJ | 1331 kJ | 1389 kJ | 1536 kJ |
Seryna w 100 gSeryna jest aminokwasem, który przyczynia się do biosyntezy białek, odgrywając kluczową rolę w różnych procesach metabolicznych. |
Seryna w 100 gSeryna jest aminokwasem, który przyczynia się do biosyntezy białek, odgrywając kluczową rolę w różnych procesach metabolicznych. | 1.71 g | 1.51 g | 1.07 g | 0.97 g | 1.05 g | 0.97 g | 0.81 g | 0.48 g | 0.94 g | 0.58 g |
Sumaryczny wynik dla "Ogólne informacje" |
Sumaryczny wynik dla "Ogólne informacje" | | | | | | | | | | |
Cukry |
Indeks glikemiczny (IG)Indeks glikemiczny (IG) służy do określania wpływu produktów spożywczych na poziom cukru we krwi. Pokarmy mogą być nisko-, średnio- lub wysokoglikemiczne i są oceniane w skali 0-100. Im niższy IG danego produktu spożywczego, tym mniejszy powinien być jego wpływ na poziom cukru we krwi. |
Indeks glikemiczny (IG)Indeks glikemiczny (IG) służy do określania wpływu produktów spożywczych na poziom cukru we krwi. Pokarmy mogą być nisko-, średnio- lub wysokoglikemiczne i są oceniane w skali 0-100. Im niższy IG danego produktu spożywczego, tym mniejszy powinien być jego wpływ na poziom cukru we krwi. | 0 | N.A. | 20 | 35 | 1 | 31 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Sacharoza w 100 gSacharoza, znana również jako cukier stołowy, składa się z glukozy i fruktozy. Sacharoza jest bogata w kalorie, ale nie ma wysokiej wartości odżywczej. |
Sacharoza w 100 gSacharoza, znana również jako cukier stołowy, składa się z glukozy i fruktozy. Sacharoza jest bogata w kalorie, ale nie ma wysokiej wartości odżywczej. | 0.85 g | N.A. | 2.5 g | 1.15 g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Glukoza w 100 gGlukoza, znana również jako cukier we krwi, jest głównym źródłem energii. |
Glukoza w 100 gGlukoza, znana również jako cukier we krwi, jest głównym źródłem energii. | 0.2 g | N.A. | N.A. | 0.4 g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Cukry (łącznie) w 100 gCałkowita ilość cukrów, w tym glukozy, fruktozy, galaktozy, sacharozy, laktozy, maltozy i trehalozy. Dieta bogata w cukier może powodować zaburzenia metabolizmu. |
Cukry (łącznie) w 100 gCałkowita ilość cukrów, w tym glukozy, fruktozy, galaktozy, sacharozy, laktozy, maltozy i trehalozy. Dieta bogata w cukier może powodować zaburzenia metabolizmu. | 1.5 g | N.A. | 2.62 g | 1.55 g | N.A. | 0.3 g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Węglowodany w 100 gWęglowodany zbudowane są z węgla, tlenu i wodoru i dzielą się na 4 grupy: oligosacharydy (glikoza), monosacharydy i disacharydy, które są cukrami i służą jako szybkie źródło energii, natomiast polisacharydy, jak skrobia, służą do magazynowania energii. |
Węglowodany w 100 gWęglowodany zbudowane są z węgla, tlenu i wodoru i dzielą się na 4 grupy: oligosacharydy (glikoza), monosacharydy i disacharydy, które są cukrami i służą jako szybkie źródło energii, natomiast polisacharydy, jak skrobia, służą do magazynowania energii. | 8.67 g | 15.31 g | 20 g | 28.88 g | 42.12 g | 23.45 g | 34.29 g | 58.26 g | 64.47 g | 79.39 g |
Sumaryczny wynik dla "Cukry" |
Sumaryczny wynik dla "Cukry" | | | | | | | | | | |
Minerały |
Żelazo w 100 gŻelazo znajduje się w hemoglobinie, która stanowi około 2/3 rezerw żelaza w organizmie. |
Żelazo w 100 gŻelazo znajduje się w hemoglobinie, która stanowi około 2/3 rezerw żelaza w organizmie. | 7.95 mg | 7.28 mg | 5.25 mg | 5.73 mg | 7.72 mg | 14.55 mg | 4.9 mg | 0.11 mg | 3.53 mg | 4.6 mg |
Wapń w 100 gWapń jest minerałem, który jest bardzo ważny dla zdrowia kości. Zalecana dzienna dawka dla dorosłych wynosi około 1000 mg. |
Wapń w 100 gWapń jest minerałem, który jest bardzo ważny dla zdrowia kości. Zalecana dzienna dawka dla dorosłych wynosi około 1000 mg. | 70 mg | 54 mg | 78 mg | 255 mg | 631 mg | 975 mg | 78 mg | 1633 mg | 163 mg | 94 mg |
Magnez w 100 gMagnez jest ważnym minerałem dla rozwoju kości i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu różnych procesów metabolicznych, takich jak aktywacja enzymów, które pomagają w produkcji energii. |
Magnez w 100 gMagnez jest ważnym minerałem dla rozwoju kości i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu różnych procesów metabolicznych, takich jak aktywacja enzymów, które pomagają w produkcji energii. | 700 mg | 515 mg | 325 mg | 392 mg | 335 mg | 351 mg | 353 mg | 314 mg | 210 mg | 115 mg |
Fosfor w 100 gFosfor jest drugim po wapniu najbardziej obfitym minerałem występującym w ludzkim organizmie. Pomaga w reprodukcji komórkowej i przyczynia się do wzrostu i naprawy tkanek. |
Fosfor w 100 gFosfor jest drugim po wapniu najbardziej obfitym minerałem występującym w ludzkim organizmie. Pomaga w reprodukcji komórkowej i przyczynia się do wzrostu i naprawy tkanek. | 1650 mg | 755 mg | 660 mg | 642 mg | 860 mg | 629 mg | 644 mg | 6 mg | 626 mg | 178 mg |
Zawartość surowego popiołu w 100 gZawartość popiołu odnosi się do całkowitej ilości zawartych minerałów (potas, sód, wapń, magnez). |
Zawartość surowego popiołu w 100 gZawartość popiołu odnosi się do całkowitej ilości zawartych minerałów (potas, sód, wapń, magnez). | 6.06 g | 3.94 g | 3.02 g | 3.72 g | 4.8 g | 4.45 g | 5.47 g | 18.9 g | 3.99 g | 3.81 g |
Sumaryczny wynik dla "Minerały" |
Sumaryczny wynik dla "Minerały" | | | | | | | | | | |
Witaminy |
Witamina B6 w 100 gWitamina B6 (pirydoksyna) jest potrzebna do produkcji neuroprzekaźników: serotoniny i noradrenaliny. Jest niezbędna do przyswajania witaminy B12 i bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, różnych komórek układu odpornościowego oraz w tworzeniu mieliny, która chroni komórki nerwowe przed uszkodzeniem. |
Witamina B6 w 100 gWitamina B6 (pirydoksyna) jest potrzebna do produkcji neuroprzekaźników: serotoniny i noradrenaliny. Jest niezbędna do przyswajania witaminy B12 i bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, różnych komórek układu odpornościowego oraz w tworzeniu mieliny, która chroni komórki nerwowe przed uszkodzeniem. | 0.6 mg | 0.09 mg | 1.34 mg | 0.47 mg | N.A. | 0.79 mg | 1.17 mg | 0.78 mg | 0.63 mg | 0.69 mg |
NiacynaNiacyna lub witamina B3 wspomaga organizm poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczu). Podobnie jak inne witaminy z serii B Complex, pomaga również w przekształcaniu węglowodanów w glukozę. |
NiacynaNiacyna lub witamina B3 wspomaga organizm poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczu). Podobnie jak inne witaminy z serii B Complex, pomaga również w przekształcaniu węglowodanów w glukozę. | 9.2 mg | 3.55 mg | 8.34 mg | 3.08 mg | 8.83 mg | 4.51 mg | 2.28 mg | 16.82 mg | 1.6 mg | 2.1 mg |
RyboflawinaRyboflawina (witamina B2) jest jedną z najważniejszych witamin z serii B Complex. Jest niezbędna do rozkładu węglowodanów oraz do przetwarzania aminokwasów i tłuszczów. |
RyboflawinaRyboflawina (witamina B2) jest jedną z najważniejszych witamin z serii B Complex. Jest niezbędna do rozkładu węglowodanów oraz do przetwarzania aminokwasów i tłuszczów. | 0.28 mg | 0.14 mg | 0.35 mg | 0.16 mg | 0.17 mg | 0.25 mg | 0.41 mg | 0.42 mg | 0.15 mg | 0.14 mg |
Kwas pantotenowyKwas pantotenowy (witamina B5) przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczów) w organizmie. Jak wszystkie witaminy z grupy B, bierze udział w przemianie węglowodanów w glukozę. Przyczynia się również do utrzymania zdrowia układu nerwowego. |
Kwas pantotenowyKwas pantotenowy (witamina B5) przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczów) w organizmie. Jak wszystkie witaminy z grupy B, bierze udział w przemianie węglowodanów w glukozę. Przyczynia się również do utrzymania zdrowia układu nerwowego. | N.A. | 0.35 mg | 1.13 mg | 0.98 mg | N.A. | 0.05 mg | 4.03 mg | 1 mg | 0.85 mg | 1.88 mg |
TiaminaTiamina (witamina B1) pomaga komórkom organizmu w przemianie węglowodanów w energię. Znajduje się ona powszechnie w produktach zbożowych, takich jak chleb i płatki śniadaniowe. |
TiaminaTiamina (witamina B1) pomaga komórkom organizmu w przemianie węglowodanów w energię. Znajduje się ona powszechnie w produktach zbożowych, takich jak chleb i płatki śniadaniowe. | 1.27 mg | 0.19 mg | 1.48 mg | 1.64 mg | 0.62 mg | 0.79 mg | 1.16 mg | 0.19 mg | 0.64 mg | 0.03 mg |
Sumaryczny wynik dla "Witaminy" |
Sumaryczny wynik dla "Witaminy" | | | | | | | | | | |
Tłuszcze |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe w 100 gForma nienasyconego tłuszczu z jednym podwójnym wiązaniem w swojej strukturze. Tłuszcze nienasycone są zazwyczaj zdrowymi kwasami tłuszczowymi, podnoszącymi poziom dobrego cholesterolu i obniżającymi poziom złego cholesterolu. |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe w 100 gForma nienasyconego tłuszczu z jednym podwójnym wiązaniem w swojej strukturze. Tłuszcze nienasycone są zazwyczaj zdrowymi kwasami tłuszczowymi, podnoszącymi poziom dobrego cholesterolu i obniżającymi poziom złego cholesterolu. | 5.4 g | 7.41 g | 18.53 g | 7.53 g | 2.31 g | 18.76 g | 4.85 g | 1.49 g | 0.39 g | 0.21 g |
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe w 100 gForma nienasyconego tłuszczu z więcej niż jednym wiązaniem podwójnym w swojej strukturze. Tłuszcze nienasycone są zazwyczaj zdrowymi kwasami tłuszczowymi, podnoszącymi poziom dobrego cholesterolu i obniżającymi poziom złego cholesterolu. |
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe w 100 gForma nienasyconego tłuszczu z więcej niż jednym wiązaniem podwójnym w swojej strukturze. Tłuszcze nienasycone są zazwyczaj zdrowymi kwasami tłuszczowymi, podnoszącymi poziom dobrego cholesterolu i obniżającymi poziom złego cholesterolu. | 38.1 g | 28.09 g | 23.14 g | 28.73 g | 23.66 g | 21.77 g | 28.22 g | 2.02 g | 1.17 g | 0.9 g |
Tłuszcze w 100 gTłuszcze są niezbędne dla zdrowej, zrównoważonej diety. Dostarczają energii, a także odgrywają kluczową rolę w produkcji hormonów i błon komórkowych, a także we wchłanianiu składników odżywczych i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. |
Tłuszcze w 100 gTłuszcze są niezbędne dla zdrowej, zrównoważonej diety. Dostarczają energii, a także odgrywają kluczową rolę w produkcji hormonów i błon komórkowych, a także we wchłanianiu składników odżywczych i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. | 48.75 g | 47.37 g | 51.46 g | 42.16 g | 30.74 g | 49.67 g | 38.45 g | 4.6 g | 1.97 g | 1.68 g |
Nasycone kwasy tłuszczowe na 100 gTłuszcze nasycone to niezdrowe kwasy tłuszczowe, które wytwarzają zły cholesterol i zwiększają ryzyko udarów i zawałów serca. Pochodzą w dużych ilościach z mięsa i produktów mlecznych. |
Nasycone kwasy tłuszczowe na 100 gTłuszcze nasycone to niezdrowe kwasy tłuszczowe, które wytwarzają zły cholesterol i zwiększają ryzyko udarów i zawałów serca. Pochodzą w dużych ilościach z mięsa i produktów mlecznych. | 4.6 g | 9.78 g | 4.46 g | 3.66 g | 3.33 g | 6.96 g | 3.68 g | 0.9 g | 0.33 g | 0.45 g |
Mniej kwasów tłuszczowych trans na 100 gKwasy tłuszczowe trans są niezdrową formą nienasyconych kwasów tłuszczowych dodawanych do żywności z oleju roślinnego dla lepszego smaku i dłuższego okresu przydatności do spożycia. Zwiększają poziom złego cholesterolu i ryzyko chorób wieńcowych serca. |
Mniej kwasów tłuszczowych trans na 100 gKwasy tłuszczowe trans są niezdrową formą nienasyconych kwasów tłuszczowych dodawanych do żywności z oleju roślinnego dla lepszego smaku i dłuższego okresu przydatności do spożycia. Zwiększają poziom złego cholesterolu i ryzyko chorób wieńcowych serca. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.14 g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Sumaryczny wynik dla "Tłuszcze" |
Sumaryczny wynik dla "Tłuszcze" | | | | | | | | | | |
Aminokwasy |
Leucyna w 100 gLeucyna jest aminokwasem niezbędnym dla tkanek tłuszczowych, mięśniowych i wątroby. Stymuluje syntezę białek, chroni mięśnie przed stresem i jest ważna dla regulacji poziomu cukru we krwi i stymuluje uwalnianie insuliny, co jest istotne dla budowy mięśni. |
Leucyna w 100 gLeucyna jest aminokwasem niezbędnym dla tkanek tłuszczowych, mięśniowych i wątroby. Stymuluje syntezę białek, chroni mięśnie przed stresem i jest ważna dla regulacji poziomu cukru we krwi i stymuluje uwalnianie insuliny, co jest istotne dla budowy mięśni. | 2.16 g | 2.15 g | 1.66 g | 1.24 g | 1.37 g | 1.36 g | 1.15 g | 1.23 g | 1.22 g | 0.94 g |
Izoleucyna w 100 gIzoleucyna jest niezbędnym aminokwasem, ważnym dla syntezy hemoglobiny, regulacji i stabilizacji poziomu cukru we krwi oraz poziomu energii i naprawy tkanek. |
Izoleucyna w 100 gIzoleucyna jest niezbędnym aminokwasem, ważnym dla syntezy hemoglobiny, regulacji i stabilizacji poziomu cukru we krwi oraz poziomu energii i naprawy tkanek. | 1.29 g | 1.34 g | 1.14 g | 0.9 g | 0.8 g | 0.76 g | 0.72 g | 0.65 g | 0.77 g | 0.49 g |
Lizyna w 100 gLizyna jest niezbędnym aminokwasem, który pomaga organizmowi wchłaniać wapń i odgrywa kluczową rolę w tworzeniu kolagenu. |
Lizyna w 100 gLizyna jest niezbędnym aminokwasem, który pomaga organizmowi wchłaniać wapń i odgrywa kluczową rolę w tworzeniu kolagenu. | 1.28 g | 0.89 g | 0.94 g | 0.86 g | 0.97 g | 0.57 g | 0.53 g | 0.81 g | 0.98 g | 0.38 g |
Treonina w 100 gTreonina jest niezbędnym aminokwasem, który wspomaga prawidłowy wzrost organizmu. Pomaga również różnym układom w organizmie, takim jak układ sercowo-naczyniowy, wątroba, układ nerwowy i odpornościowy. |
Treonina w 100 gTreonina jest niezbędnym aminokwasem, który wspomaga prawidłowy wzrost organizmu. Pomaga również różnym układom w organizmie, takim jak układ sercowo-naczyniowy, wątroba, układ nerwowy i odpornościowy. | 1.27 g | 1.11 g | 0.93 g | 0.77 g | 0.71 g | 0.74 g | 0.59 g | 0.69 g | 0.75 g | 0.34 g |
Tryptofan w 100 gTryptofan jest niezbędnym aminokwasem, którego organizm potrzebuje do wzrostu, do tworzenia hormonu snu - melatoniny, neuroprzekaźnika - serotoniny oraz do syntezy witaminy B3. |
Tryptofan w 100 gTryptofan jest niezbędnym aminokwasem, którego organizm potrzebuje do wzrostu, do tworzenia hormonu snu - melatoniny, neuroprzekaźnika - serotoniny oraz do syntezy witaminy B3. | 0.37 g | 0.39 g | 0.35 g | 0.3 g | 0.44 g | 0.39 g | 0.18 g | 0.27 g | 0.22 g | 0.23 g |
Sumaryczny wynik dla "Aminokwasy" |
Sumaryczny wynik dla "Aminokwasy" | | | | | | | | | | |